一、精釀啤酒屬于艾爾還是拉格？

艾爾。
精釀啤酒大多數(shù)屬于艾爾（Ale）啤酒。
艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁上面進(jìn)行發(fā)酵，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。
而市面上的工業(yè)拉格啤酒，酵母在麥芽汁下面發(fā)酵，這種方式通常是工業(yè)化生產(chǎn)。

二、拉格啤酒多少度？

0至4攝氏度。
拉格啤酒的酒精度通常在3.6%至5%體積比之間。
拉格啤酒的適飲溫度一般在0至4攝氏度，這種溫度范圍適合大多數(shù)拉格啤酒的品嘗。

三、大麥格拉啤酒容易醉嗎？

容易。
拉格啤酒的分類：烈性拉格、美式淡拉格、淡色拉格、清亮型拉格、琥珀拉格、深色拉格、皮爾森、深色博克、雙博克等等。
拉格啤酒的特點(diǎn)：發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
所以拉格每年的產(chǎn)量也是驚人的，可以這么說(shuō)吧，只要喝過(guò)啤酒的，里面肯定有一款是拉格。畢竟拉格占有率是全世界的90%。

四、拉格啤酒和白啤區(qū)別

拉格啤酒（Lager）和白啤酒（Wheat Beer）的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.發(fā)酵方式：
拉格啤酒的酵母位于液體底部進(jìn)行發(fā)酵，這種發(fā)酵方式的酒精含量較低，發(fā)酵溫度要求也比較低。
白啤酒則是通過(guò)上發(fā)酵的方式進(jìn)行釀造，酵母位于液體表面上方。
2.原料組成：
白啤酒通常包含較大的比例的小麥，這使得它在口感上更為清爽，帶有微妙的甜味和果酸味。
普通拉格啤酒則主要以大麥芽為主要原料，有時(shí)還會(huì)加入燕麥。

3.顏色和口感：
白啤酒的顏色較淺，呈淡黃色或淡金色，口感清爽，苦味較輕，帶有果香和酸味。
普通拉格啤酒的口感較為濃郁，苦味較重，同時(shí)伴有麥香味和酒精味。
4.酒精度：
白啤酒的酒精度數(shù)一般在5%到8%之間，較為適中。
普通拉格啤酒的酒精度數(shù)通常在4%到15%之間，有的甚至更高。
5.適用人群：
白啤酒適合喜歡清爽口感和果香味的人群。
普通拉格啤酒則更適合喜歡濃郁口感和酒精味的人群。
綜上所述，拉格啤酒和白啤酒雖然在某些情況下可以被認(rèn)為是同一種類型的啤酒，但在原料選擇、發(fā)酵方式和最終口感上存在顯著差異。