1. 德國(guó)啤酒消耗量

啤酒酒精度一般為3.4%—3.8%，喝一瓶750毫升的啤酒，以酒精度3.8%算，攝入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。

公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。

公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。

19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開(kāi)始喝上了啤酒。

2. 德國(guó)啤酒產(chǎn)量

一瓶德國(guó)黑啤500毫升的話，熱量大概是500千卡。

黑啤的熱量很高，每100毫升熱量約有100千卡，正在健身、減肥的人不合適。雖然與其他酒相比，啤酒的酒精含量比較少，但是熱量問(wèn)題不容忽視。除了黑啤這個(gè)“熱量王”外，其他啤酒1瓶（750毫升）也有240千卡。

3. 德國(guó)啤酒消費(fèi)

教士啤酒來(lái)自于德國(guó)，被稱為慕尼黑三駕馬車。進(jìn)口德國(guó)啤酒的包裝上最常見(jiàn)到的設(shè)計(jì)元素就是地名與城堡，因此很容易忽視標(biāo)簽上面印有一名正在暢飲啤酒的修道士的教士啤酒。

教士啤酒在慕尼黑絕對(duì)是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放啤?363年，位于德國(guó)慕尼黑天主教方濟(jì)各會(huì)在提倡過(guò)清貧生活的同時(shí)，開(kāi)始釀酒供教會(huì)內(nèi)部使用，教會(huì)教士一開(kāi)始釀造的是配方獨(dú)特的純麥白啤，經(jīng)過(guò)不斷的摸索和改良，成為了現(xiàn)如今廣受喜愛(ài)和追捧的世界三大白啤之一。

4. 德國(guó)人均啤酒消耗量

奧丁格啤酒OETTINGER 德國(guó)騎士大麥啤酒 德國(guó)騎士小麥啤酒，據(jù)2010年世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)顯示，德國(guó)的人均啤酒消費(fèi)量在全世界排名高達(dá)第二位，僅次于捷克。

德國(guó)啤酒的釀酒工藝正是嚴(yán)格遵循1516年巴伐利亞勛爵威廉四世所頒訂的啤酒純粹令，全部為自然發(fā)酵，所釀成的啤酒口味濃郁醇厚，深受廣大啤酒愛(ài)好者的青睞。為了保證啤酒的口味和質(zhì)量，德國(guó)專門設(shè)立了《純凈法》。《純凈法》規(guī)定，在德國(guó)釀造的啤酒，原料只能包括水，麥芽，酒花和酵母，嚴(yán)禁添加其他成分。

5. 德國(guó)啤酒銷量

中國(guó)進(jìn)口德國(guó)啤酒有以下品牌

1、Paulaner Weissbier 柏龍

柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌，誕生于1516年，作為純正的德國(guó)啤酒，最值得推薦的是黑小麥啤酒，采用艾爾工藝釀制，酒體略顯渾濁，但口感更濃郁、麥香四溢，酒液穿過(guò)奶油一般的泡沫層流入嘴中，豐富的味道與口感融合在一起，是非常享受的，而且沒(méi)什么苦味，很容易讓人喜歡上。

2、Bitburger 碧特博格

碧特博格是德國(guó)著名釀酒集團(tuán)，成立于1817年，其最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，年銷量高達(dá)1.2億升，要知道德國(guó)人都尊重傳統(tǒng)，所以都比較喜歡本地釀造的啤酒，但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風(fēng)靡全國(guó)，熱銷全球，可想而知有多么優(yōu)質(zhì)，口味很純正。

3、Weissibier 教士

教士啤酒是德國(guó)最具代表性的一個(gè)品牌，也叫范佳樂(lè)，擁有600多年歷史，最早是中世紀(jì)傳教士開(kāi)始釀造的，如今已成為教士品牌文化的一個(gè)亮點(diǎn)。最推薦的是純麥黑啤酒，是小麥芽和大麥芽混合加工，喝起來(lái)麥香味十足，還混雜這淡雅的果香，要說(shuō)進(jìn)口德國(guó)啤酒什么牌子的好，教士啤酒是不得不嘗的經(jīng)典。

4、Becks 貝克

貝克是德國(guó)最悠久的啤酒品牌之一，如今也是全球最知名的德國(guó)品牌之一，每年的出口量非常龐大，大約占德國(guó)總出口量的35%以上，大部分銷往美國(guó)和英國(guó)等，在國(guó)內(nèi)雖然投放量不大，但受歡迎度可不低。

5、Original 奧丁格

奧丁格啤酒起源于1731年，是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)，奧丁格的黑啤酒特點(diǎn)就在于“不苦”，特別是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出的5.0系列，酒精含量就在5.0左右，入口不苦，而且還有點(diǎn)綿甜，喝完之后很舒服，所以深受國(guó)內(nèi)酒友喜愛(ài)。

