1. 變質(zhì)的啤酒喝了有什么后果

不會(huì)的，一是放在冰箱里了，低溫，二是易拉罐的，存放時(shí)間稍長(zhǎng)，密封好，所以說(shuō)應(yīng)該沒(méi)事的。

2. 啤酒變質(zhì)喝了會(huì)中毒嗎

啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過(guò)了保質(zhì)期，就是達(dá)到了能夠保證質(zhì)量的最大期限，所以這時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)菌，而且發(fā)酵變質(zhì)會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，對(duì)于人體沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)。您的時(shí)間過(guò)了很久了，絕對(duì)不可以喝。輕則嘔吐腹瀉，重則會(huì)食物中毒。當(dāng)啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無(wú)論放置何種理想的條件下保存，隨著時(shí)間的推移，啤酒新鮮口味都會(huì)逐漸喪失，如想真正的嘗到啤酒的美味感，只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達(dá)到。當(dāng)啤酒放置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，啤酒的顏色會(huì)變深，由于各種不同的情況還會(huì)發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但是已失去了啤酒的風(fēng)味，所以不要過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放啤酒。　　國(guó)標(biāo)規(guī)定啤酒4個(gè)月的保質(zhì)期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長(zhǎng)時(shí)間，不過(guò)新鮮啤酒口感會(huì)更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問(wèn)題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過(guò)保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒(méi)有多大的變化，則可以飲用，當(dāng)然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。

3. 不小心喝了變質(zhì)的啤酒

　　沒(méi)問(wèn)題的。就是過(guò)期2天也可以喝的，現(xiàn)在啤酒標(biāo)明保質(zhì)期一般都在120天或180天，實(shí)際最早都標(biāo)注240天都很多。　　之所以標(biāo)注時(shí)間越來(lái)越短，是因?yàn)槠【茣r(shí)間長(zhǎng)時(shí)間的存放口味、香味、風(fēng)味就很差了，就像水果蔬菜一樣不新鮮了，所以啤酒要趁早享用。再有，看看有否有絮狀物的沉淀，如果那樣就不能喝的。　　過(guò)期的啤酒使用方法：　　1 用來(lái)養(yǎng)花，那種不開(kāi)花全是葉子那種的話用來(lái)擦葉子會(huì)很亮的。　　2 可以洗頭,效果好好，但頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)得很快。　　3 做清蒸魚(yú)的時(shí)候用它們來(lái)替代水來(lái)蒸,蒸出來(lái)的魚(yú)會(huì)特別香　　4 可以灑點(diǎn)在地上拖地，洗餐具，洗碗筷等等。

4. 啤酒過(guò)期了喝了會(huì)有什么后果

放冰箱的啤酒過(guò)了保質(zhì)期不能喝。

過(guò)期啤酒最好不要喝。啤酒是酵母菌，麥芽汁發(fā)酵的產(chǎn)物，通常啤酒出廠前都進(jìn)行過(guò)滅菌處理，因此可以保存一段時(shí)間。若超過(guò)保質(zhì)期，酒質(zhì)可能發(fā)生變化，產(chǎn)生某種酸類物質(zhì)，飲用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因此過(guò)期啤酒最好別喝。

5. 啤酒為什么會(huì)壞

1.有的啤酒味道就是苦的，苦味是啤酒區(qū)別于其他酒類的重要特征之一，這就和我們生病了會(huì)喝一些中藥沖劑，其中有一些非常苦，但也不乏有一些甜的。所以啤酒發(fā)苦不一定是因?yàn)閴牧耍灿锌赡苁撬旧淼奈兜馈?/p>

2.啤酒過(guò)度發(fā)苦，那就應(yīng)該是變質(zhì)或者其他制造工藝上的問(wèn)題，這時(shí)候的啤酒就不要喝了，以防啤酒對(duì)身體造成有害的影響。

3.使用氧化變質(zhì)的酒花，在貯藏的過(guò)程中，如果貯藏不當(dāng)?shù)脑挘苡锌赡軙?huì)出現(xiàn)苦味。這些外界因素造成的貯藏不當(dāng)，將會(huì)導(dǎo)致酒花氧化變質(zhì)，從而啤酒就會(huì)發(fā)苦。

4.酒花的添加劑加量過(guò)高或添加方法不當(dāng)，不管是什么添加劑，添加的過(guò)多或過(guò)少都是不好的，所以當(dāng)酒花的添加劑不適量的時(shí)候，啤酒也會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的狀況。

5.水質(zhì)，眾所周知，水是生命之源，也是啤酒釀造的最重要的原料，水質(zhì)對(duì)啤酒的口味有重要影響，水質(zhì)太差的話釀造出來(lái)的啤酒沒(méi)有純凈水釀造出來(lái)的醇香濃厚，而且也很有可能是導(dǎo)致啤酒過(guò)度發(fā)苦的原因之一。

6. 變質(zhì)啤酒有什么危害

啤酒保質(zhì)期過(guò)二個(gè)月后，不建議喝，因?yàn)檫^(guò)期的啤酒含多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉和中毒等癥狀。 保質(zhì)期 產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。

