是啤酒。
1.酒精氣泡啤屬于啤酒范疇。
這類啤酒是一種口感清爽,口感爽快,富含的碳酸氣泡是其顯著特點(diǎn),這是啤酒釀造中的碳酸化作用造成的結(jié)果。
2.從其成分來(lái)看,酒精氣泡啤在加入了啤酒花,麥芽等原料的基礎(chǔ)上,使用了酵母或二氧化碳等成分進(jìn)行發(fā)酵。
在啤酒生產(chǎn)過程中,啤酒花和麥芽等原材料可為啤酒賦予各種不同的風(fēng)味,而碳酸氣泡則為啤酒增添口感風(fēng)味。
3.酒精氣泡啤雖然名字不同,但是本質(zhì)上仍然屬于啤酒范疇。
因此可以明確地聲明,酒精氣泡啤是一種啤酒。
1.酒精氣泡啤不是啤酒。
2.酒精氣泡啤是一種以酒為主要原料,加入了小量啤酒花和麥芽等輔料的雞尾酒類飲品;而啤酒是以麥芽、啤酒花、水等為原料,在經(jīng)過發(fā)酵、糖化等工序后釀制而成的發(fā)酵飲品。
兩者原料、生產(chǎn)方式、口感等方面都存在差別,因此酒精氣泡啤不能算作啤酒。
3.市面上的酒精氣泡啤種類繁多,口感較為清爽,收到一定年齡段年輕人的喜愛。
但同時(shí)也應(yīng)提醒消費(fèi)者,過量飲用任何酒精類飲料都會(huì)對(duì)身體造成一定的損害,應(yīng)合理飲酒。