1. 品嘗啤酒的目的

呵。想喝酒啊，這可不是什么好的主意。

啤酒是不能小口嘗的，要大口大口的喝才能好一些。

小口的話，啤酒的酸味和苦味會比較突出的顯現出來，大口喝的話更多的是體、現出他的甘甜。

所以說，大口喝酒。要不然，真的就像馬尿了。呵。

2. 啤酒的品嘗方法有哪些

啤酒的味道和口感不是一回事。因為味道是讓人在品嘗咀嚼中感受到的一種味道，是酸的，甜的，苦的，辣的......而口感則是人對某種食物的溫度的一種感覺。就拿啤酒來說吧，你喝到嘴里是涼的還是溫的。特別在炎熱的夏天人們都喜歡喝啤酒擼串串，百分之八十的年輕人都喜歡喝那種冰鎮過的啤酒，喝到嘴里那叫一個爽！所以味道和口感是兩回事。

3. 品嘗啤酒的目的是什么

1. 看啤酒的生產日期，這是最便捷也最簡單的一種辨別方法。如果超過或者即將接近保質期的期限，這都不用說了直接判別這是不好的。

2. 看啤酒的泡沫狀況，一般如果把啤酒倒入杯中之后所產生的泡沫細膩而且比較多而且泡沫的顏色比較白嫩或者是微微呈現米黃色，而且泡沫保持的時間比較長，則說明啤酒是不錯的，然而如果現象相反則說明啤酒不好。

啤酒好

3. 看啤酒的顏色，我們知道啤酒的顏色不僅僅是一種，但是我們最常喝的會是淺色的啤酒，一般如果我們倒出來的啤酒顏色較淺而且透亮則是比較好的，但是如果是暗黃色則說明啤酒不好。

4. 看啤酒的透明度，一般好的啤酒都是比較晶瑩剔透、透亮的，然而不好的則達不到這種效果。

5. 嘗一嘗啤酒的味道，如果我們喝的啤酒有一點的香味，而且喝起來會有一定的苦味，則說明啤酒是不錯的，反之不然。

4. 品嘗啤酒的順序

雙鹿純干啤酒最早的一瓶是616ml。雙鹿干啤酒是英博雙鹿啤酒集團的一款啤酒產品，雙鹿干啤酒發源于溫州，在溫州地區是非常流行的，經常在餐桌上可以發現它的身影，即使一個人的時候也可以喝上這瓶啤酒，度數低，清涼感十足。而且喝啤酒最好的時間就是在下午，對于喜歡喝酒的酒友們就可以在下午品嘗各類酒喲。

5. 啤酒想到什么

HB代表Hofbrauhaus(意思是皇家啤酒坊)。自從王子婚禮以后,HB似乎對于節日歡慶非常感興趣。從商標上看,馬車駛向了皇家的牧場(Queen Theresia’s Meadows)。這款啤酒有美麗的泡沫、油滑的麥芽,讓你想起甘草和茴香的味道。

6. 品嘗啤酒的目的和意義

、酒類的感官鑒別要點 在感官鑒別酒類的真偽與優劣時，應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。

對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。

在目測酒類色澤時，應先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。

對啤酒進行感官檢查時，應首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質量的不良改變，必要時應該用標準碘溶液進行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。

酒的氣味與滋味是評價酒質優劣的關鍵性指標，這種檢查和品評應在常溫下進行，并應在開瓶注入杯中后立即進行。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。

(1)按生產特點分 ①蒸餾酒：原料經發酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。

②發酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經發醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。

這類酒的度數較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。

③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。

這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。

(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。

②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。

如多數的配制酒。

③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。

它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養成分。

(3)按生產原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。

②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。

(4)按酒的風味特點分 在商業經營中，我國習慣上根據各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、酒的品種命名 我國酒類品種繁多，計有上千種，其命名方法歸納起來有以下幾種。

