1. 香檳是白酒還是啤酒

香檳酒是最靠近葡萄酒的一種酒， 但是它要比葡萄酒更削皮，更活躍。香檳酒的特點非常多，也非常活躍： 香檳酒色澤金黃，氣泡細致而持續(xù)。口感十分柔滑，有著蘋果、梨、櫻桃、烤面包、杏仁等復(fù)合味道，是令人欣喜的葡萄酒，美味、順滑和成熟。

適應(yīng)場合也非常多樣，它是高級慶典場合里很好的開胃酒。因為其活躍的口感，亮麗的氣泡，可營造出生動而有創(chuàng)意的餐前氛圍。 如果把葡萄酒比喻為雍容華貴的話，那么香檳酒就是靚麗而浪漫。 就像是 葡萄酒和香檳的區(qū)別

2. 啤酒和香檳酒的區(qū)別

1、蘇格蘭啤酒：蛇毒（酒精含量67.5%）

經(jīng)常去酒吧、夜店的酒友，可能聽說過這款啤酒的名字。它是蘇格蘭啤酒商Brewmeister用跟威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽，搭配香檳酵母和麥芽酵母，以及一種啤酒、一種香檳釀造而成。據(jù)說，其酒口感像加了風(fēng)油精的白花蛇草水味道，一口下去跟吞了熱煤炭沒啥區(qū)別。酒精度高，所以價格也相對來說較高，在800-1000左右。

2、蘇格蘭啤酒：末日毀滅（酒精含量65%）

這款啤酒跟上一款啤酒出自同一個啤酒廠商。在世界上最烈的蛇毒啤酒沒出來之前，世界上度數(shù)最高的啤酒就是末日毀滅。這款酒經(jīng)常出現(xiàn)在各大酒吧，被酒友稱之為“斷片兒啤酒”、“失身啤酒”。

3、荷蘭啤酒：開創(chuàng)未來（酒精含量60%）

跟其他國家啤酒商相比，似乎荷蘭的啤酒商更喜歡釀制高度啤酒。世界前三名的高度啤酒均出自他們之手。不同的是，開創(chuàng)未來（Start the Future）這款品是由荷蘭啤酒商Koelschip（冷藏船）釀制而成，也許打開酒瓶就能把酒量淺的人醉倒。

3. 香檳和啤酒的區(qū)別是什么

1.你口渴時，一杯冰啤酒猶如玉液瓊漿。

2. 對他這樣一個高陽酒徒來說，啤酒差不多等于白開水，但眼下卻是聊勝于無。

3. 難道我就這么奇跡般地返老還童，不能再合法買啤酒了？

4. 一眨眼的工夫這人就把一滿杯啤酒一飲而盡。

5.啤酒入口的味道雖然苦澀，但你輕輕讓他流淌過舌尖，再細細地品味，你的舌尖 上就仿佛盛開了一朵清芬的……——辛夷塢

6.一個人若是打定了主意要叫自己快樂，那么香檳魚子醬和啤酒花生米，這兩張快樂實在是沒有任何差別的。

7.啤酒的本質(zhì)是激情與分享

8..行，我明白了，以后就是有人往我嘴里撒尿，我也得張嘴接著，還得說跟他媽啤酒似的味道好極了。

9.喝了淡啤酒，貓也會開口

4. 啤酒和香檳

1.蒸餾原料：

西方把谷物釀的酒蒸餾，叫威士忌；由葡萄酒蒸餾出的叫白蘭地；有蜂蜜酒或甘蔗酒蒸餾出的叫朗姆酒（rum）。

白蘭地制好后，越放越值錢，放三年，叫V.S.,寫在牌子旁邊，very special，三星；放5年，叫VSOP, Very Special Old Pale，五星；放六年以上叫六星嗎？不叫，就像漢字一是一橫，二是兩橫，三是三橫，萬不是一萬橫一樣，放六年以上的叫XO，extra old。

香檳是一種特殊的起泡酒，是一種原產(chǎn)地命名保護，只有在香檳地區(qū)，采用某些葡萄如霞多麗，黑皮諾等，采用傳統(tǒng)工藝，如瓶內(nèi)二次發(fā)酵，制成的起泡酒才能冠以香檳的名字。

2.味道：

白蘭地種類非常多，最具代表性的兩種白蘭地為干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。其中，干邑白蘭地通常帶有非常顯著的果香和花香，酒體輕盈到適中不等，口感飽滿、圓潤，入口后有極濃的蜂蜜和甜橙味，橡木味顯著，回味綿長，盡顯順滑與果香的完美契合。

威士忌單純的聞起來并沒多大的感覺，用于釀造的方法和原料不同，嘗起來的味道也不同，有煙熏味道的，有果香的，有榛子味道的，很多種。

香檳的酸度非常高，半甜和甜型的香檳較少，對于剛開始嘗試葡萄酒的人來說，可能并不會喜歡它的口感。

它的香氣主要有以下幾類：烘焙類香氣：二次發(fā)酵添加酵母，使得大多數(shù)香檳都含有酵母提供的烤面包、烤餅干的香氣，陳年后有白巧克力、核桃等風(fēng)味。加入了老酒的香檳會有焦糖、干花，甚至堅果的香氣。花香果香：在年輕的香檳酒中很容易感知到，加強了香檳的涼爽清新感。礦物質(zhì)感：好的香檳在咽下去之后的余味中，很容易留給人礦物質(zhì)感。

