1. 英倫啤酒價格
bulmer應該是 H.P. Bulmer ,是世界上最大的蘋果酒生產企業。H.P. Bulmer是一家創建于 1887 年的英國皮蘋果酒制造 公司,它是世界上銷量最大的蘋果酒制造 公司。自 2006 年起,英國每年生產的蘋果酒達到了60億升。從科學常識的角度來看,cider 應該是喝不醉的,它的口感滑潤,氣泡也比啤酒少。
2. 英國凱倫啤酒價格
凱倫咖啡,位于文圣區二道街,(從新華路====>東轉===》二道街)天源桑拿宮西側,緊挨著。2個人吃,價位150元左右:2瓶啤酒,一杯果汁,兩個牛扒,薯條、水果沙拉等。
3. 英國啤酒多少錢一罐
英國女王有一個百年酒窖,里面藏有不少世界級佳釀,美國前總統奧巴馬就因為受邀來這座酒窖參觀而大感興奮;矜持嚴肅的南非民族英雄曼德拉在參觀酒窖品酒后也舒展了雙眉。
英國女王酒窖里保存的很多酒都是珍貴稀有且年份久遠的,百萬富翁都不一定喝得到。而對于我等常人來說,喝不到,看看也好啊,所以這是份英國女王酒窖 10 大最古老的頂級葡萄酒清單請各位看客收好……
英國女王酒窖是個怎樣的存在?
英國女王酒窖建于 1908 年,它創建的目的很簡單:女王、首相和外交大臣們要隨時能夠拿出頂級佳釀來應付頻繁的外交宴請,所以它也被稱為是“英國外交的秘密武器”。當然,酒窖里不僅藏有最佳佐餐之酒葡萄酒,還有烈啤酒等。我們的重點放在葡萄酒上,目前酒窖里藏有 33,369 瓶葡萄酒,價值 80 萬英鎊。
酒窖的葡萄酒清單包括大量波爾多(Bordeaux)頂級名酒、1999 年的貝加西西里亞(Vega Sicilia)、2000 年的慕佳里奧哈珍藏干紅(Muga Rioja Reserva)、2001 年的西施佳雅(Sassicaia)、1994 年的馬塞托(Masseto)等,皆是世界級的頂級佳釀,一瓶難求。
酒窖擁有一個豪華管理陣容——4 位葡萄酒大師和 1 位前外交官,他們每年都會開會 2-3 次,決定近期應購買哪些酒、哪些酒已到巔峰期應該喝掉等。他們同時也為酒窖里的藏酒分級,分為 A1、A、B、C,最高級別的 A1 只在皇室重要活動和重大國事訪問中使用。
英國女王酒窖 10 大最古老葡萄酒
1、1931 年飛鳥園年份波特
1931 Quinta do Noval Vintage Port
飛鳥園(Quinta do Noval)是出產波特酒(Port)最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產者中,飛鳥園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。該酒莊建于 1715 年,位于葡萄牙杜羅河產區(Douro),經轉手多次,現隸屬于全球第二大保險集團——安盛集團(AXA)旗下的米萊西梅斯保險公司(Millesimes)。
該酒莊的 1997 年份波特獲得了帕克 100 分,但其實 1931 年才是酒莊最傳奇的年份。在當時世界經濟不景氣的情況下,只有 3 個波特酒商還在進行業務,飛鳥園就是其中之一,可見酒莊的實力與品質之強。
年份波特(Vintage Port)是一個酒莊里最好的波特酒,其釀酒葡萄選自酒莊最頂級的葡萄園,且只在好年份才生產。飛鳥園在最近十幾年只生產了 2 個年份,即 2003 年和 2011 年。1931 年的飛鳥園年份波特獲得了帕克(Robert Parker)98 分,單寧豐富,香氣飽滿復雜。英國女王酒窖在 1991 年開瓶檢查的時候覺得這瓶酒令人驚艷、毫無瑕疵,可以再窖藏 20-50 年,甚至更久。在 2004 年的時候該酒出現了漏液現象,但是酒質仍然十分優秀,于是換塞繼續窖藏。
2、1935 年格蘭姆年份波特
1935 Graham’s Vintage Port
