本篇文章給大家談?wù)劇豆枮I啤酒特爽》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、寶雞有沒(méi)有賣哈爾濱的雪影啤酒
- 2、啤酒中清爽淡爽冰爽超爽什么意思
- 3、哈爾濱啤酒都有什么系列的,如清爽,冰爽,勁爽,。 還有就是雪花有什么系列謝謝了
- 4、啤酒度數(shù)排行
- 5、關(guān)于玻璃瓶包裝及其標(biāo)簽的日常檢驗(yàn)方法
寶雞有沒(méi)有賣哈爾濱的雪影啤酒
沒(méi)見(jiàn)過(guò),寶雞有哈爾濱啤酒冰爽和冰純,還有玻璃瓶的超爽吧,還有小麥王,不過(guò)貌似都是武漢出品的
啤酒中清爽淡爽冰爽超爽什么意思
清爽.就是一般的口味
淡爽.口味有一點(diǎn)淡淡的
冰爽.適合夏天.有點(diǎn)清涼糖的感覺(jué).
超爽.啤酒味比較重
還有勁爽.純爽
勁爽.一般是冰啤.比冰爽更冰.有點(diǎn)像午夜風(fēng)暴和清涼的對(duì)比
純爽.就是比清爽多了一點(diǎn)啤酒味而已
哈爾濱啤酒都有什么系列的,如清爽,冰爽,勁爽,。 還有就是雪花有什么系列謝謝了
純生系列
超鮮系列
超干系列
冰爽系列
小麥王系列
特制系列
冰純系列
1900
啤酒度數(shù)排行
1、雪津啤酒SEDRIN
百威英博雪津啤酒有限公司創(chuàng)建于1986年,是百威英博啤酒集團(tuán)全資子公司,在莆田、三明、南昌、漳州等地?fù)碛?個(gè)生產(chǎn)基地。其11度麥之初以一流口感、精致的外觀、獨(dú)特的工藝而聞名。
2、藍(lán)帶啤酒
肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司,全球知名啤酒品牌,創(chuàng)始于1844年美國(guó),推出螺旋蓋的啤酒產(chǎn)品,產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點(diǎn)而著稱。
3、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒集團(tuán),嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、哈爾濱啤酒
誕生于1900年,百威英博啤酒集團(tuán)旗下,國(guó)內(nèi)較早的啤酒品牌,擁有冰純、小麥王、冰爽等系列產(chǎn)品
每一瓶哈爾濱啤酒,都要在選料、釀造、包裝、運(yùn)輸和交貨過(guò)程中經(jīng)過(guò)240道工序的重重考驗(yàn),以確保其口味不變,品質(zhì)更佳。
5、百威
誕生于1876年美國(guó),1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),安海斯-布希英博集團(tuán)旗下,全球領(lǐng)先的釀酒制造商,以其純正的口感著稱。
采用新鮮大米,天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水,更配合獨(dú)一無(wú)二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。
關(guān)于玻璃瓶包裝及其標(biāo)簽的日常檢驗(yàn)方法
啤酒是我國(guó)的主要飲料酒,與人們的日常生活密切相關(guān),同時(shí)我國(guó)又是一個(gè)啤酒生產(chǎn)大國(guó),2003年我國(guó)的啤酒總產(chǎn)量達(dá)到2540余萬(wàn)噸,產(chǎn)量處于世界領(lǐng)先地位。
為促進(jìn)我國(guó)啤酒行業(yè)整體產(chǎn)品質(zhì)量的提高,近期,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、上海、江蘇、江西、浙江、河北、吉林、河南、山東、廣東、貴州、湖南、湖北、遼寧、黑龍江、福建、甘肅等18個(gè)省、直轄市的79家啤酒企業(yè)的80種產(chǎn)品,依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4927-2001《啤酒》、GB2758-1981《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB10344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》和產(chǎn)品明示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、感官指標(biāo)以及凈含量、包裝、標(biāo)簽等18項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗(yàn),合格69種,產(chǎn)品抽樣合格率為86.2%。抽查結(jié)果表明:
一、大中型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好。本次抽查了35家大型企業(yè)的36種產(chǎn)品,合格產(chǎn)品35種,抽樣合格率為97.2%;抽查了25家中型企業(yè)的25種產(chǎn)品,合格產(chǎn)品23種,抽樣合格率為92%。抽查反映出多數(shù)大中型企業(yè)的產(chǎn)品感官質(zhì)量高,外觀清亮透明,泡沫潔白細(xì)膩,香氣較為純正,口味淡爽,其品質(zhì)可與國(guó)外先進(jìn)水平相媲美。
二、小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量不盡人意,存在的問(wèn)題較多。本次抽查了19家小型企業(yè)的19種產(chǎn)品,合格產(chǎn)品11個(gè),抽查合格率僅為57.9%。在8種不合格產(chǎn)品中,其主要的不合格項(xiàng)是原麥汁濃度、真正發(fā)酵度、雙乙酰、濁度等影響啤酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。這是由于企業(yè)管理水平低,生產(chǎn)裝備差、技術(shù)力量簿弱,致使產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證。
三、涉及人身安全的捆扎式和非“B”瓶包裝啤酒仍未絕跡。啤酒的捆扎式和非“B”瓶包裝,爆炸傷人致殘現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,直接危害著消費(fèi)者的人身安全。為此新的啤酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性規(guī)定了瓶裝啤酒所用的玻璃瓶必須使用符合要求的B字瓶,并不得用繩捆扎出售。但本次抽查中發(fā)現(xiàn),仍有部分企業(yè)使用無(wú)B字標(biāo)記的玻璃瓶和使用捆扎式銷售方式。
四、個(gè)別企業(yè)以熟啤酒冒充純生啤酒。純生啤酒是摒棄了傳統(tǒng)的熱殺菌工藝,通過(guò)無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)濾除酵母和雜菌,最后經(jīng)無(wú)菌灌裝而成的啤酒。由于酒液及包裝設(shè)備均在無(wú)菌狀態(tài)受控下,純生啤酒中各種營(yíng)養(yǎng)成分未被破壞,其風(fēng)味穩(wěn)定性更好,比熟啤酒的口味更鮮、更純、更營(yíng)養(yǎng)。此次抽查中發(fā)現(xiàn),有的產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè),蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性呈陰性,達(dá)不到純生啤酒的特性要求。
