1. 國外的白啤和中國的啤酒有什么不一樣

1664白啤俄羅斯和法國的幾乎沒什么區(qū)別。

凱旋1664白啤酒是在法國非常暢銷的日常啤酒，它的包裝采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來調(diào)味，色澤清純，香甜可口，口味更適合不常喝啤酒的人。

1664 Blanc是一個酒精濃度在5.5%的小麥釀造白啤酒，最開始釀造于1952年，很快成為了占領(lǐng)法國40%市場份額的暢銷啤酒。它使用了來自法國阿爾薩地區(qū)的香料進(jìn)行調(diào)味，并且只使用了一種麥芽進(jìn)行釀造，得到了現(xiàn)在的帶有明顯水果味道的味道香甜的白啤酒。

2. 中國啤酒跟進(jìn)口啤酒的區(qū)別是什么

進(jìn)口啤酒質(zhì)量都比較好，它的中高端品種品牌價格也比較高。一般進(jìn)口啤酒許多都是中低端品種，質(zhì)量與口感與國內(nèi)同類品種比較，各有千秋。比如德國皮爾森、美國百威等，它們普遍特點就是口味淡，含糖度低酒精度數(shù)低。

高端品種克羅娜、嘉士伯等，糖度高，酒精度數(shù)都在3.5%以上，口感足，口味重。

3. 外國啤酒和中國啤酒區(qū)別

青島啤酒出口版和國內(nèi)版沒有什么區(qū)別的。青島啤酒作為國產(chǎn)啤酒品牌top1，有著悠久的歷史，是青島制造在世界的一枚品牌。就像德國慕尼黑啤酒一樣。讓青島的地名世界聞名。出口海內(nèi)外。啤酒出口版國內(nèi)版只是外包裝，銷售渠道不一樣，酒是一樣的。都是一個廠家，同一個流水線生產(chǎn)的。

4. 啤酒是中國的還是外國的

烏蘇啤酒是哪個國家

烏蘇啤酒，源于天山北腳下的烏蘇市，在新疆有很多制造商，屬于中國啤酒。其也是啤酒的一種，以麥芽作為原料進(jìn)行發(fā)酵制成，其中帶有豐富的二氧化碳，入嘴氣泡感十足，泡沫綿密，香氣醇正，受到很多人的喜愛。在炎炎夏日，烈日剛剛退去，迎來晚上，許許多多的人相約而伴圍坐在燒烤攤上，手中拿著烤的油亮，香氣撲鼻的肉串，桌上擺著一瓶烏蘇啤酒，一口燒烤配一口酒，滋味很是愜意。這已經(jīng)成為當(dāng)今人們生活方式的一種，通過這種方式感受人間煙火氣息，抒發(fā)在工作中的不滿，生活的壓力。那么你了解烏蘇啤酒嗎？你品嘗過它的味道嗎？相信很多人已經(jīng)體會過它的厲害，那么不妨跟隨我的腳步回憶下吧！

5. 國外的白啤和中國的啤酒有什么不一樣嗎

1、顏色的不同

黃啤作為國內(nèi)傳統(tǒng)的啤酒，顏色主要呈黃色，有淡黃色、金黃色和黃棕色，這是眾所皆知的;而白啤，對于沒有接觸過的人來說，會認(rèn)為是白色，這說法對也不對，因為白啤也并不是真正的白色，反而通常呈黃色，只不過外觀有白色渾濁，白色泡沫干凈而又豐富，所以才稱為白啤。

2、原料的不同

白啤通常是以大麥芽和小麥芽為原料進(jìn)行釀制，而黃啤酒通常是以短麥芽做原料進(jìn)行釀制，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品，可見白啤和黃啤的區(qū)別是非常大的，更別說之后的工藝和口感了。

3、工藝的不同

白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，是上發(fā)酵生產(chǎn)的一種淺色啤酒;黃啤一般采納Pilsner(皮爾森)工藝，我國都是類皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格，所以口味比較清淡，但其實國外的黃啤并不會加大米、淀粉之類的，所以麥香味會重很多。

4、口感的不同

通常白啤中含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母，因而一般較為渾濁，但其豐富的泡沫會帶來奶油般的細(xì)膩口感，而且還有豐富的果香味，但由于保留了較多的乳酸，喝起來會帶有酸味，非常適合夏天用來消暑。

黃啤一般啤酒花較重，有明顯苦味，主要是開胃和清口，入口綿潤、不易上頭，口味沒有白啤酒那么復(fù)雜。不過相對國內(nèi)的美式淡拉格黃啤，比利時的金色艾爾、英國的淡色艾爾和捷克的皮爾森都是口感不錯的黃啤。