格蘭姆酒莊(Graham’s)成立于 1820 年,酒莊的目標是釀出最好的波特酒,它也是杜羅河谷產區第一批投資購買葡萄園的波特酒生產商。通過 100 多年的努力,酒莊成功締造出數個傳奇年份,格蘭姆因此聲名大噪。1970 年,格蘭姆被擁有 300 多年釀酒史的辛明頓家族(Symington Family Estate)收購。該家族是杜羅河岸的頂尖波特生產商,其負責銷售的波特占全葡萄牙波特酒銷售量的 1/3。
薩克林(James Suckling)在 1990 年時品評過 1935 年格蘭姆年份波特,給出的評分是 94 分,稱其擁有無與倫比的飽滿性和細膩口感,紅色水果和甘草等香料味相互融合,入口甜潤絲滑。英國女王酒窖里的幾位大師也對里面收藏的 1935 年格蘭姆年份波特進行了檢查,最新一次是在 2002 年,認為其品質還是很好,但是已經到了適飲期,不再適合進行長期窖藏了。
3、1945 年飛鳥園年份波特
1945 Quinta do Noval Vintage Port
這是飛鳥園的另一個年份波特,帕克評分 92 分,國際市場的稅前均價高達 4 萬元人民幣。該酒在 1989 年品嘗時還覺得它酒體比較輕薄,但是陳年至 2010 年時,酒體已經比較圓潤、順滑了。該酒擁有中等寶石紅色,氣味芬芳,有甜美花朵、橘子、李子、香水等味道。
4、1948 年芳塞卡年份波特
1948 Fonseca Vintage Port
芳塞卡酒莊(Fonseca)位于葡萄牙杜羅河岸產區,酒莊創建于 1815 年,而且該酒莊在眾多收藏家及葡萄酒專家眼里已經成了年份波特的代名詞。自 19 世紀上半葉年份波特作為經典的偉大酒款出現后,該酒莊便成為了世界級的波特生產商,令人艷羨。
酒莊所產的 1927、1948、1868、1977 和 1994 等多個年份以卓越的品質獲得了權威機構的高評分,其中 1948 年芳塞卡年份波特獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)100 分評價。該酒口感溫暖飽滿,香氣、質地比較細膩,果味濃郁,香料味精致,2004 年英國女王酒窖檢查該酒時認為它經典而美好,適合在重大場合飲用。
5、1955 年拉圖干紅
1955 Chateau Latour
拉圖酒莊(Chateau Latour)眾酒友都熟悉,是波爾多(Bordeaux)5 大一級名莊之一。拉圖與中國酒界永遠的當紅炸子雞拉菲(Chateau Lafite Rothschild)相比,一剛一柔,一硬漢一女子,如果說拉菲是一首婉約的抒情詩,那么拉圖就是一篇恢宏的史詩。
拉圖可以說是 5 大一級名莊中最剛硬強勁,酒體強勁厚實并充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃香味,陳年潛力十分突出,一般需要陳年 10-15 年才能完美展現其魅力,一些好年份甚至可以陳年幾十年。1955 年拉圖干紅距今已有 60 多年,帕克給該酒評了 95 分,并認為它的最佳適飲期在 2007-2020 年。英國女王酒窖在 2003 年時開瓶檢查了收藏的酒,也是認為它保存得非常好,口感仍是新鮮美味的。
6、1961 年寶尚父子歌頓特級園干紅
1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton
寶尚父子酒莊(Domaine Bouchard Pere & Fils)地處勃艮第(Bourgogne)伯恩丘(Cote de Beaune),是百年以上的老字號酒莊,其歷史可以追溯到 1731 年。酒莊目前擁有的葡萄園占地 130 公頃,其中有 12 個特級園,74 個一級園。而酒莊釀制的葡萄酒一貫風格是豐沛成熟,酸度均衡,橡木味適中,精致美好。
1961 年的寶尚父子歌頓特級園干紅年份太過古老,距今已有 50 多年,但是仍具有潛力。2000 年時英國女王酒窖檢查了該酒,直呼它是“國家的寶藏(National Treasure)”且“不必匆忙開瓶飲用”,2007 年曾用于女王的宴會,是極好的一款酒。
