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嶗山啤酒是一個怎樣的品牌？
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產能力15－20萬噸，礦泉水2萬噸，企業固定資產近6億元，是國家大型企業，擁有自營進出口權。
自1992年以來連續四年被國務院發展研究中心、國家統計局評為中國500家最大工業企業和經濟效益最佳企業，是輕工總會重點支持的200家大中型企業之一。93年至98年連續六年被授予山東省明星企業稱號。
擴展資料：
生產工藝
嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。
嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質完全一致。
嶗山啤酒在全國都是統一的工藝和標準，質量保持同步，為了保證產品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產的原則來安排嶗山啤酒的生產。
參考資料來源：百度百科－嶗山啤酒
嶗山啤酒廠和嶗特啤酒廠是一個廠嗎
嶗山啤酒廠和嶗特啤酒廠不是同一個廠。
嶗山啤酒廠全稱青島嶗山啤酒廠，坐落于青島嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現有職工1200人，是輕工總會重點支持的200家大中型企業之一。
嶗特啤酒廠全稱青島嶗特啤酒有限公司，坐落于青島嶗山風景區沙子口煙云澗 ，創立于1994年11月，是一家具有國際化水平的啤酒釀造企業。
擴展資料
嶗山啤酒和嶗特啤酒的特色：
1、嶗山啤酒采用國內最優質的新疆啤酒花作為原料;大米從生產出來到投料不超過4天，確保新鮮度;采用風味圖譜專利技術，啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。嶗山啤酒發酵度為75%，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味更加干凈淡爽。
2、嶗特啤酒精選優級進口麥芽、新疆純天然啤酒花、優級大米、上等酵母，采用嶗山泉水，按照 國際優級標準，秉承最古老的德國傳統釀造工藝，融合現代科學技術，超低溫長時間發酵，啤酒風味保鮮技術密閉隔氧，全過程純凈化釀造，使嶗特啤酒酒液清澈透明，純凈自然，口味清爽可口。
嶗山麥香啤酒多少度
嶗山麥香啤酒大概10度。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒質量一致性的技術標準統一制定。
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產能力15到20萬噸，礦泉水2萬噸，企業固定資產近6億元，是國家大型企業，擁有自營進出口權。
營養價值
啤酒中的氨基酸是優質的原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。嶗山啤酒獨到的釀造工藝保證了啤酒中的氨基酸的含量，并且都以溶解狀態存在于啤酒中，嶗山啤酒中已分析出來含有丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸，其中，亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的。
啤酒中還含有維生素，維生素能維護人體的健康。嶗山啤酒堅持28天低溫發酵，使啤酒中含有B族維生素，對人體都很重要，適度飲用不但有營養價值，而且還有保健作用。
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