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中國精釀啤酒屋(精釀啤酒館)

來源:m.2axaiv.cn???時間:2022-10-02 05:51???點擊:185??編輯:admin 手機版

1. 精釀啤酒館

想開精釀啤酒屋的話,需要的執照證件還是挺多的,包括:

1、營業執照:準備身份證、租賃合同、消防證,到當地行政大廳辦理。

2、食品經營許可證:也是到當地行政大廳辦理,勾選范圍的時候,要選自釀,其它范圍根據需要進行選擇,勾選多,范圍廣;試營業階段,已經釀好酒,將酒送檢檢測報告機關,辦理食品經營許可證。

3、消防證:到當地行政大廳辦理。

4、檢測報告:檢測精釀啤酒的報告,到計量質量檢測研究院辦理。

5、從業人員健康證:尤其廚房人員必備。

6、安全生產許可證:并不是必備的,但罐裝、瓶裝外賣或進商超市的話需要辦理。

7、食品流通許可證:經營范圍含聽裝、瓶裝酒水,直接售賣聽裝、瓶裝時需要。自釀自銷不需要。

以上是精釀啤酒屋需要的證件,是大部分地區政府部門的要求,也有的地方要求會嚴格,大家在辦理之前建議先到有關部門問清楚之后再辦理證件。

2. 精釀啤酒館需要什么手續

我做過精釀啤酒屋,具體辦理自釀啤酒啤酒屋看你想做多大的自釀啤酒屋,現在我的房子面積為150平,使用的自釀啤酒設備為500L自釀啤酒設備,設備占地面積約25個平方,設備投資費用16萬左右,現在有德式小麥啤酒,比利時小麥,世濤啤酒,桂花小麥等,現在店內還有咱國內外品牌的精釀啤酒。使用的這樣的啤酒設備

3. 精釀啤酒館裝修效果圖

首先你需要一套設備,現在精釀啤酒設備國產的價格大概在幾萬到十幾萬不等,基本就能滿足一個店的初期使用,當然夏季火爆的時候肯定是不夠的,不要擔心沒人買,這東西夏季絕對火爆,投資的話要看你們當地的房租了,如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術類的還有設備問題,可以問我,我的精釀啤酒屋都開了5年了!絕對老司機!

4. 精釀啤酒館投資多少

精釀這兩年開始熱起來,的確是個非常有潛力的行業,加盟的什么就算了,核心都在別人手上,開店頂多是個操作員,而且加盟的啤酒品質實在不敢恭維,學技術自己做靠譜些,剛開始不建議投入太多,個人覺得5-8萬差不多,外面那些設備產說買設備帶技術的千萬別信,那些人為了賣設備什么都說的很好,實際也就教你怎么用他們家設備,至于原理什么的更別說了。學技術的話推薦福建南平的一家 蔻德精釀

5. 玩啤精釀啤酒館

啤酒精釀館的店主要自己會釀酒。啤酒館要有吃的東西,也不要求是什么大餐,不用那么多種類,但只要是上了菜單的東西,要精,要能下酒。

舉例說明:薯條,很多啤酒館可以提供的。開啤酒館的,基本都是鋼鐵直男,店的風格也是妥妥的直男風,來的客人大都也是純爺們或是像我種能當男人用的。

所以啤酒館自己釀酒,和店的氣質還挺搭的,很多也是采用了前店后廠這種模式,再把釀酒設備做個藝術造型,沒準可以成網紅。

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