1. 渾濁IPA獲獎配方
1、顏色的不同
黃啤作為國內(nèi)傳統(tǒng)的啤酒，顏色主要呈黃色，有淡黃色、金黃色和黃棕色，這是眾所皆知的;而白啤，對于沒有接觸過的人來說，會認為是白色，這說法對也不對，因為白啤也并不是真正的白色，反而通常呈黃色，只不過外觀有白色渾濁，白色泡沫干凈而又豐富，所以才稱為白啤。
2、原料的不同
白啤通常是以大麥芽和小麥芽為原料進行釀制，而黃啤酒通常是以短麥芽做原料進行釀制，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品，可見白啤和黃啤的區(qū)別是非常大的，更別說之后的工藝和口感了。
3、工藝的不同
白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，是上發(fā)酵生產(chǎn)的一種淺色啤酒;黃啤一般采納Pilsner(皮爾森)工藝，我國都是類皮爾森風格的美式淡拉格，所以口味比較清淡，但其實國外的黃啤并不會加大米、淀粉之類的，所以麥香味會重很多。
4、口感的不同
通常白啤中含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母，因而一般較為渾濁，但其豐富的泡沫會帶來奶油般的細膩口感，而且還有豐富的果香味，但由于保留了較多的乳酸，喝起來會帶有酸味，非常適合夏天用來消暑。
2. 渾濁型ipa
指的是啤酒未經(jīng)過過濾，麥芽中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的絮狀物，常見于比利時小麥和渾濁ipa等風格，在比利時小麥中和其中添加的橙皮芫荽籽等香料相輔相成，在渾濁iqa中這種自然云霧狀的酒體會帶來類似于果汁的口感，再加上啤酒花帶來的熱帶水果的香氣，就是一杯完美的成年人的果汁。
3. 渾濁IPA
迷霧快艇IPA好喝
這款快艇的可接受度要高一些，不過苦度微高。琥珀色酒體，泡沫不算豐富，但是散發(fā)出酒花特有的清香，持續(xù)性一般，香氣不豐富，但單純柑橘味道很令人愉悅，和入口后的口感形成很鮮明的對比
4. 混濁ipa配方
1、樹屋-朱利葉斯
樹屋-朱利葉斯
樹屋酒廠可以說是當前全美國最熱的精釀酒廠之一。酒廠善于使用新培育的新世界酒花，所釀造的啤酒會根據(jù)季節(jié)、釀造者的心情以及在醞釀那天的想法而大有不同。釀造出的渾濁IPA都具有典型的熱帶水果香氣使人無法抗拒，如一款款爆炸的果汁。其生產(chǎn)出來的產(chǎn)品常年占據(jù)各類IPA排行榜的前列，朱利葉斯排名首位，單瓶百元以上。
2、本末-假期中的死者
本末-假期中的死者
本末是一家成立于2018年的小型酒廠，當年獲得最佳新酒廠稱號。成立不到兩年就躋身UNTAPPD 前五十酒廠。
3、延齡草-命運農(nóng)民
延齡草-命運農(nóng)民
延齡草于2013年3月成立，以渾濁 IPA 出名，不過許多酒客不知道的是，延齡草其實是做賽松起家，也在賽松、野菌啤酒上花了最多的心思來創(chuàng)新，第一款以“延齡草(Trillium)”來命名的酒款就是賽松/農(nóng)舍艾爾，而且一直以來，這款酒都是延齡草的旗艦之一，評價絲毫不遜色于其他酒。
5. 混濁ipa推薦
白啤好喝，白啤是進口啤酒中最受國內(nèi)歡迎的啤酒，主要原料是大麥芽和小麥芽，使用的是上面發(fā)酵愛爾工藝，酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀，帶有豐富的白色泡沫，所以才稱之為白啤，由于是全麥釀制，所以麥香味明顯。
在口感風味上，黃啤主要以淡爽為主，當然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤，但產(chǎn)量遠不如黃啤的1%；而白啤則相對濃郁，不僅擁有未過濾的酵母蛋白，而且通常會添加一些輔料來增加風味，所以口感更豐富。
6. 精釀渾濁ipa
1、啤酒保質(zhì)期不超過2年
像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個月，其特點就是發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質(zhì)期在12-24個月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過長時間。
