1. 德國啤酒的特點
（1） 白啤酒(Weissbier)：把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。
（2） 清啤酒(Pils) ：主要流行于北德地區，是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為采用二次發酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡（Flensburg），在當地家喻戶曉。此種就采用推蓋設計，開瓶時不需要起子，并可以發出香檳似的開瓶聲音。
（3） 黑啤酒(Schwarzbier) ：家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。它的顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點相似的地方，只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產。
（4） 科什啤酒（Koelsch）：酒質非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。
（5） 出口啤酒(Exprotbier) ：是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。
（6） 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) ：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。
2. 德國啤酒的種類
最好喝的德國啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司，它旗下的有著眾多的啤酒類別，其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區最為知名，也是其在國內最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據德國的重要的比重，它的產品分布在全球各地，是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒慕尼黑啤酒誕生于1718年，它是由著名的凱撒酒廠所釀造的，它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件，無論是它目前的銷量與名氣，是其他品牌無法比擬的，就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。
3、科隆巴赫在德國十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌，他在德國本地十分的受歡迎，銷量也是名列前茅。
4、夢思巴赫夢思巴赫在1816年所成立，它的總部位于德國的南部，那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術，是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊，采用了Pils的工藝，所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。
3. 德國啤酒的特點總結
納爾德啤酒處于世界前沿先進水平，而且它釀制的啤酒在世界上也是赫赫有名，生產量僅次于中國，消費量也是排名世界第二，酒精度為4.1%，麥芽度為12°P。HB啤酒有一個最大的特點就是釀造期比一般啤酒的釀造期長一倍，泡沫豐富潔白，掛杯持久，口感細膩醇香清爽，色澤比較淡，香味柔和，泡沫潔白豐富，口感圓潤光滑，苦味中揉入了清爽，被譽為“大自然中的珍珠”。萊垍頭條
4. 德國傳統啤酒
啤酒簡介
舊的釀造傳統，豐富的釀造經驗和最新的釀造技術。
對于這款酒來說，最寶貴的就是一個要素：時間。釀造者給這款酒足夠的成熟時間，以達到一個完美干爽和溫和的狀態。只有這樣，它才能有著無與倫比的和諧口感。
這款酒的優勢，來自他醇厚的麥芽汁，也來自于我們的老工藝釀造經驗，每一桶酒都經過釀酒師審查，只有這樣，這款酒才能讓人印象深刻
5. 德國啤酒的特點和故事
在俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類別與德國啤酒發酵方法不同，俄羅斯啤酒主要以顏色區分為淺色啤酒、紅啤和黑啤等。一些酒精度很高的烈性啤酒也頗受歡迎。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國的第一家啤酒廠即哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。
俄羅斯啤酒以波羅的海啤酒最為著名，且代表了俄羅斯啤酒的整體狀況。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號，每個數字代表一種類型啤酒，是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。
6. 德國啤酒的特點介紹
俄羅斯啤酒是烈性啤酒，啤酒花多，度數高，口感上比較苦。
啤酒的苦味的口感主要是因為它的制作原料和制作工藝，啤酒的重要原料之一就是啤酒花，因為啤酒花是苦的，所以說啤酒就是苦的，還有就是取決于啤酒的制作工藝和啤酒當中麥芽糖的濃度，麥芽糖的濃度也影響著啤酒的苦味，啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個重要的因素，啤酒的苦味是屬于一種先苦后甜的口感，所以這也是啤酒的特色，塑造了啤酒的清爽的感覺，啤酒的氧化或者儲存的方式，儲存的時間不當，都會影響到啤酒的苦味和口感。
俄羅斯原裝進口啤酒，酒精度數是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有濃郁的大麥的香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒。
7. 各國啤酒特點
進口啤酒因味道特別濃郁、口味醇厚、甘爽、有鮮麥芽的清香而大受歡迎。在清吧的啤酒總有特別的魅力，可能是獨有的燈光氣氛，喝的酒也有說不出的好喝。此處推薦幾個啤酒好喝的清吧，啤酒先生Mr.Beer，該清吧一夜成名，大眾點評9.0以上，不少年輕人聚會的圣地；凡辰清吧，匯集了世界各地的啤酒，保證讓你喝上癮。
8. 德國啤酒區別
1. 白啤酒（Weissbier）：也叫小麥啤酒，液體較濃厚，口味不太苦，口感潤滑，著名的品種有巴伐利亞白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和萊比錫白啤酒（Leipziger Gose）等等。2. 清啤酒（Pils）：主要流行于北德地區，品質清冽，呈透明的淺黃色，但是德國啤酒中苦味最重的一種，糖分含量少。3. 黑啤酒（Altbier）：出自杜塞爾多夫和魯爾區。顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦，還稍帶甜味。4. 科什啤酒（Koelsch）：是科隆地區的特產，現在已經流傳到德國各地。科什啤酒的酒質非常清淡，顏色比清啤酒還要淺，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。5. 出口啤酒（Exprotbier）：是專門供出口的德國啤酒，像著名的貝克啤酒（Beck’s）等等。它的酒精度比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。6. 無酒精啤酒（Alkohofreies Bier）：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。
9. 德國啤酒的特點是什么
德國啤酒品牌之瓦爾堡小麥啤酒由青島中仕歐國際貿易有限公司生產規模擴大現在面向全國招收區域代理，德國啤酒瓦爾堡小麥黑啤是青島中仕歐國際貿易有限公司熱銷產品之一，在啤酒中深受大眾喜愛，德國啤酒瓦爾堡小麥黑啤兼承中國酒文化的歷史特點，為啤酒生產制作樹立一個艱實的豐碑。
10. 德國啤酒的口感特點
普魯士啤酒和奧丁格啤酒比，普魯士啤酒更好喝。
作為德國啤酒代表的普魯士啤酒工藝精湛，純糧發釀。德國具有悠久的釀酒歷史，釀酒工藝相對于其他地區比較成熟。在釀造過程中，除了啤酒花、酵母、純凈水、麥芽之外，不添加其他物質。所以德國啤酒的質量有保證，口感和品質都非常的出色。
11. 德國的啤酒聞名是由于什么
Leikeim啤酒公司是德國南部啤酒之鄉巴伐利亞州的著名啤酒家族企業。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。經過幾代人不懈的努力，憑借Leikeim調制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim獨家設計的“秋千式瓶蓋”啤酒裝，Dieter Leikeim帶領萊肯姆啤酒步入杰出啤酒企業的行列。
