1. 啤酒對雞蛋直接喝好嗎
有人喝啤酒打入雞蛋，這種喝法的名字叫紅太陽
2. 啤酒對雞蛋可以喝嗎
應該叫皮蛋，可以做皮蛋瘦肉粥
3. 雞蛋能和啤酒
先來一張誘惑一下，好香啊
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雞蛋洗干凈
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準備好需要用到的料
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大蔥切開，生姜切片
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鍋中放冷水，放1勺醋，再放入雞蛋大火煮
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煮8分鐘左右就可以了，關火后再燜一會
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放入冷水中泡一下好剝殼
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全部剝好的雞蛋
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用小刀在雞蛋上豎著劃幾道，這樣更容易入味
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鍋中倒入啤酒，把劃好的雞蛋全部放入開大火煮
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放入大料，再加兩小碗清水，水要蓋過雞蛋
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再放入2勺生抽，1勺老抽，少量鹽，可沾一下湯試一下咸淡，不要放咸了
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大火燒開后轉小火，蓋上鍋蓋慢煮一個小時左右
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中途把雞蛋翻動幾次，讓雞蛋鹵色均勻
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湯汁剩的不多時開大火煮
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這時要多翻動，以免雞蛋一面燒焦，收干濃汁即可
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裝盤，把鍋底一點點濃汁用勺澆在雞蛋上，實在是太香了，滿屋飄香
4. 啤酒加雞蛋喝好嗎
1、食材：雞蛋適量、啤酒350毫升、醬油少許、鹽15克、糖15克、香葉適量。
2、雞蛋先拿置煮鍋，清水快速煮熟，幾分鐘就可以了。剝掉殼后，用刀在蛋身切不到深度一厘米的口子。
3、鍋燒熱后，倒入啤酒，根據雞蛋數目，這個量大概是300毫升左右及以上。
4、香葉和籽皮料如果有，取來用一些，入鍋后給雞蛋加味，沒有的話不用也可以。
5、攪拌一下，使啤酒汁熱后變濃，加入鹽和白糖，醬油滴了少許入鍋。
6、將煮蛋放進去后，開大火，用漏勺不斷地翻攪，讓其顏色加深。
7、熬制了一會兒，酒汁基本熬完，把火轉小，稍等一會兒即可取出雞蛋。
5. 雞蛋和啤酒一起喝有沒有壞處
不建議喝酒加雞蛋。酒加生雞蛋的話，還有可能會導致腹瀉，或者是腸道出現感染的情況。 生雞蛋中有很多的細菌,雞蛋只有在加熱后才是對我們身體有好處的。
生食并不是很好的養生方式，啤酒加生雞蛋除了口感可能會變好，并沒有任何可以大補的可靠證據說明。反而會因為啤酒加生雞蛋一起會導致一些危害身體的情況發生。雞蛋還是應該加熱煮熟了吃，啤酒盡量少喝為妙，這才是真正的養生之道
6. 啤酒對雞蛋直接喝好嗎有毒嗎
啤酒加生雞蛋沒有好處，雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。
7. 喝啤酒加雞蛋有好處嗎
啤酒可以放。不建議喝酒加雞蛋。酒加生雞蛋的話，還有可能會導致腹瀉，或者是腸道出現感染的情況。生雞蛋中有很多的細菌,雞蛋只有在加熱后才是對我們身體有好處的。
生食并不是很好的養生方式，啤酒加生雞蛋除了口感可能會變好，并沒有任何可以大補的可靠證據說明。反而會因為啤酒加生雞蛋一起會導致一些危害身體的情況發生。雞蛋還是應該加熱煮熟了吃，啤酒盡量少喝為妙，這才是真正的養生之道