(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。

(2)以產地命名 如茅臺酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒，即墨酒。

(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。

(4)以特殊工藝命名 如老窖酒，加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。

(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。

(6)以甜度命名如丹陽的甜黃酒，三冬蜜酒等。

(7)以復合名稱命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。

(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。

人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。

(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。

將白酒注入杯中，杯壁上不得出現環狀不溶物。

將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。

冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續留有酒香氣。 一般的白酒都應具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質的因素： (1)白酒的變色：用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變為乳白色。 (2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優白酒的注冊商標 對消費者來講，在商店里購買瓶裝酒時不可能開瓶查驗其質量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標、特別是一些名優白酒的注冊商標方面的知識具有了特殊重要的意義。下面僅就國內弛名的白酒生產廠家注冊的名優產品商標簡介一二。 中國茅臺酒廠的注冊商標是貴州牌、貴州茅臺脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊商標是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊商標是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊商標是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊的商標是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊商標是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊了董牌商標。 陜西西鳳酒廠的注冊商標是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊了滬州牌商標。 四川成都酒廠注冊的商標是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊了雙溝牌和山河牌商標。 湖北武漢酒廠的注冊商標是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊了郎牌商標。 6、鑒別貴州茅臺酒的真偽 茅臺酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 7、鑒別四川五糧液的真偽 五糧液酒產于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下： (1)商標鑒別 真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標志，商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標有“555”牌，“精工”牌、“東升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，產地雜亂，商標的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設計的，但假酒多數都是商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細。瓶底為圓形，周圍有規則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規則的異型瓶。 (3)酒質鑒別 真的酒體清澈透明，具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內蓋是分離的，若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體，則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真偽 四川瀘州是我國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發酵，釀出來的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)廠家鑒別 在選購時，應認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”八個字，沒有分廠名稱。假酒為達到以假亂真的目的常常標注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注冊商標，中間有“瀘州老窖”四個小字和“特曲酒”三個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標，圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標圖案與顏色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注冊商標“滬州牌”上有所區別，一般都不敢冒用“瀘州牌”商標而是改用其他字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來，還可以從商標的新舊程度上來加以區別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香，經久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，即使飲得過量也不上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，混濁而有沉淀，其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真偽 古井貢酒產于安徽毫州古井酒廠，明朝萬歷年間被列為貢品，因此得名。這種酒色清如水晶，香艷似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下： (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。廠名處是紅底白色方形字印刷體，內銷者為“安徽毫州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油食品進出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業名稱也各異。酒箱內的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整。

7. 品嘗啤酒的句子

喝前你是這個城市的，喝后，這個城市是你的

8. 對啤酒的描述

在歐洲，十八世紀之前，啤酒是主食的一部分而不是被算作飲料，英國劍橋大學出版社的《英國農業中的食物、能量和娛樂》一書中記載

9. 啤酒游戲的目的

1、占領陣地

　　游戲規則：

　　1、八個代表隊分成四組，兩個隊為一組。每隊四人。

　　2、游戲開始后各隊隊員分別站在一張報紙上，各人身體的任何部位，不得碰地，成功后再撕去一半報紙站，接著再撕去一半……直至失敗，最后以最佳辦法能站進最小報紙的隊為勝。

　　3、共四個隊獲獎。

　　2、歲歲平安

　　游戲規則：

　　1、八個隊分成四組，兩隊一組，每隊出一或兩人參加。

　　2、 主持人發給每個隊若干小氣球和充氣筒，由選手將氣球充氣至爆，可一人參加，也可同隊二人配合，取歲歲平安之意。

　　3、在1分鐘之內充破氣球多者勝出。共四個隊獲獎。

　　3、正話反說

　　游戲規則：

　　1、八個代表隊各出一人參加游戲。

　　2、主持人要事先準備好一些詞語。說一個詞語，參與者要反著說一遍，比如“新年好”，游戲者要立刻說出“好年新”，說錯或者猛住的人即被淘汰。從三個字開始說起，第二輪四個字，第三輪五個字，以此類推，估計到五個字以上的時候游戲者就所剩無幾了。