飲用香檳的好處：

適量飲用香檳酒有助于促進血液循環(huán)，對心臟健康有好處。

英國雷丁大學(xué)的研究人員發(fā)表公報說，他們研究發(fā)現(xiàn)，制作香檳酒用的紅葡萄和白葡萄中含有一種多酚，它能延長人血液中一氧化氮的存留時間，而一氧化氮在血管中可促進血液流動，從而降低血壓，防止血液凝塊的形成。

研究人員介紹說，多酚類物質(zhì)是一種抗氧化劑，存在于葡萄酒、茶葉、巧克力和一些水果和蔬菜中。飲用香檳酒時，酒中含有的多酚會進入血液循環(huán)，并對血液循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，延長一氧化氮分子在血液中停留的時間，使一氧化氮分子得以在更長時間里發(fā)揮作用，改善血液流動狀況，從而降低患心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險。

5. 香檳是白酒還是啤酒好

香檳酒、啤酒的區(qū)別該是從釀酒原材料、酒的色澤、口感上去表現(xiàn)的。 香檳酒味道甘淳，這種酒必需是法國一個叫香檳市產(chǎn)出的起泡酒才智叫香檳酒 香檳酒通常在較隆重的慶功場合用的較多；啤酒，是冤家、同事聚會用餐中用的比較多，啤酒也是用的很廣泛的餐飲用酒。

6. 香檳是白酒還是啤酒做的

不是酒，是飲料。

大窯嘉賓是內(nèi)蒙古大窯飲品有限責(zé)任公司旗下的飲品品牌，專注碳酸飲料、果味汽水與果蔬汁的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。

大窯嘉賓是是呼和浩特土生土長的飲料，更是承載著80年代的呼和浩特的回憶，大綠瓶的外表讓人傻傻分不清楚這是啤酒還是飲料，更有香檳的形態(tài)，更是被當(dāng)?shù)厝朔Q為“小香檳”。

7. 香檳是啤酒還是洋酒

一、洋酒的分類

洋酒以釀造方式、蒸餾過程、混合方式可以分為基酒、輔酒、葡萄酒、啤酒。

基酒有六大，分別是：白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、特其拉

二、洋酒的喝法

簡單的說，洋酒只是三種喝法。

其一是"純喝"(Straight)，也就是單純喝一種酒，品位其獨特的芬芳與氣味。

其次是"加冰酒"(OntheRocks)，即純喝一種酒但加入冰塊、稀釋而冰涼的喝，是西方人最常使用的飲酒法。

第三是"調(diào)酒"(Mix)，把多種酒類和其他配料調(diào)和在一起混著喝，這也就是所謂"雞尾酒"(Cocktail)。

雞尾酒的配方因人創(chuàng)制而異，也因時代的變遷而有流行與淘汰，但一般來說，許多著名的雞尾酒，其配方已經(jīng)可以確定是傳之不朽的經(jīng)典，人們將會自它出世之日，鐘愛它至永遠。

三、洋酒的量度單位

洋酒的瓶裝有多種多樣，比如一個人頭馬特級就有"一號瓶";"二號瓶";"三號瓶"之分，不過瓶裝洋酒主要還是以700毫升和750毫升為主。但我們經(jīng)常看見的資料上都說幾盎司什么的，不管毫升還是盎司都只是一種計量單位而已。所以在這里我列出了盎司與毫升的換算公式：1盎司=29.8毫升(約)

8. 香檳和酒的區(qū)別

香檳酒是起泡酒，但是起泡酒不一定就是香檳酒。香檳酒是來自法國香檳地區(qū)的起泡酒，只有這個地區(qū)的起泡酒才能被稱之為香檳。因為香檳酒的釀制方法獨特，所以價格昂貴。而一般不是采用香檳法釀造或者勾兌的起泡酒價格肯定低廉。

一瓶普通的香檳酒價格肯定要找200元人民幣起價，好一點的（可口的）就要上300元，比較好的400～500之間，最好的上千了，甚至幾千的都有。

普通的起泡酒也有不錯的，比如西班牙的菲斯奈特。百元左右的價格就很不錯，還有意大利的Prosecco（普羅賽科）越是新釀造的越是好喝。價錢只有幾十元。

9. 香檳是白酒還是啤酒啊

香檳不屬于比利時，香檳屬于法國。

香檳是指在法國香檳區(qū)使用指定葡萄品種和釀酒工藝生產(chǎn)的起泡酒。香檳有一個共同點便是合適的酸度，既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力。氣泡是香檳的身份，在年輕的酒里會持續(xù)不斷，隨著陳釀時間的長久，氣泡會減少，但變得更加細膩綿密。具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。