1. 啤酒為什么有酒精度呢

實(shí)際上，啤酒的度數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么高，瓶身上所標(biāo)明的12、8度等均為啤酒發(fā)酵前的原麥汁濃度，而非酒精度數(shù)。因?yàn)槠【浦泻宣溠刻恰⑵咸烟堑葐翁且约半p糖成分，故此啤酒的原麥汁度數(shù)，又被稱(chēng)為糖度。

在包裝或酒瓶上所標(biāo)注的度數(shù)，指的是每100毫升的酒液中糖等固性物質(zhì)的含量，如12度指的是100毫升的酒液中含有12克的固性物質(zhì)，而此時(shí)它的酒精度數(shù)實(shí)際上只有3、4度左右。

2. 啤酒有酒精度嗎?

啤酒最高有67.5度酒精度。啤酒酒精度數(shù)一般在3-5度左右，而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產(chǎn)的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度數(shù)，是一款特別的啤酒。

啤酒最高多少度酒精度？

一般的啤酒的酒精度數(shù)約在3%-5%左右，而世界上度數(shù)最高的啤酒度數(shù)高達(dá)67.5度。它出現(xiàn)在2013年10月24日，當(dāng)時(shí)蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。

3. 什么叫啤酒的酒精度

啤酒的酒精度數(shù)，一般情況下在七到十一度的范圍之內(nèi)。但這個(gè)度數(shù)并非指乙醇（白酒度數(shù)），它指的是原料啤酒花的度數(shù)。

啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類(lèi)：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也（為2％左右），適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。

4. 啤酒是不是酒精度越高越好

你好，我是從事啤酒行業(yè)的。這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案。因?yàn)橛行┤讼矚g喝白酒，有些人喝啤酒。而且和原料工藝說(shuō)明的都有區(qū)別。理論上是啤酒度數(shù)越高，說(shuō)明麥芽使用的越多，口感純正一點(diǎn)。

但是我個(gè)人是浙江人，浙江的啤酒都是7度，8度的。我喝的習(xí)慣，酒精度數(shù)也不高，不沖。廣東的啤酒度數(shù)就高，我自己感覺(jué)喝的不好入口。西北的啤酒，就容易上頭。

個(gè)人覺(jué)得你去對(duì)比幾種啤酒試試

5. 啤酒的酒精度和白酒的酒精度一樣嗎

按照酒精度：≥2.5%vol，以1瓶500ml的啤酒來(lái)算，酒精量為500*2.5%=12.5ml，按照這樣算1瓶啤酒等于四分之一兩白酒。

6. 啤酒為什么有酒精度呢知乎

酒精度數(shù)，一般正面標(biāo)簽寫(xiě)的是麥芽含量的度數(shù)，背面的小標(biāo)簽帶著百分號(hào)的就是酒精度。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。一斤白酒的酒精含量等于多少啤酒的酒精含量.一般白酒的度數(shù)是指酒精含量的百分比;啤酒的度數(shù)是指麥芽糖含量。一般地說(shuō)10度的啤酒其酒精度是大約百分之4到5.以此推算,一斤60度白酒的酒精量大約相當(dāng)于12-15斤啤酒.但實(shí)際上,酒中還有其他的物質(zhì),因此其啤酒量還會(huì)更小一些.大約10到12斤左右。 條萊垍頭

7. 啤酒有酒精度數(shù)嗎

4.0度酒精在啤酒中算高的了，啤酒的酒精度數(shù)一般在2.5——4.5%vol之間。其它酒不會(huì)很高，是低酒精濃度。酒精度低，酒勁就小，自然不容易喝醉，應(yīng)酬時(shí)喝多幾杯也不怕。酒精度數(shù)高的，酒勁大，酒味足，對(duì)于酒齡大的，愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

麥芽度數(shù)與麥芽的發(fā)酵程度有關(guān)。麥芽度數(shù)高的，飽滿(mǎn)濃郁；麥芽度數(shù)低的，清新淡爽。

8. 啤酒一定有酒精嗎

啤酒中的酒精就叫乙醇，一般含量在3-5%左右，很多人搞不清晰無(wú)醇啤酒是什么意思，畢竟真的“無(wú)醇”，那喝起來(lái)肯定都沒(méi)有酒味了，但實(shí)際無(wú)醇啤酒喝起來(lái)確實(shí)跟一般 啤酒差不多，只不過(guò)無(wú)醇啤酒并不是真的不含酒精，而是酒精含量要低于一般 啤酒，所以開(kāi)車(chē)不能喝。