　　3、最后勝出的四個隊獲獎。

　　4、吸管運輸

　　游戲規則：

　　1、八個代表隊分成四組。兩隊一組，每隊各選五人上場。

　　2、每隊五個隊員按順序站好。每人嘴里叼一支吸管，第一個人在吸管上放一個鑰匙環之類的東西。比賽開始時，不許用手接觸吸管和鑰匙環，只用嘴叼吸管的姿勢把鑰匙環往下傳，直到傳到最后一個人嘴叼的吸管上，游戲結束。在中途如果吸管或鑰匙環掉下來，則要從新開始。所以要千萬保證嚴肅，否則后果自負。

　　3、每組運輸最快的隊勝出，共四個隊獲獎

　　5、雙龍戲珠

　　游戲規則：

　　1、八個代表隊分成四組依次游戲，兩隊一組，每隊兩人上場。

　　2、隊員背靠背，夾住氣球，從起點運到終點，終點放有一個椅子，到終點以后要把氣球放到椅子上坐爆，再返回起點繼續夾氣球，可以在隊友坐氣球的同時，另一個人回起點準備氣球。注意：如果在跑動過程中氣珠落地或因其他原因提前爆炸，要回到起點重新運氣球。

　　3、每組以最先坐爆2個氣球的代表隊勝出，共四個隊獲獎。

　　6、心有靈犀

　　游戲規則：

　　1、八個代表隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。

　　2、猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據詞條難度，有三次選擇放棄的機會。

　　3、以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎。

　　7、官兵捉賊

　　用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙 人數：4個人 方法：將四張紙折疊起來，參加游戲的四個人分別抽出一張，抽到“捉”字的人要根據其他三個人的面部表情或其他細節來猜出誰拿的是“賊”字，猜錯的要罰，有猜到“官”字的人決定如何懲罰，由抽到“兵”字的人執行。 興奮點：簡單易行，不受時間地點場合的限制

　　8、拍七令

　　用具：無 人數：無限制 方法：多人參加，從1-99報數，但有人數到含有“7”的數字或“7”的倍數時，不許報數，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯人則罰酒。 興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術。

　　9、挑戰數數字

　　這是個簡單的游戲，但又是絕對具有挑戰的游戲。人數：5-10人規則： 1、所有人圍成一圈，需要共同完成一件任務——數數。數數的規則是每人按照順序一個人數一個數，從1數到50，遇到7或7的倍數時，就以拍巴掌表示。然后由原來的逆時針順序改為順時針開始數。 2、比如，開始按順時針方向數到6以后，數7的人拍一下巴掌，然后按逆時針方向數8，當數到14的時候，拍一下巴掌，方向又變為順時針，如此類推，直到數到50。 3、數錯的人可以罰酒或者分小組進行競賽。

　　10、成語接龍

　　根據指定的字說一個成語，第一個成語的尾字為第二個成語的首字，一直接下去，哪個組用最少的詞接回第一個成語的首字為勝。

　　11、雙人頂氣球接力

　　兩人一組只能用臉部貼著氣球從一頭跑到另一頭，中途氣球掉下重來，先完成的一組取勝。

　　12、鉆竹竿 各組列隊鉆過竹竿，手不能觸地，身體后仰鉆過竹竿，碰掉竹竿者淘汰，竹竿從高向低調整，到最后竹竿最低的一組勝出

　　13、猜猜猜 模仿電視節目里的，后面舉牌，一個人解釋，一個人猜，雖然簡單，但是效果不錯，關鍵是看你在后面牌子上寫的是什么，往往一個好題會達到意想不到的效果哦。

　　14、船東和青蛙 概要：坐在紙箱內的人想跳起時，另一人趁機拉動紙箱來進行接力賽。道具：紙箱、繩子、書夾。方法： 1、全員分成數隊，各派兩人組成一組。 2、依照號令，一人坐在紙箱里，另一人拿著用書夾固定在紙箱里的繩子（長3米）一端。 3、拿著繩子的人，要趁著紙箱里的人跳高時往前拉，如此繼續前進。 4、繞回目標后換人進行接力賽。

