美國(guó)百威啤酒和正統(tǒng)的百威啤酒有什么關(guān)系？

自從百威壯大以來(lái)，它與捷克百威的商標(biāo)之爭(zhēng)便從未停歇。從1894年首次官司起，兩方便開始了漫長(zhǎng)的商標(biāo)戰(zhàn)爭(zhēng)，各種官司打遍了歐洲各個(gè)國(guó)家。1907年，雙發(fā)便達(dá)成了基本協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch在北美可以使用“Budweiser”商標(biāo)。但當(dāng)時(shí)捷克百威完全低估了美國(guó)百威的實(shí)力，因?yàn)樗臄U(kuò)展速度實(shí)在太快。在1911年和1939年，雙方再次簽訂了協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch公司可以在歐洲之外使用“Budweiser”商標(biāo)，而在歐洲之內(nèi)則是捷克的兩家百威酒廠使用。隨后，美國(guó)百威的擴(kuò)展勢(shì)頭走向全世界，隨著各種官司的落敗，捷克百威的使用范圍在逐漸縮小。1990年代，歐盟法官認(rèn)為兩種啤酒風(fēng)格截然不同，商標(biāo)不會(huì)造成混淆。而到了2009年，加入世界第一大啤酒InBev（英博）之后，美國(guó)百威真正在歐洲立足下來(lái)，品牌得到了大幅度推廣，而捷克百威的命名權(quán)幾乎只在捷克境內(nèi)了，在捷克內(nèi)，美國(guó)百威必須改名為Bud，是百威的縮寫。雖然美國(guó)百威已經(jīng)擁有了強(qiáng)大的商業(yè)能力，數(shù)次提出要收購(gòu)捷克的百威酒廠，但政府始終不同意，無(wú)論開出多高的價(jià)錢都不行。在他們眼中，捷克百威啤酒已經(jīng)成為了捷克啤酒乃至捷克這個(gè)國(guó)家的象征，盡管市場(chǎng)幾乎被擠壓到僅限本國(guó)。

百威的成功和它對(duì)啤酒質(zhì)量的改進(jìn)有關(guān)。美洲土地只能生長(zhǎng)六棱大麥，它的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，不適合釀造啤酒。為了節(jié)約成本、同時(shí)降低蛋白質(zhì)的影響，百威率先開發(fā)了使用玉米淀粉替代糖分。后來(lái)由于戰(zhàn)爭(zhēng)法令的影響，又改作使用美國(guó)人不食用的大米淀粉替代大約30%的大麥成分，直到今天的配方也是如此。它還創(chuàng)新使用山毛櫸木條放在發(fā)酵罐底部，以沉積酵母、促進(jìn)啤酒成熟。時(shí)至今日，百威改進(jìn)過(guò)的啤酒已經(jīng)和它的起源-波西米亞風(fēng)格捷克百威完全不同，它有了一個(gè)新名字，叫做美式淡色拉格（AmericanPaleLager）。最大特點(diǎn)是使用糖分替代，口味淡、清爽、易飲。雖然被叫做工業(yè)水啤，但由于更適合絕大多數(shù)啤酒消費(fèi)者的喜愛，火遍了全球統(tǒng)治了世界啤酒80%的市場(chǎng)，中國(guó)目前所有的大型啤酒品牌均是這種類型。而百威集團(tuán)也在很早便進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，目前是牢牢占據(jù)中國(guó)前五的品牌。

提起象征美國(guó)的著名商品，除了可口可樂、肯德基/麥當(dāng)勞、星巴克，另外一個(gè)著名的標(biāo)志恐怕就是大名鼎鼎的百威啤酒。它在美國(guó)占據(jù)了一半以上市場(chǎng)，在世界啤酒單個(gè)品牌排名中雄踞前三甲。在2008年比利時(shí)英博(InBev)啤酒公司的并購(gòu)案中，它已經(jīng)被收購(gòu)，成為世界最大啤酒集團(tuán)的絕對(duì)主力。但相對(duì)它輝煌的商業(yè)成就，另外一個(gè)世界啤酒界的故事也和它息息相關(guān)，便是著名的美國(guó)百威與捷克百威的商標(biāo)百年之爭(zhēng)。首先，我們從捷克百威開始講起，百威（Budweis，捷克語(yǔ)?eskéBudějovice）是捷克南部與奧地利交界地帶的一座城市，是南部波西米亞地區(qū)的政治與經(jīng)濟(jì)中心。正如大名鼎鼎的皮爾森啤酒產(chǎn)自捷克的皮爾森市（Pilsen）一樣，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒也被冠名為百威啤酒（Budweiser）。

?自從1256年波西米亞的國(guó)王奧托卡二世建立這座城市以來(lái)，它便開始了生產(chǎn)啤酒的歷史，這里是神圣羅馬帝國(guó)的皇家釀酒廠所在地，于是這里的啤酒被稱作“國(guó)王的啤酒（TheBeerofKings）”，影響力之大可見一斑。好玩的是，美國(guó)百威在他們的宣傳過(guò)程中，曾經(jīng)用過(guò)“啤酒的國(guó)王（TheKingofBeers）”，不知道是致敬還是山寨。捷克百威啤酒是典型的捷克風(fēng)格拉格，采用全麥芽釀造、使用捷克本地皮爾森麥芽、捷克薩茲貴族酒花、配合本地較軟水質(zhì)，成為了一種以麥芽香甜和藥草香酒花味為主要特色的淡色啤酒。雖然不及皮爾森啤酒的鼎鼎大名，但很快百威啤酒也擴(kuò)散到了整個(gè)歐洲。然而，隨著大洋彼岸的一波西進(jìn)運(yùn)動(dòng)，百威的地位也遭到了前所未有的挑戰(zhàn)。

布德維塞啤酒是百威嗎？

布德維啤酒是百威。

它是英國(guó)原裝進(jìn)口的一款啤酒。布德維是英國(guó)醇正血統(tǒng),是百威旋蓋玻璃瓶系列的產(chǎn)品;進(jìn)口商為廈門菲凡國(guó)際貿(mào)易有限公司。百威啤酒誕生于1876年,由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?通過(guò)自然發(fā)酵,低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份。

不是，區(qū)別是一個(gè)是白啤酒，一個(gè)是黑啤酒。