1. 英式波特精釀啤酒
1、濁度,優(yōu)級要求0.9EBC以下,一級要求1.2EBC以下
2、泡持性,優(yōu)級要求瓶裝180秒以上,聽裝150秒以上,一級瓶裝130秒以上,聽裝110秒以上
3、雙乙酰含量,優(yōu)級要求小于100ppb,一級要求小于150ppb
2. 德國波克啤酒
在瓶身看那一排數字比如202136就是2021年三月六號
3. 波特酒啤酒
波特啤酒(Porter )作為世界上最古老的啤酒之一,起源于英國。
從1760年開始的工業(yè)產業(yè)革命使得英國經濟得到了非常大的發(fā)展,再加上對外的一些戰(zhàn)爭勝利,讓英國一步一步的慢慢變成了世界的經濟金融中心。因為當時英國海運貿易發(fā)達,碼頭搬運工(Dock Porter)們的數量也直線攀升。
因為重體力勞動者往往需要一些比較重口的食物和飲料來緩解疲勞和補充體力,波特啤酒也就成為了最佳的飲料選擇。
二者的英文名非常接近,甚至一度波特啤酒也被稱為“碼頭工人啤酒”。 時至今日,波特啤酒作為上發(fā)酵的艾爾啤酒的一種,早已不是“碼頭工人專享”,反倒因為波特偶就濃郁的口味,烘烤麥芽產生的咖啡香、巧克力香等等香氣,讓它得到了精釀啤酒愛好者的熱愛。
同時也衍生出了香草波特、花生醬波特、帝國波特等等不同的子類型,在如今的精釀啤酒圈子里牢牢占有著一席之地。
4. 英式波特精釀啤酒多少度
12~15℃。酒精度數越高,代表酒的質量越好。
5. 波蘭精釀啤酒
有生啤也有熟啤。
精釀啤酒是用品質較好的原材料經過釀造的高質量高濃度的啤酒,其口感清甜又有苦味,是香的又是酸的,被人們廣泛的喜愛,而市面上的精釀啤酒有生啤也有熟啤,并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤,主要根據啤酒的品質來決定,但無論是那種啤酒味道和口感都是比較清爽、可口的。
6. 英國風味精制啤酒
燕京啤酒歷史悠久,以前人們喝燕京啤酒是自己家的容器去買回家來喝,因為70年代80年代人們生活水平不高,去飯店吃飯喝酒也是散裝啤酒