1. 喜力啤酒味道變了
喜力啤酒因為選用了不同的麥芽和釀造工藝所以釀造出來的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度數是11.4度（麥芽度）和4.7度（酒精度），這關系口味的濃淡。
而百威啤酒的度數都從原來的11度和4度降到9度（麥芽度）和3.6度（酒精度）了，價格沒變口，味變卻得很淡，已經沒資格稱為好啤酒了。據我觀察現(xiàn)在的很多國產啤酒都在不知不覺的降低度數。連虎牌啤酒、麒麟啤酒等著名品牌都是這樣，口味自然不如以前了。
2. 喜力啤酒的口感
度數有點區(qū)別，常規(guī)款（綠罐）麥汁有點高11.4口感有點苦，度數與星銀款高1度，星銀款口感好好入口！白瓶裝的啤酒喝綠瓶裝的啤酒，其區(qū)別主要是對“光穩(wěn)定性”處理上的不同，白瓶酒生產過程中一般是添加的“酒花提取物”，而綠瓶酒直接添加酒花。這里的原理打起字來太多了，自己去搜一下“日光臭”的解釋就清楚了。
3. 喜力啤酒口感很苦
這樣說吧 比利時的修道院啤酒，，這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢，，現(xiàn)在全家真正修道院就6家了，推薦你試試羅斯福10號，智美藍帽，，，這類啤酒度數相對很高，10度左右，口感接近葡萄酒口感。
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒，這種啤酒是呈現(xiàn)渾濁的，白啤酒一般都有果香味，很好喝的，而且倒法也有講究，要先沿著杯壁往下倒一半，然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664，福佳，白熊。（10多元一支） 然后是皮爾森淡啤酒：這類啤酒就是我們國內常喝的，比如雪花 燕京等等都是，說說常喝的一些口味的差別。百威：這個味道很淡很淡。嘉士伯：稍微濃一點點?？屏_娜：這個加點檸檬豐富更清爽，口感和嘉士伯差不多。喜力：這個很苦，看你自己喜歡不了。銀子彈：和嘉士伯差不多。雪花：雪花只有最高檔的金樽好喝。：青島：應該是國內酒質相對最好的了，純生不錯。哈爾濱啤酒：這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點：釀酒狗系列的啤酒，，都尉金啤酒，粉象系列（失身酒?。?，斷頭臺啤酒，還有好多好多 好難打字啊
4. 喜力啤酒為什么苦澀
BRASSERIEDEMONACO；嘉士伯；喜力；科羅娜 我覺得這幾個品牌的進口啤酒都很好喝。BDM口感很獨特，喝起來很解渴；嘉士伯喝起來比較冰爽清純，極易入喉；喜力口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道；科羅娜口味比較淡，喝時加入檸檬口味會更好。 不過個人更推薦： BRASSERIEDEMONACO，這是摩納哥的高奢啤酒品牌，中國人知道的不多，但是BDM在摩納哥特別受歡迎，我很喜歡它那獨特的口感。
5. 喜力啤酒味道變了怎么回事
喜力啤酒產自荷蘭。中國有上海、廣州、?？谌夜S，中國區(qū)總部設在上海。
由世界第四大啤酒公司生產，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優(yōu)良品質一直得到業(yè)內和廣大消費者的認可。
喜力啤酒是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道的啤酒。
6. 喜力雪花啤酒變味了
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產。
一般來講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據不同ale的風格，對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產的，而是當時英國人在印度殖民，為了長途運輸啤酒，在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風味也有區(qū)別。
4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變，口感復雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對新手來說，給他點一杯一杯比利時啤酒，逼格就足夠了。
6.Lambic：通過自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調地凸顯你喝的啤酒不在少數，以下的幾種lager的風格和特點，還是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似，但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實就工藝而言，只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
7. 喜力啤酒有點苦
從口感上來說最好喝的應該是喜力。
喜力啤酒倒在玻璃杯里面的泡沫比嘉士伯來的更加的濃厚、細膩、留存時間長。正因為喜力啤酒是全麥釀造的，所以剛入口的時候會有一點苦。但是卻比嘉士伯來得更加好入口，口感自然、飽滿。喜力啤酒入口之后過一會兒就會有一種甘甜、濃厚的麥芽香味。
8. 喜力啤酒的味道
喜力在所有酒廠的原材料，統(tǒng)一由荷蘭總部集中采購，目前釀造喜力所采用的麥芽均來自歐洲進口的A麥，美國進口的啤酒花，以及喜力家研制的A酵母。細心的消費者會發(fā)現(xiàn)，每一瓶喜力啤酒背標成分一欄只有三種原材料：水、麥芽、啤酒花。這也就是說大家喝到的喜力啤酒是采用純天然的食材古法釀造而成，不采用任何食品添加劑和輔料，如啤酒糖漿和大米等這些為了降低啤酒釀造成本而采用的替代品，這也是喜力口感較其它啤酒品牌相比濃度高、口感偏苦的原因。喜力釀酒(廣州)酒廠釀造喜力所采用的水是供港的東江水。
9. 喜力啤酒為什么
喜力500ml易拉罐12元百威金尊500ml10.8元吧？而且喜力純麥芽釀造百威添加了大米和葡萄糖。兩者的味道來說，喜力更“香醇”，百威，要我說，還不如朝日啤酒呢。再有就是喜力喝完的感覺比較舒服、愉悅，而大米，玉米酒精總是令我感到不舒服（當然可能是心理作用）。不過喜力在餐館比較貴是真的（有的餐館，330ml喜力30元）。
