1. 德國啤酒優(yōu)點(diǎn)
施耐德啤酒1-7號(hào)口感區(qū)別 萊垍頭條
1號(hào)金色小麥啤酒 頭條萊垍
原麥汁濃度:12.5°P 酒精含量:5.2% 萊垍頭條
施耐德1號(hào)金色小麥啤酒擁有遠(yuǎn)高于普通小麥啤的殺口感,擁有啤酒花和柑橘與微辣的香氣,多種風(fēng)味糅合的非常完美,令酒體豐富而又均衡,喝起來清爽而又不會(huì)有水感,成為一款經(jīng)典德式小麥啤。 萊垍頭條
2號(hào)德式水晶小麥 頭條萊垍
原麥汁濃度:11.2°P 酒精含量:4.9% 萊垍頭條
施耐德2號(hào)德式水晶小麥?zhǔn)怯墒┠偷?喬治釀制于1980年,口感新鮮而充滿泡沫感,通過對(duì)酒體的輕微過濾、保證了這款純正小麥啤酒的獨(dú)特風(fēng)格。垍頭條萊
3號(hào)低酒精小麥啤酒 萊垍頭條
原麥汁濃度:6.5°P 酒精含量:0.3% 條萊垍頭
施耐德3號(hào)無醇啤酒是一款深色、稠厚的解渴飲品,有著100%小麥啤的口感,0.3%的酒精度,未經(jīng)過濾,使用開放式發(fā)酵,沒有瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵,對(duì)于不喝酒的朋友來說很不錯(cuò),但對(duì)于喝酒的朋友來說,這就是一款麥芽汁飲料。 垍頭條萊
4號(hào)綠標(biāo)小麥啤酒 萊垍頭條
原麥汁濃度:13.8°P 酒精含量:6.2% 垍頭條萊
施耐德4號(hào)綠標(biāo)屬于渾濁型小麥啤酒,渾濁的暗黃色酒體,散發(fā)著啤酒花和柑橘的芳香,清爽又濃郁的口感,整體風(fēng)味非常淡爽,但是酒花的香氣又沒有完全喧賓奪主,只是隱隱的烘托整體的平衡感。萊垍頭條
5號(hào)多花小麥啤酒 萊垍頭條
原麥汁濃度:18.5°P 酒精含量:8.2% 苦度:40 IBU 萊垍頭條
施耐德5號(hào)多花小麥啤酒是德國施耐德酒廠與美國布魯克林酒廠合作開發(fā)的,以施耐德小麥波克為基酒,并加入布魯克林酒花,成為一款啤酒花加強(qiáng)的德式小麥,極為少見的類型。不僅帶有傳統(tǒng)德式小麥的丁香香蕉味,而且還具有美式ipa的啤酒花風(fēng)味。萊垍頭條
6號(hào)經(jīng)典小麥黑啤酒 頭條萊垍
原麥汁濃度:18.5°P 酒精含量:8.2% 萊垍頭條
施耐德6號(hào)經(jīng)典小麥黑啤酒是一款雙倍博克,是兼具德式小麥和博克優(yōu)點(diǎn)的一款性價(jià)比超高的口糧,在美國非常受歡迎,要說施耐德啤酒幾號(hào)最好喝?無疑就是這款經(jīng)典小麥黑啤,在1-7號(hào)中評(píng)價(jià)也是最高的。 萊垍頭條
7號(hào)經(jīng)典小麥啤酒 萊垍頭條
原麥汁濃度:12.8°P 酒精含量:5.4% 頭條萊垍
施耐德7號(hào)經(jīng)典小麥啤酒是一款很復(fù)雜的巴伐利亞紅褐色小麥啤,擁有香蕉、丁香、堅(jiān)果、豌豆籽組合而成的混合味道,總體口感比一般的小麥白啤要濃厚些,但又不如深色小麥,還是比較適合暢飲的小麥啤,現(xiàn)在你知道施耐德啤酒1-7號(hào)口感了吧。頭條萊垍
2. 德國啤酒口感如何
德國十大啤酒品牌排行榜。萊垍頭條
1、Krombacher(科隆巴赫)萊垍頭條
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團(tuán)公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。萊垍頭條
2、Becks(貝克啤酒)頭條萊垍
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。條萊垍頭
3、Bitburger(碧特博格)條萊垍頭
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國,受到德國各地消費(fèi)者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。萊垍頭條
4、Warsteiner(沃斯樂)條萊垍頭
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。萊垍頭條
5、Radeberger(瑞德伯格)萊垍頭條
德國第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格,請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會(huì)說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。頭條萊垍
6、Paulaner Weissbier(柏龍)垍頭條萊
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。萊垍頭條
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)垍頭條萊
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40,一般女士和年輕人并不容易接受。萊垍頭條
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)萊垍頭條
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費(fèi)者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。萊垍頭條
9、Weihenstephan唯森萊垍頭條
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當(dāng)有貴族口感,因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。條萊垍頭
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡萊垍頭條
