1. 啤酒里有甲醛嗎?

     不正常，如果不正常就別喝了，啤酒澆花不錯(cuò)，可以用它來(lái)給花當(dāng)肥料。

    啤酒有沉淀物可能是制作過(guò)程被污染，也有可能包裝不嚴(yán)，漏氣造成啤酒沉淀。

     如果啤酒一但被污染就不能再喝，喝了會(huì)造成腸胃不適或造成中毒。

     啤酒是經(jīng)糧食發(fā)酵而來(lái)，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以有沉淀物的酒可以用來(lái)澆花，當(dāng)肥料，但是不要澆的太多，以免傷害花，并及時(shí)澆水稀釋酒的濃度。

2. 啤酒有甲醛么

首先從原料上講，國(guó)內(nèi)啤酒的麥芽與酵母還有啤酒花與國(guó)外的有差距。就單說(shuō)啤酒花，由于日照因素的影響導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒花品質(zhì)上有所差距。

同時(shí)國(guó)內(nèi)啤酒大多為了減少成本，加淀粉和碎米之類(lèi)的。而且為了某些原因，還要加酸、脯氨酸酶、硅膠或PVPP等。這再次導(dǎo)致品質(zhì)上的降低。

從技術(shù)層面講，國(guó)外對(duì)技術(shù)比較重視，有專(zhuān)門(mén)的啤酒研究室，而國(guó)內(nèi)為了賺錢(qián)，對(duì)技術(shù)方面的追求很低，往往都是將國(guó)外的技術(shù)剽竊后再改改，就投入生產(chǎn)。

3. 啤酒里有甲醛還是甲醇

啤酒在發(fā)酵過(guò)程中除了產(chǎn)生乙醇還有很多高級(jí)醇和低級(jí)醇、醛等，一般在幾次過(guò)濾中這些有害醇都會(huì)被過(guò)濾掉，但是一些設(shè)備差的小作坊或小廠(chǎng)家生產(chǎn)的啤酒就不要喝了，喝大廠(chǎng)家品牌啤酒沒(méi)問(wèn)題！

4. 啤酒里為什么有甲醛

啤酒不含碘。

中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)杜律君說(shuō)，就產(chǎn)量比例來(lái)看，95%的國(guó)產(chǎn)啤酒都加了甲醛，而甲醛被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)確定為可疑致癌物，中國(guó)大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)此卻不知情。（7月8日《東方網(wǎng)》）

　　我國(guó)《食品安全法》明確規(guī)定，甲醛不能作為食品添加劑使用。國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每升啤酒里可含0.2毫克甲醛，但目前國(guó)內(nèi)啤酒的甲醛含量普遍達(dá)到了1.2毫克。

　　中國(guó)人喝了幾十年啤酒，沒(méi)想到這可愛(ài)的杯中之物也含致癌物；沒(méi)想不到啤酒甲醛超標(biāo)現(xiàn)象這么普遍，國(guó)內(nèi)95%的啤酒都是甲醛啤酒；沒(méi)想到當(dāng)2003年3月深圳金威啤酒宣布在產(chǎn)品中不再使用“有害助劑”甲醛，并聲稱(chēng)自己是全國(guó)第一家不添加甲醛的啤酒企業(yè)時(shí)，竟引得業(yè)內(nèi)罵聲一片；沒(méi)想到事隔兩年多，此事才被媒體曝光；沒(méi)想到中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)對(duì)此一直裝聾作啞；沒(méi)想到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等管理部門(mén)又一次“失察”；沒(méi)想到?jīng)]想到的事情多到不可思議。

　　不知道是中國(guó)人體質(zhì)好，還是抗藥性強(qiáng)，在國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家早就吃不得的東西，在中國(guó)總是大行其道。而國(guó)家工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食品藥品等監(jiān)督管理部門(mén)，對(duì)此反應(yīng)總是慢半拍，不管是面粉中的溴酸鉀，還是雀巢奶粉碘含量超標(biāo)等事件，都是不推不動(dòng)，反應(yīng)遲緩。