　　15、拋繡球（20分鐘）準 備：提供3個小筐（小筐包裝的漂亮一點），40個氣球游戲規則：一局六名選手，兩人一組，一人背筐，一人投球。背筐者努力接住來自投手的球，最后以接球的多少決定最后的勝負。此游戲主要考察兩人的配合能力，看誰最后滿載而歸。兩人一組，一人背筐，一人投球。背筐者想盡辦法接住球。接球多的一組獲勝。共三組，每組兩人.

　　16、幸運之星演繹大餐（20分鐘）準 備：五個各色的氣球結花或是呢絨綢結花，共兩朵花。每桌出一人站一排傳花。游戲規則：電聲樂隊有節奏的擊鼓，觀眾傳花。鼓點落后，花落誰手，誰出節目。出節目者均有獎品贈送。

　　17、夫妻雙雙把家還（20分鐘）準 備：十個氣球游戲規則：我們邀請十組夫妻選手上臺，手手相聯，背背相對，齊心協力把夾在背上的氣球，從起點運到終點，以用時最少者獲勝。讓我們看看誰是最默契的夫妻拍檔。手挽手，背靠背從起點到終點運球，比速度。

　　18、尋寶大行動道具：“寶物”（一般為字條） 參加人員：集體 游戲規則：先準備好“寶物”（即字條上可以寫“表演節目、獲得獎品等），然后把寶物分布在各各隱蔽的地方，接著，各尋寶者開始找尋“寶物”，找到“寶物”的尋寶者不得隨意打開“寶物”，由主持人對獎。主持人根據“寶物”的內容給“寶物”的主人對獎。比如：寶物里寫著“學貓叫三聲，獎勵蘋果兩個”那么“寶物”的主人就得按“寶物”的內容去做，然后，主持人給予相應的獎勵 。

　　19、吹空罐概要：2人一組，利用圖畫紙做成的吹氣管，來吹動空罐繞行目標的接力賽。方法： 1、全員分成數隊。 2、各隊前頭二人出場，根據號令開始吹動空罐。 3、到達目標后再折回，然后換組進行接力賽。 4、最快完成的一隊獲勝。（獲獎2人）

　　20、心心相印,我來比你來猜道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語) 參加人員:兩人一組,可多組參加 游戲規則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.（注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字） (鼠頭鼠腦、牛氣沖天、老虎的屁股摸不得、狡兔三窟　、龍騰虎越、萬馬奔騰、三羊開泰、雞飛蛋打、狗急跳墻)。

　　21、頂氣球比賽道具：氣球一個、繩子一條 參加人員：兩組對抗（每組一般為3人到7人） 游戲規則：游戲開始前先把繩子沿場地的正中間拉開（像網球網一樣），然后雙方排開用頭頂球，哪方先落地為輸，雙方輪流發球。體現配合能力和競爭能力。（注意只能用頭，不能用身體的其它部位）

　　22、吸啤酒游戲 游戲道具：啤酒數瓶 每位游戲者配備吸管二條，透明膠一卷游戲規則：各位選手齊站于臺前，主持人一些令下即可開始吸啤酒但是必須是用透明膠將二條吸管連接起來，誰在最短的時間內連接好吸管且最快將啤酒吸完的獲勝。

　　23、英雄救美 每隊有5名女隊員排成一列，每人間隔約2米，每人前有兩個椅子，用一根環形鎖鎖住。（鑰匙要差不多樣子。）然后每隊選1名男隊員，在他面前有6、7把鑰匙，他一次只能那一把鑰匙，去打開鎖救出美人，必須按前后順序進行。打不開鎖就必須回來換。看哪隊先救出所有人。

