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創始者早餐世濤啤酒(Founders Breakfast Stout)

來源:m.2axaiv.cn???時間:2023-02-17 15:38???點擊:236??編輯:admin 手機版

這是咖啡愛好者最愛的啤酒。釀造時使用了大量的片狀燕麥、苦味的進口巧克力、兩種咖啡。這款世濤有著強烈的新鮮烘烤咖啡的氣味,肉桂色的、多空而持久的泡沫。

名稱: 創始者早餐世濤啤酒(Founders Breakfast Stout)

酒廠: 創始者(Founders Brewing Company)

產地: Grand Rapids, Michigan USA

風格: 帝國世濤(Imperial Stout)

原麥汁濃度(OG): 17.6 °P

酒精度(ABV): 8.3 %

苦度(IBU): 60

規格: 355ml/瓶

芳香 :濃烈的烘烤咖啡的香氣,淡淡的麥芽香。

外觀 :棕黑色,不透明,褐色的酒頭,泡沫充滿氣孔,但不持久。

味道 :淡淡的麥芽味,更多的是烘烤咖啡的味道,非常濃郁。苦味中等偏上,但有醇和的甜味予以平衡,適飲性不錯。回味是咖啡的香氣。

口感 :酒體厚重,沙口感并不強烈,回味中帶有些許酒精的溫暖。

整體 :很好的詮釋了帝國世濤這種風格。咖啡味道濃郁,烘烤麥芽、咖啡、苦味完美融合,平衡感很好。絕對希望再來一杯!

白蘭地杯(Snifter)

10 - 12.7 ℃

奶酪類:黃油,法國布里白乳酪,高達奶酪,哈瓦蒂干酪,瑞士奶酪

肉類:牛肉,熏肉,野味,烤肉

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