1. 青島啤酒供應商選擇研究
質量上說，沒有差別。但人們往往都覺得，易拉罐啤酒包裝好看、價格偏高，那肯定就是比瓶裝的質量好！筆者是給青島啤酒公司做供應商的，去過多次啤酒生產車間，只要是同一類的啤酒（比如純生、清爽），都是按客戶或銷售計劃要求灌裝的，既有瓶裝的也有罐裝的，因此，這兩者只有包裝（罐裝或瓶裝）的區別，別的沒有任何差別。
2. 青島啤酒競爭戰略
青島啤酒核心競爭力分析，公司以“大客戶+微觀運營”的營銷模式不斷強化市場推廣力度和深化市場銷售網絡，不斷提高對終端客戶的掌控能力，鞏固和提高了在基地市場的優勢地位和新興市場的占有率。公司擁有的“青島啤酒”品牌是我國首批十大馳名商標之一，在國內外市場具有強大的品牌。
影響力和較高的知名度，2014 年青島啤酒的品牌價值已達 950.16億元人民幣（世界品牌實驗室發布），在國內啤酒行業連續多年遙遙領先。公司其它啤酒品牌“嶗山啤酒”、“山水啤酒”、“漢斯啤酒”、“銀麥啤酒”，區域市場知名度和競爭力也在連年提高，滿足了不同層次的市場消費需求。
公司作為中國歷史最悠久的啤酒生產企業，高度重視產品質量，青島啤酒產品多次在國內外質量評比中榮獲冠軍，并在國內外消費者中獲得了廣泛的好評。近年來通過不斷改造完善，使公司的主要生產設備裝備達到國際先進水平，并通過對原料、工藝、技術、操作等方面的強化管理和控制，保障了食品安全和產品的高品質，也提升了產品的口味一致性。
公司擁有啤酒行業唯一的國家重點實驗室，擁有國內一流的研發平臺，高水平的研發團隊，以及國內領先的基礎研究能力，并形成了多項自主知識產權的核心技術，保持了公司在國內啤酒市場的技術領先水平。近年來公司推出的“青島啤酒奧古特”、“青島啤酒鴻運當頭”、“青島啤酒經典 1903”等一系列新產品，引領了消費潮流，進一步提升了公司品牌形象。
3. 青島啤酒主要競爭對手
青島啤酒，銀麥啤酒，嶗山啤酒同屬于青島啤酒廠的產品，青島啤酒好幾個廠一般以一場，二場為主，銀麥啤酒產地臨沂已經被青島啤酒收購，口感也比較好，所以繼續保留這個商品商標，嶗山啤酒在青島本地也有一定的知名度，在省外也有一定的市場，但是遠遠低于青島啤酒
4. 青島啤酒渠道分析
青島本地產，這款紅金啤酒雖然算不上新品，但在國內鋪貨也不多，京東自營好像也是新上架銷售。原麥汁濃度9°P，酒精度3.6%vol，產地登州路56號。官方對其他酒款的口味解釋都是香醇、醇厚、清洌之類，這個寫的是風味獨特。 京東目前特價至77元，前些天一直是138元的價格，其他渠道低價也要90元左右。
5. 青島啤酒戰略選擇
1廠的酒最好。
1.2廠的經常出現飲后上頭的現象，自建廠以來沒有解決，上頭是酒液里的高級醇超標引起的2廠發酵罐是600噸的罐體，雖提高了產量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流循環，對酵母的沉降產生一定的阻礙，酵母壁破產生自溶，釋放一些不希望的物質。
2.4廠的酒質在2003年時提高較快，曾一度達到集團前列。
3.5廠酒質一直還好。
一.青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
二.青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
三.青啤的品牌歷史悠久，在國際上的影響力比較大，可是“帆很大，船很小”。1998年，公司制定了“大名牌”發展戰略，開始進行大規模的并購擴張。青啤的戰略重點從“做大做強”轉為“做強做大”，從擴張轉向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室（World Brand Value Lab）編制的2012年度《中國品牌500強》，品牌價值已達631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發布：805.85億元，升值28%，連續十年居啤酒行業首位。
6. 青島啤酒競爭分析
1978年，青島啤酒首次進入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此后，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國的銷售市場，并在美國50個州建立了強大銷售網絡，進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年里，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。 在漫長的100多年發展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經驗；在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而，產品質量比較穩定，被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業部金質獎章；1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎；1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標”稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。 目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。
7. 青島啤酒競品分析
嶗山啤酒，物美價廉，所以便宜。
嶗山啤酒，是那性價比很高的啤酒。作為青島啤酒的旗下產品，嶗山啤酒泡沫豐富，色澤漂亮，而且口感很好，看起來也是特別的清純，很適合作為日常飲用的口糧啤酒。
嶗山啤酒作為一款物美價廉的啤酒，市場很暢銷，大江南北都有。
8. 與青島啤酒合作的供應商
啤酒是真的，凡是賣酒的肯定得需要食品監管保障，就是所有的購物平臺也不會賣假貨，但是質量的好壞不同你少部分錢去買酒，客服回復說青島啤酒這個包裝沒有專利，所以不算售假，但是事實花的錢沒到位，自然酒的質量也不一樣，想用小錢去買品牌名牌也是不可能的，商家也不會做賠錢的生意青島啤酒是肯定的，但是口感很差，酒精含量，麥芽，淀粉等含量跟線下賣的低很多。
9. 青島啤酒供應鏈分析
如果把整個供應鏈分成深度分銷供應鏈、中度分銷供應鏈、淺度分銷供應鏈。什么叫深度分銷供應鏈，像水、乳飲，你會發現周邊的小店，一個電話打過去來一箱啤酒，他周邊就有一個倉直接拉過來了，所以這是商品下沉非常深入的。
另外有一種像薯片等零食或者大家用的洗發水，傳統的只能觸達一級經銷商，下面的觸達不到，這種是中度。
淺度是沒有觸達線下能力的品牌商，像淘寶上的一些淘品牌，我們認為這些就是淺度分銷商。
10. 青島啤酒競爭者
青島啤酒當然不是華潤旗下的，而是業力同行競爭對手的關系。青島啤酒是青島的一家國有企業，總部位于山東省青島市。根據青島啤酒上市公司最新報告，朝日集團控股有限公司持有19.99%的股份。第一大股東為青島啤酒集團有限公司，占比30.83%，青島啤酒集團是山東省國資委直屬企業。華潤旗下的啤酒主要是以雪花啤酒公司為主，雪花啤酒公司旗下又包含了多種啤酒品牌，其中比較熟悉的就是純生啤酒，勇闖天涯系列，雪花系列，西湖啤酒，藍劍啤酒，琥珀啤酒，雪花勁爽，雪花麥香，雪花優質，還有至尊純生，晶樽純生，銀樽純生等高檔系列酒。
11. 青島啤酒研發
答：青島啤酒是科技。
每每談到酒類，公眾意識里大多都會和傳統的釀造技藝和場景聯系在一起，但在神秘的青島藍谷，這里卻隱藏著一個高科技的秘密基地。
畢業于北京大學的秦青青和德國不來梅大學的張欣作為博士后，都選擇來青啤科技研發中心從事喜歡的“科研工作”，而青島啤酒近年來推出的皮爾森、IPA、白啤、甚至百年之旅等熱銷啤酒都來自于這里。