7、1962 年瑪歌干紅
1962 Chateau Margaux
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)亦是波爾多 5 大一級名莊之一,酒莊歷史可以追溯到 12 世紀。酒莊所產的葡萄酒非常高雅芬芳,單寧含量豐富且柔和順滑,年輕時以花果香氣為主,特別是紫羅蘭和茉莉花香,熟成之后會發展出松露、雪茄盒等香氣,它集優雅、復雜、濃郁、強勁、悠長、清新為一體。
英國女王酒窖在 1996 年檢查了 1962 年瑪歌干紅,認為它成熟、美味,還可以再陳放 10 年;2002 年時再次檢查,酒質很平衡,但是存放不了多久了。
8、1964 年庫克大瓶裝香檳
1964 Krug Brut in Magnum
庫克香檳酒莊(Krug)由德國人約翰-約瑟夫?庫克(Johann-Joseph Krug)創建于 1843 年,現今已傳承了 6 代人。庫克是香檳區的殿堂級酒莊,它之于整個香檳產區(Champagne),就像羅曼尼?康帝(Domaine de la Romanee-Conti)之于勃艮第,柏圖斯(Petrus)之于波爾多,不管是從香檳的品質還是稀缺性,以及黑中白(Blanc de Noir)酒款高不可攀的價格,都讓庫克站在整個香檳世界金字塔的頂端。
英國女王酒窖在 1982 年檢查了其收藏的 1964 年庫克大瓶裝(Magnum,1.5L)香檳,其口感飽滿復雜,擁有白巧克力和其他氧化性風味,余味悠長,適合用于特殊場合,已經到達適飲期。
9、1967 年旭金堡蘇玳貴腐甜白
1967 Chateau Suduiraut
旭金堡酒莊(Chateau Suduiraut)是波爾多格蘇玳(Sauternes)品質僅次于滴金酒莊(chateau d'Yquem)的另一個名莊,是該地區的一級名莊,它位于滴金酒莊北邊。如同波爾多其他的很多古老酒莊一樣,旭金堡酒莊的確切歷史起源現在已無從得知,不過,這塊土地的歷史可以追溯到 16 世紀后期,城堡則建于 17 世紀。
該酒莊的蘇玳貴腐甜白,品質可以媲美滴金酒莊,所表現的平衡與層次接近完美,酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道,并且可以輕易地保留 30-50 年而不失其味,但是產量極少。旭金堡酒莊的 1967 年是個傳奇年份,香氣集中,酸度漂亮,酒質柔滑,富含糖漬水果、干果、焦糖、紅茶、藏紅花等香味。英國女王酒窖于 2000 年檢查了該款藏酒,認為它品質非常出色。
10、1970 年柏圖斯干紅
1970 Chateau Petrus
柏圖斯酒莊位于法國波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產區,是該產區最知名的酒莊,也是整個波爾多地區最貴的葡萄酒。作為波爾多“酒王”,柏圖斯非常重視品質,只生產正牌酒,選用最好的葡萄,在不好的年份甚至會停產。其酒氣味細膩豐厚,在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味,口感絲滑,令人驚艷。
帕克將 1970 年柏圖斯干紅評為 99 分,其單寧柔軟、圓潤、集中、有活力,有黑加侖、皮革、干無花果的香味,層次復雜。英國女王酒窖認為該酒應用于特殊場合,2003 年檢查是認為它已經非常成熟了,果味逐漸減淡,差不多要開瓶飲用了。
4. 英格啤酒價格
(1)奶制品
瑞士有13個地區性奶制品行業協會,大大小小的奶制品生產企業有近60000個,每年所產牛奶有近半數以上用于加工成除奶酪外的各類食品。著名的奶制品生產企業有Emmi、Toni等公司。
在這里值得一提的是瑞士奶酪,瑞士人將其視為瑞士象征之一。瑞士最早的奶酪作坊于1815年誕生在圖恩(Thun)。每年瑞士有半數左右的奶酪制品出口到國外,風味獨特的瑞士“奶酪火鍋”(Fondue)更是名聞天下的桌上佳肴。瑞士奶酪的著名名牌有Emmentaler、Gruyere、Sbrinz及Appenzeller等。