2、過期精釀啤酒也能喝
還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎？啤酒屬于發(fā)酵飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長一些，而且部分精釀啤酒，過期短時間內(nèi)還是可以喝的。
啤酒過期其風味會發(fā)生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵，所以過期一段時間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。
另外就是一些高酒精度的啤酒，過期一段時間也可以喝，而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和，所以對于剛過期的精釀啤酒，不要浪費，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、浮現(xiàn)酸臭味的情況下，就可以喝了
7. 渾濁ipa釀造工藝
有很多，介紹五種如下
1、 果汁崛起 雙倍干投雙倍IPA（易拉罐）
Dogma Juice It Up! DDH Double IPA (Can)
評分: 79 分
風格: 新英格蘭IPA
產(chǎn)地: 塞爾維亞
2、 八爪之舞 IPA（易拉罐）
八爪之舞 IPA（易拉罐）
Dogma Hoptopod IPA (Can)
評分: N/A
風格: 美式IPA
產(chǎn)地: 塞爾維亞
3、希望 渾濁IPA（易拉罐）
希望 渾濁IPA（易拉罐）
Dogma HOPE Hazy IPA (Can)
風格: 新英格蘭IPA
產(chǎn)地: 塞爾維亞
4、飛向銀河IPA（易拉罐）
飛向銀河IPA（易拉罐）
Dogma / Flying Dog Flying Dogma Galaxy IPA (Can)
評分: 70 分
風格: 美式IPA
產(chǎn)地: 塞爾維亞
5、阿亞瓦斯卡 叢林艾爾（易拉罐）
阿亞瓦斯卡 叢林艾爾（易拉罐）
Dogma Ayahuasca Jungle Ale (Can)
評分:65 分
風格: 美式IPA
產(chǎn)地: 塞爾維亞
8. 渾濁IPA配方
主要是因為樹屋是目前最炙手可熱的渾濁大廠，屬于精釀啤酒的第一梯隊，而且釀制的渾濁ipa本身就屬于成本較高的類型，所以價格自然就貴了。
9. 渾濁ipa推薦
黑色星期二：這款啤酒每年發(fā)布一次，剛發(fā)布的啤酒價格還不算貴，大概36美元一瓶，但是隨后身價會不斷上漲，陳年的啤酒一瓶要100美元以上。覺得這個價格還可以接受吧？這款可是我們的榜單上最便宜的一款了，如果你搶到了一瓶，記得好好保存。
antarctic nail ale：生產(chǎn)這支限量30瓶的啤酒所用的水，正是由海洋守護者協(xié)會在南極的考察之旅帶回的一小塊冰川。而這30瓶世界最貴啤酒的所有拍賣收入已捐贈給世界海洋生物保護事業(yè)。價格嘛，一瓶人民幣一萬元起。
Endof History：2010年蘇格蘭酒廠Brewdog釀造的55度的Endof History，用動物標本剝制術(shù)做出的松鼠、浣熊和野兔外包裝，售價$765，限量12瓶。
失落的修道院真理啤酒（Lost Abbey Veritas） 這款啤酒簡直限量到幾乎沒有，它的第五次發(fā)布只有6箱，而且根本買不到。第四次發(fā)布有70箱，每瓶售價500美元。高伊策千年噴泉（Drie Fonteinen Millennium Geuze），世界上最貴的啤酒之一，售價為每瓶4200元。它來自比利時，產(chǎn)量極低，其口感酸甜，帶有果味。
坎蒂利翁堂吉訶德， 坎蒂利翁是比利時的一家釀酒廠，他們生產(chǎn)的啤酒大都價格高昂，而這款堂吉訶德絕對是其中的佼佼者。這款酒僅在2008年發(fā)布過，是一款采用意大利葡萄釀造的朗貝克啤酒，口感尖酸，售價高達2,500美元一瓶。
以上就是全球最貴的6款啤酒，最貴的2500一瓶，最低的也要100以上，看完我整個人都淡定了，你見過幾種呢？