保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過(guò)早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。

開(kāi)啟的食物類的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。

7. 變質(zhì)的啤酒有什么用處

可以的，把過(guò)期的啤酒和水混合在一起，然后裝進(jìn)噴壺里面，用這樣的啤酒水澆花，可以讓花卉長(zhǎng)得更快些。在澆花的時(shí)候注意觀察啤酒的酒精度數(shù)，有一些啤酒酒精度數(shù)如果太過(guò)于高，就得用比平常的水多來(lái)稀釋，這樣酒精的度數(shù)就降低了。當(dāng)然有一些花卉如果經(jīng)過(guò)我們的觀察一直不開(kāi)花，也是可以澆點(diǎn)啤酒水，促進(jìn)植物開(kāi)花。

8. 變質(zhì)的啤酒喝了會(huì)怎么樣

1、啤酒會(huì)變質(zhì)啤酒是會(huì)變質(zhì)的一種飲品，特別是打開(kāi)以后的啤酒，保質(zhì)期會(huì)特別短，一般兩三天以后內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，它變質(zhì)的明顯的表現(xiàn)就是味道變酸、質(zhì)地變得混濁同時(shí)底部也會(huì)出現(xiàn)一些沉淀物，出現(xiàn)這些情況以后的啤酒是不能再飲用的。另外處于密封狀態(tài)的啤酒在沒(méi)有打開(kāi)以前，保質(zhì)期較長(zhǎng)，可以保存十八個(gè)月左右。

2、喝變質(zhì)的啤酒會(huì)出現(xiàn)中毒變質(zhì)以后的啤酒是不能再接著喝的，不然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)，近幾年全國(guó)各地有多起因?yàn)轱嬘昧俗冑|(zhì)啤酒而出現(xiàn)中毒，送醫(yī)治療的案例。人們飲用變質(zhì)的啤酒以后，輕則腹瀉、腹痛，重則會(huì)出現(xiàn)昏迷有時(shí)還會(huì)危及生命。

3、變質(zhì)啤酒的用途大家在啤酒變質(zhì)以后也不用太心疼，它還有多種用途，大家可以用它來(lái)清洗家里的真絲衣物，清洗以后能讓真絲衣物變得平滑，色澤也會(huì)更加鮮艷，另外變質(zhì)的啤酒還能用來(lái)擦玻璃或者家俱，用它擦出的玻璃會(huì)特別干凈透亮。因此大家在平時(shí)啤酒變質(zhì)以后就不要再喝了，可以用它來(lái)做此別的事情。

9. 變質(zhì)的啤酒喝了有什么后果呢

啤酒中出現(xiàn)沉淀物，是否還能喝要具體分析：

一、啤酒出現(xiàn)沉淀物的原因

啤酒出現(xiàn)沉淀物的原因有很多，最常見(jiàn)的原因有三種：

一是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質(zhì)，啤酒大多使用冰鎮(zhèn)儲(chǔ)藏，而啤酒里的蛋白質(zhì)和麥芽糖在低溫環(huán)境下，容易釋出產(chǎn)生沉淀；

二是熟啤酒因蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀；

三是生啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)而產(chǎn)生沉淀。

這三種情況產(chǎn)生的沉淀物對(duì)人體健康并無(wú)害。

而另外的情況就不可以喝：一是啤酒在運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏過(guò)程中，因?yàn)樽矒糁率蛊【粕w漏氣，空氣進(jìn)入使啤酒內(nèi)的物質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀；

二是啤酒過(guò)期產(chǎn)生細(xì)菌，細(xì)菌感染所產(chǎn)生的沉淀，那不只會(huì)讓啤酒酸敗，更會(huì)對(duì)人體造成危害。

在飲用啤酒時(shí)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

在開(kāi)瓶前仔細(xì)觀察瓶身，如果發(fā)現(xiàn)有沉淀物，其原因無(wú)法被肉眼識(shí)別，建議還是不要喝比較保險(xiǎn)。

10. 啤酒會(huì)變質(zhì)嗎

啤酒放久了，它會(huì)變質(zhì)了。因?yàn)槠【扑粚儆谡娴姆€(wěn)定性，糾結(jié)，素質(zhì)比較好的酒水。啤酒是越新鮮越好。尤其是市面上沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒的鮮啤酒。他的保質(zhì)期也就在三天左右。市場(chǎng)上一般賣的瓶裝或者聽(tīng)裝啤酒的，保質(zhì)期一般在三個(gè)月，最多半年之久。過(guò)了保質(zhì)期的啤酒，它里面會(huì)產(chǎn)生異味兒。，他的泡沫會(huì)減少。啊，啤酒會(huì)很快變質(zhì)變壞的。

11. 啤酒打開(kāi)后會(huì)變質(zhì)嗎

開(kāi)了一天的啤酒不建議喝。啤酒的原料是麥芽和酒花，都是活性很強(qiáng)的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)使酒汁渾濁、變味，即使喝了味道也會(huì)變得不純正了。同時(shí)，啤酒口感被破壞后，苦味會(huì)增加，泡沫減少，二氧化碳也會(huì)消失。