6. 德國(guó)啤酒消耗量大嗎

全世界人均喝啤酒最多的國(guó)家是德國(guó)。

德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部表示，目前德國(guó)消費(fèi)者平均每年人均啤酒消費(fèi)量達(dá)到107.2升，其中男性消費(fèi)者每年的消費(fèi)量是女性消費(fèi)者的近7倍。但總體來(lái)看，德國(guó)啤酒消費(fèi)量仍在下降：2003年德國(guó)啤酒的平均消費(fèi)量達(dá)到117.8升，超出10升。聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部稱，德國(guó)啤酒花種植面積占?xì)W盟總種植面積的三分之二，占世界啤酒花種植面積的三分之一。啤酒花產(chǎn)量的百分之九十九點(diǎn)五用于啤酒生產(chǎn)。此外，由于啤酒花有鎮(zhèn)定的療效，所以剩下的百分之零點(diǎn)五用于藥品生產(chǎn)或者作為甜燒酒的添加劑。2011年德國(guó)啤酒花種植面積合計(jì)達(dá)到1.83萬(wàn)公頃。

7. 德國(guó)啤酒消耗量統(tǒng)計(jì)圖

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷，這里是絕好的釀酒地區(qū)，我們知道啤酒的保質(zhì)時(shí)間并不長(zhǎng)，所以如果酒莊如果能夠自己在附近開(kāi)一個(gè)酒吧是最好的，這里有許多酒吧，比較流行的啤酒有味道濃郁的沒(méi)事啤酒，有適合在夏日消渴解暑的比利時(shí)白啤，還有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利，現(xiàn)在是個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，什么火搞什么，意大利的酒莊也不例外，意大利的很多葡萄酒莊同時(shí)釀造啤酒，他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來(lái)，把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起，有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來(lái)釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意，希望他們?cè)俳釉賲枺瑒?chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來(lái)愛(ài)喝啤酒，其首屈一指家酒莊成立于1983年，很快這種酒莊迅速流行開(kāi)來(lái)。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地，如果你到那里，一定不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【疲F(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作，酒也不例外，新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開(kāi)來(lái)。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國(guó)文化，但也發(fā)展出了他們自己的文化，他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點(diǎn)，當(dāng)然，他們也通過(guò)自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造，發(fā)展出了自己的特色。

    6.韓國(guó)，韓國(guó)的啤酒也像他們的一樣，只是最近這些年才開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的，這都多虧了從國(guó)外移民到這里的啤酒商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展，同時(shí)讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高，如果你去韓國(guó)，

8. 德國(guó)啤酒消耗量排名

德國(guó)十大精釀啤酒品牌排行榜。

1、Krombacher（科隆巴赫）

科隆巴赫是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司，是德國(guó)最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國(guó)名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國(guó)，是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。

2、Becks（貝克啤酒）

貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒，在包括英國(guó)，美國(guó)，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國(guó)家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。

3、Bitburger（碧特博格）

在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng)，喜愛(ài)本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó)，受到德國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)，這足以見(jiàn)得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。

4、Warsteiner（沃斯樂(lè)）

沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂(lè)排名第四位。沃斯樂(lè)旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂(lè)皮爾森啤酒，沃斯樂(lè)至尊黑啤，沃斯樂(lè) 無(wú)酒精啤酒，沃斯樂(lè)皇家金啤。在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger（瑞德伯格）

德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格，請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。

6、Paulaner Weissbier（柏龍）

PAULANER（柏龍）是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國(guó)慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括：無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40，一般女士和年輕人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）

艾丁格是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤酒深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài).艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌，不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體，并不多見(jiàn)，豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁，但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國(guó)弗倫斯堡市創(chuàng)辦，是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來(lái)?yè)碛芯o實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過(guò)卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無(wú)，總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味。

9. 德國(guó)每年喝多少啤酒

其實(shí)不論德國(guó)啤酒還是中國(guó)啤酒，世界上大部分啤酒飲用時(shí)一般不放冰塊飲用。對(duì)啤酒來(lái)說(shuō)，工業(yè)拉格啤酒釀造后酒精度數(shù)較低，在飲用時(shí)添加冰塊，冰塊融化時(shí)會(huì)稀釋啤酒，讓啤酒味道變淡，飲用體驗(yàn)不好，只不過(guò)啤酒可以進(jìn)行冷藏，冷藏后的啤酒風(fēng)味更佳。

想要使用冰塊，可以嘗試在飲用威士忌等烈酒時(shí)加入一些冰塊，提高飲用體驗(yàn)。