(2)巧克力
巧克力生產技術并非為瑞士人首創,但沒有瑞士人不斷的發明研究,今天的巧克力恐怕仍然是象過去一樣堅硬發苦的。1819年,瑞士第一家巧克力生產廠在維威建立;1875年,瑞士首先發明了牛奶巧克力;1879年,可溶巧克力及加干果的巧克力又在瑞士問世。直到今天,瑞士的巧克力生產企業仍然保持著推陳出新的良好傳統。
除雀巢、Lindt等綜合性食品生產企業外,瑞士著名的巧克力專業生產企業有Chocolat Frey、Alprose Chocolat、Halba等。
(3)葡萄酒
在瑞士餐館就餐時,總會有熱情的招待推薦您飲用瑞士葡萄酒,您可能真的會挑花了眼,因為可供選擇的太多了。瑞士人一向認為本地的葡萄酒是最好的,因此瑞士所產葡萄酒絕大多部分供應本國市場,年產量120萬千升中只有1%出口到國外。
法語區是瑞士最著名的葡萄酒產地,共有11000公頃葡萄園,占瑞士葡萄種植總面積的75%,其中有一半集中在瓦萊州。意大利語區的葡萄品種大多來自于法國波爾多地區,其產品出口比重較大。當然,德語區在蘇黎世及圖爾高州地區也有一些著名的葡萄酒品牌。
5. 英倫啤酒價格表
一般座位是300,周末500,沙發卡座應該1000以上,英倫的消費比其他酒吧高一些,一瓶紅茶20,啤酒30 既然你要去 就按單子上自己看吧
6. 新英格蘭啤酒多少錢
世濤(Stout)啤酒是上發酵啤酒的一種,是波特(Porter)啤酒傳到愛爾蘭后,在當地改良產生的啤酒,它直接將大麥焙烤后釀造,釀出來的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。
視覺上世濤具有細膩的泡沫和極其深黑的顏色,口感醇厚,特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。
這個風格啤酒通常有著奶油般的口感和極強的烘烤麥芽帶來的類似巧克力的味道,還有較強的酒精度。實際上不單單愛爾蘭有著最好的世濤啤酒,英國及世界各地也涌現出不少出色世濤品牌。
延展回答:
世濤啤酒
世濤啤酒(英語:Stout),又稱司陶特、黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒(Porter),酒精含量約7%至8%。Stous源自法語:Etout,原義是強烈,或是光榮的意思。
最早源自于英格蘭倫敦的波特啤酒,傳入愛爾蘭之后,愛爾蘭人將原料由原先的烘烤麥芽,改為未發芽的烘烤大麥。我們可以簡單的理解為世濤是改良版本的波特啤酒。 其實這種Stout黑啤酒最初是由Egerton Manuscript記載在1677年的英國倫敦出現,健力士的創始人Arthur Guinness極其喜愛,所以從1795年開始釀造,通過改良直到1820年才有了現在的健力士。
健力士使用烘烤過的大麥、啤酒花、水和酵母通過上層發酵技術進行釀造,視覺上健力士具有細膩的泡沫,和極其深黑的顏色,口味上有酒性較烈、味道醇厚而且具有強烈的焦糖甜味的特點,現在的Stout黑啤酒的定義和規范基本都是從它而來的。
7. 英格蘭啤酒多少錢
這是進口喜力啤酒,是比較貴。國內比較多的是青島,雪花,三得利,哈爾濱等相對便宜。還有進口或者合資的虎牌,德國的黑啤,英國的百威啥的。垍頭條萊
8. 英倫啤酒價格表圖片
1、石榴香檳雞尾酒(Pomegranate Champagne Cocktail) 在元旦前夕進行守歲的時候,新年鐘聲一敲響,舉起一杯杯鮮紅艷麗、汩汩冒泡的石榴香檳雞尾酒,預示了新的一年里紅紅火火、生生不息的好兆頭。
2、超級亞歷山大雞尾酒(Ultra Alexander) 這款雞尾酒由白蘭地、可可奶油、巧克力漿和生奶油調配而成,非常香甜可口。
3、莫吉托鉆石雞尾酒(Mojito Sparkler) 這款雞尾酒由朗姆酒、鮮薄荷、酸橙汁和糖調配而成,如果加入一點蘇打水,效果會更佳。