　　24、七拼八湊 此游戲適合晚會最后，掀起高潮。要求：參加人數30人-50人為佳，分成4-5組道具：托盤、背景disco音樂、獎品一份可以是精美的糖果（可以分的）主持人要求大家分組坐好（一定要有男有女）將游戲規則告知大家每組先選出一名接收者，手持托盤站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。背景音樂起，主持人開始宣讀物品，每一個相隔一定時間給隊員準備，慢慢加快。采集物品來自日常的例如：眼鏡、手表、皮帶、襪子、口紅、錢等，一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢聰明的主持人還可以臨時選擇一些東西。我們做過一次，最刁的主持選擇最后是一根白頭發，結果老總的腦袋遭了殃….

　　25、瞎子穿拖鞋 概要:蒙眼前進5步或6步穿拖鞋的游戲方法: 1、各隊輪流派出1人。 2、把拖鞋放在起點前方5步的地方。 3、回到起點蒙眼旋轉三次以后出發。 4、能夠準確前進5步，第6步穿到拖鞋教多的一組獲勝。參考：進行中對方可以用錯誤的指示來擾亂。

　　26、奇怪的墻壁 概要：二隊透過掛在中間報紙上的小洞，把乒乓球投入對方陣地的游戲道具：把幾張鉆有拳頭大小的洞的報紙，用膠帶貼成一大張吊掛在房間中央。方法： 1、離報紙適當的距離劃一條線，各小隊站在線上投乒乓球。 2、在限定時間內，把乒乓球投入對方陣地最多的一組獲勝。

10. 啤酒的學問

不起沫就用油，油是啤酒泡沫最大的天敵，最好的倒啤酒方法是瓶口和杯口呈45°夾角倒在杯壁中央位置，超過1/2時慢慢的直立杯子。直接倒啤酒會讓啤酒直落至杯底，杯中啤酒流速較大，容易產生很多小漩渦，從而會產生大量的二氧化碳氣泡。斜著倒會讓啤酒沿著杯口緩慢流向杯底，且杯子傾斜的方式讓啤酒對杯底的沖擊變得平緩，最終減少泡沫產生。

啤酒是一種酒類飲品，名稱是由其英文名Beer音翻譯而來。在具有濃厚酒文化的我國，啤酒同樣受到消費者的青睞。在日常的生活中，人們較為注重餐桌禮儀，觥籌交錯之間倒酒成了一門學問。有的人經驗不足，倒完啤酒后，杯子里一半是啤酒一半是泡沫；而有經驗的人倒出來的是九成啤酒一成泡沫。可見，倒啤酒也有一定科學原理。

11. 品嘗啤酒的目的是

大家好，小編和大家一樣都喜歡喝啤酒，但從不去了解啤酒相關知識，其實喝啤酒有利也有弊的，啤酒有利的方面有如下的營養價值:

1． 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低， 營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2． 啤酒是由發醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3． 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。

4． 男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

但啤酒中含有的氨基酸，飲用時要禁忌:

1.忌飲用過量；

2.忌大汗之后飲用；

3.忌與烈性酒同飲；

4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；

5.忌飲變質、變色啤酒；

6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；

7.忌飲冷凍啤酒；

8.忌啤酒兌汽水飲用；

9.忌用啤酒送服藥品；

10.忌消化系統病患者飲用；

11.忌飲用時同吃腌熏食品；

12.忌空腹多飲冰鎮啤酒；

13.忌運動后飲啤酒；

14.忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；

15.喝啤酒會影響男性生育能力。

消化道疾病患者，比如患有胃炎、 胃潰瘍、結腸炎的病人；肝臟病患者，有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能及時發揮其解毒等功能，容易發生 酒精中毒，而且酒精會直接損傷肝細胞；心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。特別的是，嬰幼兒、老年人、體弱者和一些 脾胃虛寒病人也不宜飲用啤酒。

小編認為喝啤酒是有利有弊，為了健康，小編建議大家適量飲用為佳，大家覺得如何？歡迎評論，謝謝~