1.煮德國(guó)啤酒好喝嗎怎么煮
在德國(guó)啤酒的眾多分類中，小麥啤酒是德國(guó)乃至世界上最受追捧的啤酒。
1，Paulaner，國(guó)內(nèi)有翻譯成柏龍、寶萊納等，慕尼黑五大知名啤酒之一，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角之一，得益于嚴(yán)格控制水源和釀酒原料，深受人們喜愛(ài)，其HEFE-WEISSBIER尤其出名！
2，Augustiner，奧古斯特啤酒，如果你身在慕尼黑，一定不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)厝俗類?ài)的啤酒，Augustiner,這個(gè)啤酒坊好像是德國(guó)最老的啤酒坊了，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角，這個(gè)啤酒坊內(nèi)，必點(diǎn)巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒。可惜這個(gè)啤酒不出口。
3，HB啤酒，德國(guó)皇家啤酒，也是慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角，源于 1589年的皇家啤酒廠，慕尼黑市中心有該啤酒屋，這個(gè)啤酒屋很多名人都來(lái)過(guò)，最著名莫過(guò)于德國(guó)人不愿提起的希特勒，他使這個(gè)啤酒館爆紅。國(guó)內(nèi)也能買到，但切記不能買燕京啤酒代工的HB，實(shí)在是難喝。
4，L?wenbrau 獅王或者盧云堡，也是啤酒節(jié)的主角之一，國(guó)內(nèi)偶爾也能買的到。
5， Hacker-Pachorr，哈克-普朔爾啤酒，這以前是兩家，后來(lái)合并，慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角之一。這款啤酒很少出口，在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節(jié)上能喝到。
6，Spaten，思巴騰，這也是慕尼黑6大啤酒之一，始建于1397年。商標(biāo)如下：偶爾國(guó)內(nèi)也能買到，但這款酒喝起來(lái)殺口，有點(diǎn)苦，可能是酒花的原因，不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒，如果在國(guó)內(nèi)能買到，一定是一個(gè)好的選擇！
7，F(xiàn)ranziskaner 教士啤酒，也有翻譯成范佳樂(lè)的。盡管SPATEN在中國(guó)不出名，但Spaten和Franziskaner合并后出的教士，卻成了中國(guó)幾乎最出名的小麥啤酒了，得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感，潔白的泡沫，一直是德國(guó)啤酒愛(ài)好者的首選。
8，EICHIBAUM,愛(ài)士堡啤酒，這款啤酒真的是物美價(jià)廉，在超市能輕松買到，口感不亞于其它的德國(guó)啤酒品牌，強(qiáng)烈推薦！
9，艾丁格小麥啤酒，這款也能在超市輕松買的到。
10，費(fèi)爾德堡(feldschlobchen)啤酒，這款啤酒也屬于物美價(jià)廉的一款，超市賣的很多！
其它德國(guó)啤酒品牌：如奧丁格，瓦倫丁，碧特博格，5°，凱撒西蒙，凱撒，歌德，凱爾特人等等很多，不再一一列舉，歸因于德國(guó)的啤酒法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗旃に嚕茈y嚴(yán)格區(qū)分出各自在風(fēng)味上的差距。
德國(guó)啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅(jiān)持，值得啤酒愛(ài)好者們?nèi)ハ矚g它們。
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2.煮德國(guó)啤酒好喝嗎怎么煮的
大家印象里德國(guó)的啤酒比較出名，不過(guò)每個(gè)國(guó)家的啤酒都有自己的特色。
如果你不喜歡德國(guó)啤酒的濃厚，那你可以試下比利時(shí)的啤酒。有款巴利特的比利時(shí)啤酒味道很香甜，清新怡人！3.進(jìn)口啤酒可以煮嗎
進(jìn)口啤酒標(biāo)簽檢驗(yàn)要求
1、品名
應(yīng)按規(guī)定名稱命名，應(yīng)在標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映飲料酒真實(shí)屬性的專用名稱。
2、原料與輔料
水、大麥麥芽、啤酒花.....
