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奶昔是一種飲料不是藥。
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。
下面介紹幾種常喝奶昔的做法:
一、冰涼水果奶昔
材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī),攪拌后到入碗里;
2、把冰塊打碎,到入容器里;
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!當(dāng)然也可以用別的水果了
二、香蕉奶昔
材料:取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。
做法:將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動(dòng)電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來(lái)了。
三、葡萄奶昔
材料:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。
做法:首先將冰塊碎開(kāi),將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r(shí)間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。
四、藍(lán)莓奶昔
1.酸奶原料備用
2.丘比藍(lán)莓醬備用
3.酸奶機(jī)發(fā)酵內(nèi)桶清洗干凈,倒入適量的開(kāi)水,泡一分鐘以上
4.瀝干桶內(nèi)水份,讓桶降溫后,倒入酸奶原料并且混合均勻
5.把內(nèi)桶放入酸奶機(jī),10小時(shí)后,即成濃稠的酸奶
6.加入兩大勺的丘比藍(lán)莓醬
7.用手持?jǐn)嚢杵鲾嚢杈鶆?/p>
8.即成美味的藍(lán)莓奶昔
五、哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開(kāi)心果 少許哈密瓜 1個(gè)
做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。
3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開(kāi)心果碎末及放一片哈密瓜片。
六、美寶奶昔
材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克
奶昔
力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長(zhǎng)梳打匙1只供飲用。
七、芒果奶昔
材料:芒果1個(gè)、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰塊(可以把所用的水果冷藏后代替冰塊,味道更濃郁)。
做法:1、芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一會(huì);
2、把芒果丁,冰激淋,酸牛奶(或牛奶)一起放入攪拌機(jī)中攪拌成奶昔就可以喝了。[1]
八、草莓奶昔
材料:牛奶300ml、蛋黃2個(gè)、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量。
做法:1.把30ml牛奶倒進(jìn)兩個(gè)蛋黃里,一起攪拌,加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶,直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進(jìn)第一步驟做的混合物里
4.輕輕地?cái)嚢琛⒓訜幔钡阶兊煤軡獬怼嚢韬昧耍w一片防油紙?jiān)谏厦妫胖靡慌裕估鋮s。
5.把草莓放入攪拌器里,加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖,攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油,然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物,一起攪拌
7.攪拌好后,倒入透明的杯子里,裝飾一小枝的薄荷和一個(gè)小草莓,就可以了。
九:蜜桃奶昔
材料:水蜜桃210克、酸奶300克、檸檬汁15毫升、冰塊50克。
做法:1.桃子洗凈切塊(預(yù)留一點(diǎn)兒切成末做裝飾用)
2.將桃子塊、冰塊、檸檬汁、酸奶放入攪拌機(jī),打成細(xì)膩的果泥,盛在容器內(nèi),上面撒上桃子末即可。
十、獼猴桃奶昔
材料:冰塊、獼猴桃。
做法:1.獼猴桃去皮切塊。
2.將獼猴桃和酸奶、冰塊一同放入攪拌機(jī),攪拌后倒入杯里即可。