6. 中國的啤酒和國外啤酒的不同

1、國產(chǎn)啤酒大多數(shù)是工業(yè)啤酒，口感清淡如水，不過蠻清爽的。而進(jìn)口啤酒口感比較醇正，更注重原料的選擇和工藝的保持與創(chuàng)新。

2、從麥芽濃度看，啤酒讓人產(chǎn)生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度，麥芽濃度越高越是醉人，喝起來越是充滿麥香味，滿口飄香。進(jìn)口啤酒一般麥芽濃度高度的多達(dá)好幾十度，而國產(chǎn)的基本偏低。

3、從酒精度看，進(jìn)口酒基本度數(shù)比較高，大多在五度左右，十度甚至幾十度；國產(chǎn)基本在三分之二度，度數(shù)較低。

4、從生產(chǎn)工藝上看，國產(chǎn)一般采用工業(yè)釀制，大批量地釀制啤酒，對于原料也不是特別特別要求。國外一般使用麥芽、酵母、和啤酒花，德國啤酒一直堅持古法，只用這三種原料，其他啤酒還可以加入玉米等輔料，甚至加入水果制造出果味啤酒。

5、從啤酒泡沫看，一般國產(chǎn)啤酒，只有使勁沖時才會起很大個的泡沫，而且消失得比較快。進(jìn)口啤酒的泡沫顯得比較細(xì)膩潔白，持續(xù)時間比較久，喝起來充滿麥香氣息

7. 白啤和其他啤酒的區(qū)別

特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值，符合當(dāng)今消費者對營養(yǎng)的要求。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

8. 國外啤酒跟國內(nèi)的啤酒一樣嗎

說實在的，國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感，而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業(yè)淡啤”即為工業(yè)化生產(chǎn)，但又寡淡無味的啤酒。

進(jìn)口啤酒則以純正原料和經(jīng)量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中，啤酒只能用大麥芽水啤酒花，下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感，有人說國產(chǎn)啤酒就像喝水一樣沒感覺而進(jìn)口啤酒則以醇厚的口感勝出。

不能說國產(chǎn)啤酒就完全不好，只能說各有優(yōu)劣，中國啤酒酒精度低，口感寡淡，但能讓更多的人飲用，則價格便宜，外國啤酒則是口感醇厚，但酒精度很高，一般的國人可能不容易接受，且價格高昂。

9. 國內(nèi)啤酒和國外啤酒的區(qū)別

  中國白酒與國外洋酒都是三種制作工藝，區(qū)別在原料、風(fēng)味、容器等不同。

  1、原料的不同釀酒原料的不同，直接決定了酒的成本與價值區(qū)別。外國人釀酒，基本都是選用平常不會作為主食出現(xiàn)在餐桌上的食材，比如威士忌用大麥、白蘭地用葡萄、伏特加用馬鈴薯、朗姆酒用甘蔗渣，造價不會太高。而中國白酒，講究酒是糧食精，好酒更是精選純糧釀造。舉個栗子，比如我們的舍得酒，為釀造上乘的佳釀，特意選用全國各地的優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、高粱、糯米、玉米、大米六糧為釀酒原料，并從美國花費重金購置10噸級的儲糧設(shè)備保證原料的質(zhì)量和新鮮度。在釀酒原料方面的用心與投入，中國白酒顯然是更勝一籌。  

  2、風(fēng)味的不同洋酒的風(fēng)味70%取決于橡木桶，除了刺激喉嚨的辛辣烈感和一絲火焰熏烤的碳香味外，有些洋酒還會帶有蜂蜜，焦糖以及蛋糕的香氣，其多半是來自于波本桶；而水果及各式香料風(fēng)味非常清楚的洋酒，則是來自于雪莉橡木桶熟透了的水果，或是干果、果醬。白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲，中國釀酒界里有一個詞：“曲定酒香”。釀酒加曲是因為在酒曲上生長著非常多的微生物，同時還有微生物所分泌的酶，這些酶具有生物催化作用，可以提高谷類作物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸的速度。釀酒加曲也就形成了復(fù)雜的，不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。

  3、容器的不同洋酒所選作容器的橡木桶，豐富的纖維素、木質(zhì)素，烘烤過的橡木桶會碳化在桶壁產(chǎn)生一層“吸附劑”，能過濾硫化物等影響威士忌風(fēng)味的物質(zhì)，同時產(chǎn)生焦化的糖與烘焙堅果的氣息，這些都會令洋酒的風(fēng)味加分。但橡木桶也有明顯的劣處，就是封閉性較差，平放時會被酒精腐蝕，加速酒精和香氣的流失。而中國白酒陳藏的容器多為具有輕微透氣、滲漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜興出產(chǎn)的紫砂陶壇，更是有著過氣不過液的特點，能夠讓酒在其中自由呼吸、醇化、老熟，吸收鈣、鐵、鋅、硒等有益于人體的微量元素，經(jīng)歲月沉淀成長滴滴美酒。