針對(duì)抽查中反映出的一些產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,國(guó)家質(zhì)檢總局要求各地技術(shù)監(jiān)督部門(mén),要加大對(duì)中小型啤酒廠產(chǎn)品的日常監(jiān)督力度,加大對(duì)捆扎式包裝和使用非“B”瓶包裝啤酒的檢查力度,特別是對(duì)制假販假的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。同時(shí),要加大對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)整改復(fù)查的力度,促使企業(yè)提高質(zhì)量意識(shí),提高質(zhì)量管理和質(zhì)量控制水平,提高工藝水平,增強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰Γ岣弋a(chǎn)品質(zhì)量,為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品。
啤酒產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
1
北京燕京啤酒股份有限公司
燕京牌燕京啤酒(11°P清爽特制型,640 mL,生產(chǎn)日期2004-02-29)
2
青島啤酒(三水)有限公司
青島牌青島啤酒(10°P淡色,640mL,生產(chǎn)日期2004-02-27)
3
沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司
雪花牌雪花啤酒(12°P精制355mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2004-03-16)
4
哈爾濱啤酒有限公司
HAPI牌哈爾濱啤酒(10.2°P特制超爽330mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2003-12-11)
5
湖北金龍泉啤酒有限公司
金龍泉牌金龍泉超干王啤酒(8°P 600mL,生產(chǎn)日期2004-02-03)
6
寧波金獅啤酒有限公司
K牌啤酒(10°P淡色620mL,生產(chǎn)日期2004-03-24)
7
三得利(上海)啤酒有限公司
三得利牌三得利啤酒(11°P淡色640mL,生產(chǎn)日期2004-03-02)
8
遼寧松林啤酒集團(tuán)
松林牌松林啤酒(12°P 619mL,生產(chǎn)日期2004-03-31)
9
浙江錢(qián)啤集團(tuán)股份有限公司
中華牌中華啤酒(8°P淡色620mL,生產(chǎn)日期2004-01-30)
10
濟(jì)南盧堡啤酒有限公司
趵突泉牌趵突泉啤酒(清爽型10°P淡色590mL,生產(chǎn)日期2004-04-10)
注:排名不分先后。
啤酒產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
1
三門(mén)縣藍(lán)波啤酒有限公司
藍(lán)波碧浪牌藍(lán)波干啤酒(10°P淡色干啤630mL,)主要不合格項(xiàng)目:包裝、標(biāo)簽、真正發(fā)酵度
2
青島超爽啤酒有限公司
夢(mèng)中牌苦瓜超干啤酒(10°P345mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2004-04-03)主要不合格項(xiàng)目:原麥汁濃度、標(biāo)簽、真正發(fā)酵度
3
長(zhǎng)春全順啤酒有限公司
藍(lán)色力量牌藍(lán)色力量特制啤酒(11°P350mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2003-11-12)主要不合格項(xiàng)目:原麥汁濃度、濁度
4
廣東藍(lán)帶集團(tuán)北京藍(lán)寶酒業(yè)有限公司
藍(lán)寶牌藍(lán)寶純生啤酒(11°P350mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2004-02-28)主要不合格項(xiàng)目:濁度、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性
5
北京全順酒業(yè)有限公司(青島世元啤酒廠授權(quán))
金嶗牌金嶗純生啤酒(11°P 350mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2004-02-03)主要不合格項(xiàng)目:蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性
6
北京全順酒業(yè)有限公司
金百利牌苦瓜王清爽型啤酒(11°P350mL聽(tīng)裝,生產(chǎn)日期2003-11-01)主要不合格項(xiàng)目:濁度、原麥汁濃度
注:排名不分先后。
正確選購(gòu)、飲用啤酒
啤酒,清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛(ài)。
廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用啤酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一、消費(fèi)者在選購(gòu)啤酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),名牌啤酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。
二、建議消費(fèi)者不要購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范,使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒,以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。
三、啤酒的最佳飲用溫度在8-10攝氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,給人一種最佳的口感。
四、啤酒決不能冷凍保存。啤酒的冰點(diǎn)為-l.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝, 而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。同時(shí),容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。
五、不宜過(guò)量飲用啤酒。過(guò)量飲用啤酒,會(huì)使血鉛量增高,長(zhǎng)期過(guò)量,將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能,也會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力。
六、不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過(guò)量而使血鉛含量增高時(shí),上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。
關(guān)于《哈爾濱啤酒特爽》的介紹到此就結(jié)束了。