4、花花公子姜汁雞尾酒(Dandy Shandy) 這款雞尾酒由烈性啤酒和姜汁汽水調配而成,具有典型的英倫特色。 5、丁香薄荷雞尾酒(Clove Julep) 調配這款雞尾酒的時候,先把薄荷和糖在杯子里碾碎,然后加入冰塊和伏特加即可。 6、羅勒馬提尼雞尾酒(Basil Martini) 這是模仿經典馬提尼雞尾酒的一款新作,使用羅勒味的伏特加和少量味美思調配而成。
7、蜜餞姜-香檳雞尾酒(Ginger-Champagne Punch) 這是一款天藍色的炫麗雞尾酒,由香檳、伏特加、蜜餞姜和糖調配而成。
8、清酒馬提尼(Sake Martinis) 馬提尼雞尾酒一般用金酒來作基酒,不過這里一格,用清酒來代替金酒,再用鹽漬生姜和綠橄欖來作裝飾。
9、吉布森雞尾酒(Gibson) 這也算是一款用金酒作為基酒的馬提尼雞尾酒,只是它用蒜瓣來作裝飾。
10、美態美雞尾酒(Mai Tai Me) 這款雞尾酒由朗姆酒、君度橙酒和果汁調配而成,調配前先往杯子里加入冰塊。
9. 英倫啤酒是哪里產的
清吧就是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎那種的酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。相反的說法有很多啊,熱吧什么的…… 清吧(PUB)或稱英式小餐吧,是流行于英倫三島的一種酒吧形式。PUB即PUBLICHOUSE的簡稱,是大眾化消費場所,工余相聚并輕松一下,談天說地,同時也是男人逃避家庭、逃避現實的避難所。清吧主要供應本地或外來進口的各類型酒類,包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。 酒吧是酒館的代名詞,英文名叫bar。它最早起源于美國西部大開發時期。 最初,在美國西部,牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來,所以酒館老板就在館子門前設了一根橫木,用來拴馬。 后來,汽車取代了馬車,騎馬的人逐漸減少,這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木,便把它拆下來放在柜臺下面,沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方,受到了顧客的喜愛了。 其他酒館聽說此事后,也紛紛效仿。熱愛愉,柜臺下放橫木的做法便普及起來。由于橫森在英語里念"bar”,所以人們索性就把酒館翻譯成“酒吧”,就跟把糕餅"pie"譯成“派”一樣。
10. 英國啤酒價格
紅牌威士忌,白馬威士忌,哥頓金酒 Bitter 苦啤酒——顏色較濃,帶苦味。英國最具代表性的啤酒。
Mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比普啤酒深的一種深褐色。
Pale Ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒,酒度高,碳酸氣足,顏色很淺。
Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤兩種。發酵時間長,酒精度較高。
Stout 黑啤酒——最黑最烈的一種啤酒,在賣芽中加入大量的酒花制成。
Lager 淡啤酒——即一般我們喝的啤酒,在英國各個酒館均有售。
11. 英倫啤酒價格多少
羅伯克啤酒非常悠久,口感醇香。它源自1885英倫啤酒工藝釀造,秘制配方,傳承西方工藝特色,純培養啤酒酵母發酵。采用無菌膜過濾技術,萃取麥芽精華,留住天然礦物質和蛋白質,氨基酸等對人體有益的多種功能原素,入口順暢,口味柔和純正,酒香濃郁,既能生津止渴,又是營養價值極高的時尚飲品。在中國,羅伯克啤酒也是最為廣大群眾所追棒的啤酒之一。