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼,因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實(shí)的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當(dāng)快,酒體比較輕盈,是口味相當(dāng)清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。頭條萊垍
3. 德國啤酒的特點(diǎn)
每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì),它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物,如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖,在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精;水解不太徹底的產(chǎn)物,我們稱之為低聚糊精,其中大部分是支鏈寡糖,它不會(huì)引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物(如雙岐菌)利用,協(xié)助清理腸道。萊垍頭條
每升啤酒約有3.5克蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物———肽和氨基酸,它們幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1,最符合人類的營(yíng)養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇,是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料,適量飲用啤酒時(shí),啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病,特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒有脂肪,飲用啤酒不必?fù)?dān)心脂肪攝入過多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2,可以協(xié)助人們胃腸運(yùn)動(dòng),也有益人體解渴。萊垍頭條
啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素,每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克,B20.5—1.3毫克,B60.5—1.5毫克,煙酰胺5~20毫克,泛酸0.5—1.2毫克,維生素H0.02毫克,膽堿100—200毫克,葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克,但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量,而血液中半胱氨酸含量高會(huì)誘發(fā)心臟病。萊垍頭條
啤酒中的抗衰老物質(zhì)垍頭條萊
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體中代謝產(chǎn)物———超氧離子和氧自由基的積累,會(huì)引發(fā)人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應(yīng)從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì),減少這些氧自由基對(duì)人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì),如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮,在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等,都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸,可以避免對(duì)人體有益的低密度脂(LD)遭到氧化,防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍,但人們對(duì)它的吸收率卻比后者高12倍。條萊垍頭
谷胱甘肽由于具有活性疏基,可消除人類的氧自由基,是人們公認(rèn)的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升,某些新開發(fā)出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達(dá)到35—56毫克/升,這對(duì)人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要,還添加10—20毫克/升的維生素C,維生素C也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。萊垍頭條
當(dāng)然,大多數(shù)啤酒中的還原物質(zhì)存在于新鮮的啤酒中,它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時(shí)間的延長(zhǎng),這些還原劑也會(huì)慢慢氧化消失。近年來,啤酒中的多酚、類黃酮化合物因兼有對(duì)人體有益和對(duì)啤酒保鮮的作用,而受到啤酒界的廣泛重視。現(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒,主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點(diǎn)而開發(fā)出來的。 萊垍頭條
4. 為什么德國啤酒好喝
德國奧利芙特啤酒是不錯(cuò)的啤酒,口味淳正價(jià)格也較合理。垍頭條萊
5. 口感好的德國啤酒
