本篇文章給大家談?wù)劇稄V東精釀啤酒協(xié)會(huì)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、如何學(xué)習(xí)精釀啤酒培訓(xùn)方法?
- 2、哪里可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工精釀啤酒技術(shù)
- 3、想學(xué)精釀啤酒,請(qǐng)問去哪學(xué)?還有設(shè)備怎么選?
- 4、啤酒精釀師需要學(xué)習(xí)多久
如何學(xué)習(xí)精釀啤酒培訓(xùn)方法?
可以在河北商釀啤酒培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)釀啤酒的方法,而且這個(gè)培訓(xùn)基地的愛好釀酒的人非常的多,可以交流下心得。
哪里可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工精釀啤酒技術(shù)
早春3月,精釀“修煉”正當(dāng)時(shí) 陽春布德澤,萬物生光輝 早春3月,精釀“修煉”正當(dāng)時(shí) 杜門斯亞洲啤酒學(xué)院 3月精釀啤酒技術(shù)培訓(xùn)開課啦! 本期課程內(nèi)容包括: 啤酒釀造歷史與分類+原料辨識(shí)與選擇+糖化與發(fā)酵及工藝計(jì)算+啤酒釀造實(shí)訓(xùn)+感官品評(píng)訓(xùn)練+啤酒包裝儲(chǔ)存等6大模塊,通過6天強(qiáng)化學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,理論與實(shí)踐相互結(jié)合,國內(nèi)知名啤酒專家親自授課, 助你“打通任督二脈”,精釀技藝“功力倍增”。 培訓(xùn)日程安排 日期課程模塊授課內(nèi)容 3月13日啤酒文化與精釀啤酒發(fā)展機(jī)遇為中國精釀啤酒騰飛助力 啤酒釀造發(fā)展史 精釀啤酒在中國的發(fā)展與機(jī)遇 啤酒的風(fēng)格 啤酒與健康 釀造用水處理方法 3月14日啤酒原料及辨識(shí)麥芽及辨識(shí),特種麥芽 啤酒花,啤酒花品種 酵母生長、發(fā)酵、維護(hù)及管理 3月15日啤酒釀造工藝及計(jì)算啤酒釀造工藝概述 粉碎、糖化工藝、麥汁過濾、麥汁煮沸及后處理 發(fā)酵工藝及發(fā)酵風(fēng)味的控制 釀造工藝計(jì)算 3月16日釀造過程實(shí)訓(xùn)釀造實(shí)訓(xùn)及注意事項(xiàng) 啤酒釀造設(shè)備 3月17日啤酒品評(píng)及實(shí)訓(xùn)品評(píng)基本知識(shí)介紹 四原味訓(xùn)練(認(rèn)識(shí)您的口味閾值) 啤酒濃度梯度訓(xùn)練 啤酒中主要特征風(fēng)味物質(zhì)特點(diǎn)介紹及實(shí)訓(xùn) 風(fēng)味穩(wěn)定性 品評(píng)考試 3月18日啤酒包裝儲(chǔ)存及清洗消毒啤酒儲(chǔ)存 啤酒標(biāo)簽 清洗和消毒技術(shù)及實(shí)訓(xùn) 啤酒灌裝實(shí)訓(xùn) 答辯及技術(shù)討論 培訓(xùn)日期:2017年3月13日-18日 培訓(xùn)對(duì)象:精釀發(fā)燒友、釀酒師、精釀設(shè)備服務(wù)人員、酒吧經(jīng)營者及企業(yè)管理人員等,此課程建議有一定釀造基礎(chǔ)者學(xué)習(xí) 培訓(xùn)人數(shù): 小班授課,不超過20人 課程費(fèi)用: 全程學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格5400元/人(不含食宿),可單天約課900元/人/天;3月1日前預(yù)交學(xué)費(fèi)者,享受早鳥價(jià)格5000元/人(不含食宿) 咨詢電話:400-004-8926 132-8776-3383
想學(xué)精釀啤酒,請(qǐng)問去哪學(xué)?還有設(shè)備怎么選?
你百度搜索蔻德精釀,我覺得他們的模式適合精釀創(chuàng)業(yè)入門,投資4-5萬,純手工精釀,比外面的大設(shè)備傻瓜操作出來的味道也好很多,那才是真正的精釀啤酒,而不是外面那些擺幾個(gè)大罐子賣扎啤的偽精釀。
啤酒精釀師需要學(xué)習(xí)多久
學(xué)會(huì)是不需很長的時(shí)間的,一個(gè)月就會(huì)了。只是要精通精釀,那得要時(shí)間的積累,歲月的沉淀,多動(dòng)手多分析多思考!希望你能成為一名優(yōu)秀的精釀大師!
關(guān)于《廣東精釀啤酒協(xié)會(huì)》的介紹到此就結(jié)束了。