一、我想到德國學精釀啤酒有什么途徑?
去德國精釀啤酒學習現在咱們國內很多的單位或是機構就有團隊去學習和辦理相關的去德國學習的團隊。
之前我記得山東這邊有相關的單位辦理過,組織一塊去學習參觀,就跟現在的旅游報名差不多,具體的情況還需要和相關單位取得聯系,看看前期去德國學習需要什么手續。
大學可去學校申請或找中介或你自己找個德國單位做Ausbildung(語言水平:Ausbildung 要B2,最少B1,報考德國大學學校最少C1)
看你的提問想必根本不了解什么叫精釀,德國幾乎沒什么精釀,就是普通的德啤,因為他們遵守德國的啤酒釀造法,不讓加水。麥芽 啤酒花 酵母以外的東西,所以很少有精釀…
想好自己到底想學的是什么
二、精釀啤酒我很想進行系統的學習,請問哪里可以
加入你所在地附近大城市的精釀啤酒協會,多多交流可以學到很多東西,認識很多人脈,然后和業內大佬搞好關系,多多鉆研多提問題,甚至去他們的精釀酒廠或者精釀啤酒吧打工,假以時日,你就是一代大師了。
啤酒技術最早應該數捷克的最好了,比如說百威 - 真正的百威是在捷克,美國人抄了捷克百威的名字,但啤酒沒抄到,只能說是垃圾 ... 后來直到現在都算比利時的最好了,如果有條件,去比利時的魯汶 (英博的總部,魯汶大學...)系統地學是最好了; 沒這方面的條件的話,國內好像也有啤酒學院(中德啤酒學院什么的,名字記不得了),德國的啤酒技術,也還不錯的...
三、哪里學習精釀啤酒釀造?
自己在家里也可以學啊,也有一些精釀啤酒屋 啤酒坊招收學徒的
有幾本書可以推薦,高巖寫的喝自己釀的啤酒,啤酒圣經,最新的背景牛皮糖銀海出的牛皮經,啤酒工藝與實際操作(不確定這個名字對不對,2008年武漢出的)
有很多家釀的人,你也可以查一下有很多相關的論壇
四、沈陽哪里有精釀啤酒培訓班?
您好!很高興為您回答!
1、這個建議你可以到專業學校去培訓,與其他相比應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定選擇與否。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。