德國的啤酒在一定程度上就代表了這個(gè)國家的文化。世界上第一種啤酒是由公元前6000多年的古巴比人發(fā)明,在公元前1000多年的時(shí)候古埃及人就實(shí)現(xiàn)了啤酒的規(guī)模化生產(chǎn)和商業(yè)運(yùn)作,在隨后的幾千年里啤酒的釀造技術(shù)經(jīng)過地中海和歐洲大陸,被傳往全世界。垍頭條萊
在德國這個(gè)啤酒大國,每一個(gè)州、每一個(gè)城市、甚至每一個(gè)村鎮(zhèn),每天都有無數(shù)個(gè)獨(dú)特的啤酒廠在使用不同的技術(shù)釀造著無數(shù)種口味不同的啤酒,去過德國的人都為這個(gè)國家擁有成千上萬種好喝的啤酒感到驚奇,具體哪個(gè)品牌好喝,完全是根據(jù)個(gè)人的口感 條萊垍頭
6. 德國啤酒好嗎
德國啤酒口感好,國產(chǎn)啤酒都是拉格啤酒(低溫下層發(fā)酵)。德國啤酒麥芽汁濃度一般都在12以上有濃郁麥芽香味,而國內(nèi)11度的都很淡,再加上現(xiàn)在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。隨著人們生活水平的提高,及在電商可以買到更多國外好的產(chǎn)品,我們國內(nèi)產(chǎn)商要糊弄人會(huì)越來越難了。這在紅酒及啤酒這兩個(gè)行業(yè)會(huì)顯現(xiàn)更快。萊垍頭條
7. 德國啤酒最大的特點(diǎn)
科隆啤酒總體印象: 一款通常帶有微妙水果香與酒花香氣的干凈、 清爽、平衡的啤酒。柔和的麥芽香貫穿始終,并帶有一種 愉悅的清新爽口感,新鮮飽滿和高透明度是該啤酒大的特 色。萊垍頭條
香氣: 十分清淡的麥芽甜香 , 發(fā)酵過程產(chǎn)生一種愉悅而 又微妙的水果香(蘋果、櫻桃、梨),可被品嘗得到但并 不突出。允許有清淡的花香、辛辣或草藥型的酒花香,且 并不過時(shí)。酵母菌株可能帶來輕微酒精味或硫味(這一特 點(diǎn)允許存在)。總的來說,酒體酯香的強(qiáng)度相當(dāng)微妙,但 是整體均衡、干凈、爽口。頭條萊垍
外觀: 非常淡的金色至微金色。 十分干凈(市售的是經(jīng) 過過濾至清晰透亮的),白色泡沫少且不持久。條萊垍頭
味道: 口感柔和、順滑圓潤(rùn) , 與 發(fā)酵產(chǎn)生的極微 弱的水 果甜味形成好的協(xié)調(diào)性,較低的苦味帶來輕微的干爽(但 是回味不強(qiáng)烈)。麥芽屬于甜香型,帶有淡淡的面包和蜂 蜜味。酒花味道豐富多變,大多數(shù)帶有中等強(qiáng)度偏下的花 香、辛辣、草藥特點(diǎn)。剛開始是麥芽的甜香感,沒有明顯的殘余甜味。可能輕微的酒味和硫味促進(jìn)了酒體干爽和味 道的平衡,淡淡的小麥味道比較獨(dú)特。并且酒體很干凈。條萊垍頭
口感: 酒體中度偏淡(大部分酒體偏淡) ,較高的 二氧 化碳含量,口感順滑,清爽。條萊垍頭
8. 德國啤酒區(qū)別
5.0金黃年華小麥啤酒:色澤混濁亮黃色,細(xì)致緊密的泡沫,能維持麥芽的清香與啤酒氣泡,每一口都能品嘗到新鮮,優(yōu)雅清爽的口感,讓人輕松享受盡情暢飲。萊垍頭條
5.0德國頂匠精釀啤酒:色澤亮黃色,泡沫細(xì)致豐富,味道醇厚干爽。萊垍頭條
5.0黑惡魔皮爾森啤酒:亮麗的黃金色澤,泡沫豐富,香氣十足,是一款微酸典型細(xì)致的啤酒,香味迷人。萊垍頭條
5.0德國紅誘惑拉格啤酒:色澤為深金黃色,帶有細(xì)致的白色泡沫,經(jīng)過低溫發(fā)酵,清新口感結(jié)合啤酒花香醇,泡沫細(xì)致豐富。萊垍頭條
9. 德國啤酒性價(jià)比高
推薦一款德國啤酒——皇家奧德威,是在德國啤酒故鄉(xiāng)巴伐利亞用1516純凈法釀造的,分黑白兩種。黑啤口感粗獷,白啤綿柔細(xì)膩,價(jià)錢也不貴,就是不太好買到,德國人沒想到中國人對(duì)3.1度德啤的喜好那么狂熱,所以首批進(jìn)關(guān)的10萬箱,在5月中旬酒杯批發(fā)商搶光了,你可以去當(dāng)?shù)鼐粕烫巻枂柨矗f不定有。。。如果沒有的話黑帶國王也行,但口感有點(diǎn)沖,不一定適合中國人,看個(gè)人喜好啦。希望對(duì)你有幫助!萊垍頭條
10. 德國啤酒比中國啤酒好
因人而異,各有所好,世界最好的啤酒排名萊垍頭條
1.科羅娜。來自墨西哥摩洛哥,近年來已在中國流行起來,不管是大型超市,還是酒吧里,都能買到、喝到。首先是它的顏值高,透明的包裝,曲線優(yōu)美,其次是喝法獨(dú)特,飲用時(shí)在瓶口插上檸檬片,深受青年們的喜愛,一度成為時(shí)尚的代名詞。萊垍頭條
2.喜力。來自阿姆斯特丹。非常注重品質(zhì)的一款啤酒,里面蘊(yùn)含的一種獨(dú)特的酵母,能使啤酒的口感更為細(xì)化,口味很度獨(dú)特。形象比較國際化、年輕化,在酒吧和娛樂場(chǎng)所里最受歡迎。萊垍頭條
3.嘉士伯。來自丹麥哥本哈根,是世界上最知名的國際啤酒品牌之一,躋身于歐洲六大啤酒品牌之列。萊垍頭條
4.生力啤酒。來自中國香港。頭條萊垍
5.健力士黑啤。黑啤中的佼佼者。垍頭條萊
6.貝克啤酒。來自德國,是世界上最受歡迎的一款德國啤酒。萊垍頭條
7.百威啤酒。來自美國,被稱為“啤酒之王”,是世界上銷量最好的啤酒之一。萊垍頭條
8.朝日啤酒。來自日本,它的生啤酒在世界上排名第一。萊垍頭條
9.藍(lán)帶啤酒。來自美國,由于酒桶上系藍(lán)綢帶而得名。萊垍頭條
10.青島啤酒。來自中國。萊垍頭條
11. 德國啤酒特點(diǎn)總結(jié)
貝克也算是最早進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)的外國品牌啤酒,也是最早參與到合資的。頭條萊垍
現(xiàn)在貝克啤酒目前市面上存在兩種版本,一個(gè)是英博原裝進(jìn)口版本的不萊梅產(chǎn)貝克,另一個(gè)就是國內(nèi)由雪津啤酒生產(chǎn)的國產(chǎn)貝克。萊垍頭條
中文注明了100%全麥,背標(biāo)配料上就是水,酒花,酵母和麥芽,算是符合德國啤酒的特點(diǎn)。生產(chǎn)商是英博旗下的福建莆田的雪津啤酒。只不過酒精度和麥汁濃度跟德國不萊梅產(chǎn)差別比較明顯,有意識(shí)的降低不少垍頭條萊