1. 拉格是黃啤嗎

拉格黃啤從釀制工藝上講是精釀啤酒！

2. 拉格黃啤什么意思

好喝，他們家的黃啤口感還不錯(cuò)。

原產(chǎn)國(guó)法國(guó)，原料與輔料為:水、大麥麥芽、啤酒花、酵母，原麥汁濃度10.7，酒精度4.4。酒精度適中的啤酒，原麥汁濃度不高，比較清淡，如果相比國(guó)內(nèi)的拉格啤酒，口感會(huì)比燕京、青島的入門級(jí)啤酒口感要濃重一些，不過也會(huì)更有一點(diǎn)滋味。

3. 拉格啤酒是什么啤酒

不是。

華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國(guó)北京。

目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

4. 拉格和黃啤

白啤好喝，白啤是進(jìn)口啤酒中最受國(guó)內(nèi)歡迎的啤酒，主要原料是大麥芽和小麥芽，使用的是上面發(fā)酵愛爾工藝，酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀，帶有豐富的白色泡沫，所以才稱之為白啤，由于是全麥釀制，所以麥香味明顯。

在口感風(fēng)味上，黃啤主要以淡爽為主，當(dāng)然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤，但產(chǎn)量遠(yuǎn)不如黃啤的1%；而白啤則相對(duì)濃郁，不僅擁有未過濾的酵母蛋白，而且通常會(huì)添加一些輔料來增加風(fēng)味，所以口感更豐富。

5. 拉格屬于黃啤嗎

屬于白啤。科羅娜的喝法通常是加鹽和檸檬，但是通常是加青檸檬，因?yàn)榍鄼幟实南銡飧鼭饬摇?/p>

取一瓣帶皮青檸檬嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時(shí)候讓啤酒流過青檸檬，冰鎮(zhèn)后口感更佳，墨西哥龍舌蘭的傳統(tǒng)喝法就是啜一口酒再舔鹽巴及檸檬，這種喝法用在了科羅娜啤酒上，偶然這種搭配口感更好。

6. 哈啤是拉格嗎

首先從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黃啤可以說是最標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。

拉格（Lager），又稱為底部發(fā)酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒發(fā)酵時(shí)，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。由于酵母沉在發(fā)酵醪底部，酵母主要以單一的酒精代謝為主，所以拉格啤酒的口感更加簡(jiǎn)單，主要是大麥和小麥的原味。

7. 拉格是黃啤嗎還是白啤

都有，與“工業(yè)啤酒”相反，就是精釀啤酒。精釀啤酒會(huì)根據(jù)所使用大麥芽是否經(jīng)過烘培，以及烘培的程度，帶給啤酒不同的顏色。問題中問到的白啤就屬于原色麥芽釀造的啤酒，黑啤屬于重度烘培后的麥芽釀造的啤酒。

麥芽的烘培就類似我們中國(guó)人炒制茶葉，根據(jù)炒制程度，分出的綠茶、紅茶、鐵觀音等等。

8. 拉格啤酒是白啤嗎

白啤通常以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料制作，考尼格啤酒屬于白啤，它采用精選德國(guó)夏季大麥，釀造出的啤酒有玫瑰花般的香味，口味獨(dú)特，清新誘人，自創(chuàng)立以來一直在德國(guó)賓館和酒店使用，頗受歡迎。如今以每年超過200萬升的產(chǎn)量供國(guó)內(nèi)外啤酒愛好者品嘗。

9. 拉格是黃啤嗎是白啤嗎

薩丁格精釀啤酒是白啤，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)啤酒花、優(yōu)質(zhì)麥芽、天然優(yōu)質(zhì)水源，賦予啤酒含蓄的風(fēng)味，具有清爽的芳香，讓人一飲難忘，采用搖擺蓋的設(shè)計(jì)，從視覺效果上抨擊消費(fèi)者的內(nèi)心。