　　這次啤酒甲醛超標(biāo)事件，更暴露了一些管理部門(mén)對(duì)人民群眾健康權(quán)的漠視。早在兩年多前，此事就曾在行業(yè)內(nèi)引起較大反響，有關(guān)部門(mén)不可能不知情，但有關(guān)部門(mén)兩年多來(lái)竟然對(duì)此無(wú)動(dòng)于衷，既沒(méi)有發(fā)表公告提醒大眾啤酒甲醛超標(biāo)，又沒(méi)有監(jiān)督啤酒制造企業(yè)控制甲醛含量，更沒(méi)有限制甲醛超標(biāo)啤酒的生產(chǎn)和流通

5. 啤酒里有甲醛含量

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來(lái)計(jì)算，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。萊垍頭條

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。垍頭條萊

6. 啤酒里有乙醛嗎

有時(shí)候，人們?cè)陲嬘闷【坪?會(huì)出現(xiàn)“頭痛”的現(xiàn)象,即俗稱(chēng)的“上頭”。“上頭”是人體的一種生理反應(yīng)，而引起飲酒后“上頭”的原因有很多,但啤酒在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的微量副產(chǎn)物是一個(gè)重要的原因。  

引起上頭的原因是什么？  

引起飲酒后“上頭”的主要物質(zhì)是啤酒中的高級(jí)醇、乙醛及其醇酯比。上述物質(zhì)是隨著血液循環(huán)進(jìn)入腦部，使腦神經(jīng)細(xì)胞收縮、痙攣，從而引起頭脹頭痛不適——即“上頭”。  

1、啤酒中主要的高級(jí)醇為異戊醇、活性戊醇、異丁醇、正丙醇等。適量的高級(jí)醇能使酒體豐滿(mǎn)和香氣協(xié)調(diào),但下面發(fā)酵的啤酒中高級(jí)醇含量過(guò)高（如超過(guò)100mg/L），特別是異戊醇含量超過(guò)50mg/L，異丁醇含量超過(guò)10mg/L時(shí)，不僅在飲用啤酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)明顯的異雜味,更可能引起啤酒的“上頭”

7. 啤酒里有甲醛嗎

白酒中的醛類(lèi)主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙縮醛等。這些醛類(lèi)都是白酒釀造過(guò)程中的產(chǎn)物。白酒中少量的乙醛，是有益的香氣成分，一般優(yōu)質(zhì)白酒每100ml都超過(guò)20 mg。

乙醛與乙醇可縮合成乙縮醛，有清香味，可增強(qiáng)口感，在優(yōu)質(zhì)白酒中可達(dá)到100mg以上。乙縮醛的含量多少應(yīng)是酒齡長(zhǎng)短的重要標(biāo)志。

醛類(lèi)中包括甲醛，白酒中如含有甲醛，對(duì)人體是有害的。甲醛和甲酸大都是甲醇氧化后的產(chǎn)物，都含有毒性

8. 啤酒里有甲醛嗎能喝嗎

可以用啤酒參的水里，然后把家具里里外外擦一遍。最好多擦幾遍

9. 啤酒里有甲醛嗎會(huì)中毒嗎

純釀的酒無(wú)添加是沒(méi)有甲醛的。

10. 啤酒里是否有甲醛

07年左右之前啤酒生產(chǎn)工藝中會(huì)使用極少量的甲醛，用于除去過(guò)量的蛋白質(zhì)和多酚，提高啤酒品質(zhì)，而且在麥汁煮沸階段都會(huì)蒸發(fā)除去的，殘留的量基本為零;現(xiàn)在不再使用甲醛..啤酒在發(fā)酵的過(guò)程中微生物代謝過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生極少量的甲醛,但其含量也是極微量的,對(duì)于我們無(wú)須考慮,就象雖然只要出門(mén)就有可能遇到醉酒駕駛的車(chē)撞到你但是我們每天都照樣出門(mén)一樣,因?yàn)槲覀儫o(wú)須考慮它.