無(wú)醇啤酒酒精含量低于0.5%

啤酒是通過(guò)糧食發(fā)酵而來(lái)的酒精飲品，一般 啤酒的酒精含量一般在3-5%左右，低一點(diǎn)的清爽型啤酒含量也在1.5%左右，那無(wú)醇啤酒是什么意思呢？從字面意思來(lái)看，就是不含“醇”的啤酒，而酒精就是乙醇，也就是不含酒精的啤酒。

但實(shí)際并不是這樣，所謂的無(wú)醇啤酒，并不是真的不含酒精，而是指酒精度小于等于0.5%的啤酒，固然這個(gè)度數(shù)相對(duì)一般 啤酒確實(shí)要低很多，因此其口味更加淡爽、苦味較輕，而且有的會(huì)添加果汁，令無(wú)醇啤酒略呈甜味。

因?yàn)闊o(wú)醇啤酒在酒精度上有一定要求，因此釀造技術(shù)也會(huì)不同，一般有限制發(fā)酵和發(fā)酵后脫醇兩種方法，通過(guò)這兩種方法能夠令啤酒中的酒精含量和麥芽濃度降低，令其在保持一般 啤酒一樣爽口和麥芽香味的情況下，盡量減少酒精含量，同時(shí)也能減少酒精對(duì)身體的損害。

對(duì)于喝習(xí)慣啤酒的人來(lái)說(shuō)，無(wú)醇啤酒喝起來(lái)就如同喝水，沒(méi)有足夠強(qiáng)的殺口感和豐富的口感，因此更適合女性市場(chǎng)和不善于喝酒的人群，因此無(wú)醇啤酒和一般 啤酒市場(chǎng)浮現(xiàn)了差異化，可以根據(jù)自己的情況來(lái)進(jìn)行選擇。

現(xiàn)在你知道無(wú)醇啤酒是什么意思了吧，就是酒精含量低于0.5%的啤酒，在口感上接近一般 啤酒，但口味更加清爽。由于無(wú)醇啤酒依然含有酒精，因此不勝酒力的人也會(huì)喝醉，而且也會(huì)造成酒駕，因此在飲用時(shí)也需要注意。

9. 啤酒為什么酒精度那么低

先說(shuō)重要的兩條：

1.酒精是一級(jí)致癌物，只要喝就是對(duì)身體的

物理健

2.如果存在任何開(kāi)車(chē)的情況，哪怕一口酒都是有害的；

好了快下班了滑水隨便聊聊，我屬于那種每天穩(wěn)定兩瓶的狀態(tài)，每天固定6點(diǎn)半到家，第一件事情脫鞋放東西換衣服之類(lèi)，第二件事情就是開(kāi)瓶啤酒。

第一瓶，一般都很淡的拉格，喜力和幾個(gè)大家沒(méi)聽(tīng)過(guò)的牌子之類(lèi)；

一邊喝酒一邊洗菜做飯，有時(shí)候做飯懶得拿料酒瓶，就倒點(diǎn)啤酒進(jìn)去。

到吃飯時(shí)基本還剩半瓶，邊喝邊吃。

差不多在1-1.5個(gè)小時(shí)之內(nèi)，邊喝邊吃的情況下喝一瓶500毫升，沒(méi)有任何感覺(jué)，當(dāng)飲料。

然后散步小一個(gè)小時(shí)，8點(diǎn)半左右回來(lái)開(kāi)第二瓶，這就五花八門(mén)了，各種嘗鮮，一瓶酒一直喝到10點(diǎn)多，期間不吃東西。

為什么喝啤酒？

喝酒對(duì)保持心理健康非常重要，一拿起酒杯就什么工作科研的煩惱全忘了，那入嘴到入喉的過(guò)程太美，很單純的快樂(lè)感覺(jué)；

認(rèn)真喝第二瓶酒的時(shí)候，往往是一個(gè)很好的一天空檔期，心里也能靜一靜；

社交也很有用，但在酒吧一般不喝超過(guò)三瓶，而且是幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，其實(shí)并不多；

促進(jìn)家庭和諧，不喝酒是沒(méi)心情做飯的，媳婦兒也很清楚我喜歡啤酒，投我所好很容易而且也很便宜，然后就輪到我回報(bào)了；

長(zhǎng)胖不用擔(dān)心，啤酒的能量很低，遠(yuǎn)比不過(guò)你喝酒時(shí)吃那么一口，我?guī)缀醪怀韵戮撇耍蚨?7的BMI，偏瘦哈哈哈；

是感覺(jué)喝酒對(duì)身體不好，但看輕重吧，玩?zhèn)€手機(jī)還毀眼睛脖子肩膀呢，別酗酒就行。

啰哩啰嗦一大堆，是時(shí)候回家喝杯酒了。

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