1. 皮爾森原漿啤酒
青島原漿啤酒、生啤酒、青島啤酒黑啤、IPA、全麥白啤、皮爾森等特色啤酒。
2. 皮爾森原漿啤酒1升
青島啤酒(600600):青島啤酒國內份額第二的啤酒廠商(占比18%);主要銷售區域在全國;新產品方面,推出經典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬噸,高端產品共實現銷量162.5萬噸;17年相關營收259.8億元,主營占比超95%;18年6月,青島啤酒與復星國際簽署戰略合作框架協議,復星國際承諾持股比例不高于19.99%.
2、重慶啤酒(600132):重慶啤酒主營公司生產和銷售絕大部分位于重慶市,主要產品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國人啤酒、九華山啤酒等,占據重慶啤酒市場超過80%的市場份額。
3、珠江啤酒(002461):珠江啤酒公司是全國知名的啤酒制造企業,擁有中國最大的啤酒釀造中心,在中國率先研制出純生啤酒,其“珠江牌”啤酒商標被認定為中國馳名商標,在國內啤酒市場中享有“南有珠江”的美譽。
4、燕京啤酒(000729):燕京啤酒國內排名第四啤酒商(占比9.5%),在北京、廣西、內蒙古市占率超70%,公司低端產品占比50%;新產品方面,推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評7年實現啤酒銷量416萬噸,相關業務收入104億元,主營占比93%
5、惠泉啤酒(600573):惠泉啤酒公司是中國十佳啤酒企業之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現有4個啤酒生產基地(本埠南廠、北廠,福鼎,江西撫州),總生產規模設計年產能力80萬噸,現產能超過60萬噸啤酒,總資產超過15億元,擁有一流的啤酒生產設備和雄厚的科技力量,各項經濟技術指標連續多年居福建省啤酒行業前茅。
6、蘭州黃河(000929):蘭州黃河是西北地區啤酒小龍頭,擁有知名品牌“黃河”,全年銷量16.3萬噸;新產品方面,推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。
7、亞盛集團(600108):公司整合下屬七家農場的啤酒花種植及加工企業,組建了集啤酒花種植、收購、加工、銷售于一體的產業化全資子公司,年生產加工啤酒干花4500噸,在全國啤酒花市場占有率近50%。
3. 真宗皮爾森啤酒
皮爾森啤酒是青島一廠生產的。 皮爾森源于1842年,誕生于捷克的皮爾森地區,采用下層發酵釀造工藝,提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。
青島啤酒皮爾森遵循《德國純釀法》精神,只使用水、大麥芽、酵母與啤酒花,以最簡單的原料成就極致純粹的“一杯金黃”。2018年摘得享有“啤酒界的奧斯卡”之美譽的歐洲啤酒之星大獎。
青島啤酒皮爾森遵循1516年《德國純釀法》釀制,只采用軟水、大麥、酒花、酵母4種基本原料,以最簡單的原料組合保證了啤酒原始、純凈風味及綠色品質。
4. 皮爾森原漿啤酒怎么樣
1、顏色不同。
黃啤原漿為我國傳統啤酒,其顏色主要為淡黃色、金黃色和黃褐色。
白啤原漿并非真正的白色,通常呈黃色,只是外觀有白色混濁,白色泡沫干凈而豐富,所以才叫白啤原漿。
2、原料不同
一般情況下,白啤原漿是用大麥芽和小麥芽釀制而成的,而黃啤原漿則用短麥芽作為原料。
3、工藝不同
白啤原漿通常是利用啤酒酵母和乳酸菌發酵制成,是一種淺色啤酒。
黃啤原漿一般采用皮爾森工藝,我國都是一種皮爾森風格的美式淡拉格。
4、口味不同
白啤原漿酒體豐富,泡沫豐富,口感極佳,有豐富的果香,因其保留了較多的乳酸,喝起來帶著酸味,非常適合夏季消暑。
黃啤原漿一般啤酒花較重,有明顯的苦味,主要是開胃清口,入口綿潤,不易上頭,口味不像白啤酒那樣復雜。
5. 科爾森原漿啤酒
邁寶赫精釀原漿啤酒
科爾森精釀啤酒選用澳大利亞大麥芽,哈拉道產區的優質酒花,德國皇室專屬酵母,采用傳統精釀工藝,現代設備釀造而成的精釀鮮啤。科爾森小麥原漿具有渾濁的酒體,富含有益酵母,泡沫潔白細膩,持久掛杯,麥香撲鼻,回味悠長,難以忘卻。科爾森鮮啤,酒體透明呈黃金色,具有較強殺口性,酒花帶來的淡淡苦味。
6. 比爾森原漿啤酒
鮮啤從字面上來理解就是“新鮮的啤酒”,跟黃啤的區別就在于新鮮度上,實際上鮮啤也是釀造出來后,沒有經過滅菌處理,保留天然酵母和活性氨基酸的啤酒,保質期要比普通啤酒短得多,但口感也要好得多。
黃啤酒具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統啤酒中的頂級原漿啤酒產品。其酒突出酒花香氣,口味純正爽口,但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名,我國大多數啤酒屬于黃啤酒。我國的啤酒都是類皮爾森風格的美式淡拉格,但是因為要求比較嚴格,只加了麥芽而不會像我國很多啤酒那樣加了大米、淀粉什么的,所以麥香味會重很多。
7. 皮爾森原漿啤酒味道
青島啤酒旗下沒有“壹瓶好酒”品牌。
“壹瓶好酒”為市場經銷商進行零售終端拓展的項目,國內啤酒消費者需求的多元化帶來的消費結構升級趨勢明顯,精釀啤酒、特色啤酒等高端產品市場快速增長,同時面向家庭消費為主的以聽裝酒、小瓶酒等為代表的部分中高端產品占比不斷提升。面對啤酒消費結構升級的新趨勢,本公司不斷加快產品結構調整優化升級和戰略性新、新特產品研發,已成功開發上市了“奧古特、經典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒IPA、定制酒”等新特產品,為消費者提供了更豐富、多元化的產品體驗。
8. 皮爾森精釀啤酒
我認為挺好喝的。因為德國馬克伯爵皮爾森精釀啤酒堅持了全麥釀造,不添加任何輔料,原汁粹取、原度直釀、不稀釋,保證酒液與口感品鑒中的純粹;堅持傳統制酒工藝,傳承皮爾森百年味道。
超長時間、低溫發酵,堅持自然熟成,發酵期可達六周以上,保證每一口酒液的飽滿、成熟。