1. 紅酒度數和啤酒度數一樣嗎

您好

酒精度和酒精度數的區別如下：

啤酒上面的度數是麥汁濃度，以波力克斯為單位，啤酒的酒精度要看背標，一般都在5%以下。

白酒的酒精度現在是指酒精體積百分比，單位是VOL，或者直接標注V/V。如果看以前的老酒，可以發現有V/M或者M/M的單位。分別是體積重量百分比，和重量百分比。

葡萄酒的酒精度標注同白酒差不多。

如果看國外的酒，那么還有英制酒精度，美制酒精度。分別是標準的1.75倍和2倍。

醫用酒精是指酒精度75%VOL的酒精，主要是在這個度數下酒精的殺菌能力最強，而傷害卻比較小。

工業酒精主要用于工業用途。酒精度的標注方法是一樣的。

2. 紅酒和啤酒哪個度數大

果酒度數高

果酒酒種分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒，酒度為10°～12°，半甜與甜酒酒度為12°～15°，甜酒的酒度還可再高些至18°。啤酒度數

　　啤酒的度數比較“特殊”，它不是以酒精度來區分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對于無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

　　很多人將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其酒精含量。而啤酒商標上注的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

3. 紅酒度數和啤酒度數哪個高

酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。

酒的酒度多少，并不能代表著酒的質量風味的優與劣，只是說明酒的乙醇含量。尤其是蒸餾烈性酒，如我國燒酒（現稱白酒），并不是酒度越高越好，實際上，酒度越高對人體的刺激也越重，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果，但飲酒應當是人們在社會生活中的一種享用，所以應提倡文明飲酒。

啤酒

啤酒度數

啤酒的度數比較“特殊”，它不是以酒精度來區分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值偏大些），其成品酒度為3度～度。對于無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

很多人將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其酒精含量。

啤酒商標上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

4. 紅酒度數比啤酒度數高嗎

一 無法準確地說紅酒與啤酒哪個度數更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。

二 紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，啤酒的酒精度數通常在3%以-14%。

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少。

5. 紅酒度數大還是啤酒

一瓶紅酒相當于4-5瓶啤酒。

??常見的葡萄酒為750ml裝，酒精度在11-12%vol（體積百分比）左右，即酒精含量約85ml；常見瓶裝啤酒為500ml裝，酒精度在3-4%vol左右，即酒精含量約15-20ml。所以，單就酒精含量而論，一瓶紅酒相當于4~5瓶啤酒。

6. 紅酒和啤酒的度數一樣嗎

因為白酒、啤酒和紅酒的度數不同，如果同一桌有人喝不同的酒，那自然就存在一個比例問題。這個比例是多少？

記者先咨詢了在國企做了五年辦公室行政秘書的范真。他告訴記者，一般他們酒桌上1杯白酒比3杯紅酒比6杯啤酒。這個白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒，那啤酒和紅酒的比例就會上漲，紅酒變為4杯，啤酒漲到8杯甚至10杯。

7. 啤酒度數大還是紅酒度數大

一 無法準確地說紅酒與啤酒哪個度數更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

8. 啤酒和紅酒的度數是多少

1.要看白酒的度數，34度為例：白酒，啤酒，紅酒的比例是1：6：3

2.要看杯子：普通酒店用的玻璃中杯倒滿是125ml，白酒，啤酒，紅酒的比例是1：8：4

3.具體還要看看對方的酒量，能喝的人有的是，就不好說了。

9. 紅酒度數低還是啤酒度數低

無法回答你紅酒與啤酒哪個度數更高，要具體哪款紅酒和啤酒相比較。

紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，啤酒的酒精度數通常在3%以-14%。

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

10. 紅酒度數是不是比啤酒高

除了極個別啤酒以外，紅酒的度數一般都高于啤酒。

我們所說的度數通常指的是酒精度數，通常紅酒的度數是在13.5，也有些紅酒的度數是17.5。但由于生產工藝和發酵原因不同，市面上流通的絕大部分啤酒的部署都是在3.3到3.5度左右，有些啤酒甚至只有2.9度，所以說極大部分紅酒的度數都比啤酒度數高