1酒的“配料”，宜以“原料”或“原料與輔料”為引導(dǎo)詞。
2各種原料、輔料應(yīng)按生產(chǎn)過(guò)程中加入量從多到少順序列出。
3在釀酒或加工過(guò)程中，加入的水和食用酒精應(yīng)在配料清單中標(biāo)示。
3、酒精度
應(yīng)以“酒精度”作為標(biāo)題，例如“酒精度：4.5%vol”。
4、原麥汁濃度
以“原麥汁濃度”為標(biāo)題，以“柏拉圖度”符號(hào)“ °P” 為單位。
5、生產(chǎn)日期
預(yù)包裝啤酒標(biāo)簽生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)示為生產(chǎn)日期，不能標(biāo)示為包裝日期、灌裝日期或包裝（灌裝）日期。
6、保質(zhì)期
酒精度≥10%vol的啤酒，可以免于標(biāo)示保質(zhì)期，否則都需要標(biāo)注保質(zhì)期。
07、原產(chǎn)國(guó)（地）
指食品成為最終產(chǎn)品的國(guó)家或地區(qū)名稱，包括包裝（或灌裝）國(guó)家或地區(qū)名稱。
8、貯存條件
如陰涼干燥處存放，避免陽(yáng)光直射。
9、 凈含量
1）凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。
2）凈含量一般用體積表示，單位：毫升（mL）或升（L）。
3）凈含量的計(jì)量單位、字符的最小高度要符合GB7718的要求。
4）凈含量應(yīng)與酒名稱排在包裝物或容器的同一展示版面。
10、警示語(yǔ)
過(guò)量飲酒，有害健康。
11、其他
進(jìn)口商（經(jīng)銷商）名稱、地址、聯(lián)系方式。
4.德國(guó)啤酒為啥好喝
用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來(lái)啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應(yīng)大眾的口味，現(xiàn)在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時(shí)候剛有百威的時(shí)候，百威啤酒也是比較苦的，然而現(xiàn)在味道都很淡了。
所以現(xiàn)在每個(gè)國(guó)家因?yàn)榭谖兜牟煌【瓶喽纫矔?huì)差很多，像德國(guó)人大多喜歡苦一點(diǎn)啤酒，而墨西哥著名的啤酒科羅娜倒是很貼近中國(guó)人的口味，另外日本的啤酒也大多比較淡。
5.德國(guó)啤酒口感如何
費(fèi)爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°，酒精度4.9%vol，口味濃度，適合大部分人群；使用 麥芽，水，啤酒花及酵母這四種原料生產(chǎn)啤酒，無(wú)人工添加而強(qiáng)調(diào)天然原料釀制，以確保啤酒的純凈與原味，力求精心釀制濃郁醇厚的高水準(zhǔn)德國(guó)啤酒；啤酒 口感細(xì)膩醇厚，香醇純正，聞起來(lái)香氣撲鼻，烘焙麥芽香氣濃厚，泡沫豐富。
教士啤酒有著百年的釀酒技術(shù)，建立現(xiàn)代化設(shè)備，不傷環(huán)境技術(shù)釀造經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格按照德國(guó)啤酒釀酒法釀造。
6.德國(guó)啤酒制作方法
一、健力士精釀啤酒
這款啤酒適合在冬天釀制，室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來(lái)。需要一定的季節(jié)性
具體配方是：馬里斯水獺麥芽，大麥片，烤大麥，啤酒花，酵母
單步糖化大約控制在70度，60分鐘，然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續(xù)煮60分鐘冷卻后，在20度左右下發(fā)酵10天就可以了。
二、酵母小麥啤酒
這款啤酒應(yīng)該說(shuō)是精釀啤酒的前輩了，有一股特殊的清香味。
具體配方是：淡色艾爾麥芽，德國(guó)plisin，慕尼黑麥芽稻殼，酵母，
單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度，控制在15分鐘內(nèi)，然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環(huán)境下活化酵母，發(fā)酵7天就可以喝了。
三、saison啤酒
這款啤酒它的發(fā)酵溫度非常高，可以達(dá)到20到35度，發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)。更適合在夏天釀造，對(duì)要求也不是非常苛刻。
具體配方是：比利時(shí)比爾森，麥芽，黑麥，麥芽，白色小麥，啤酒花，酵母。
單步糖化64.5度，60分鐘后升溫至75分鐘，然后煮沸90分鐘，冷卻至發(fā)酵一個(gè)月就可以好了。
7.煮德國(guó)啤酒好喝嗎怎么煮好喝
冬天熱飲啤酒就是把啤酒放在熱水中使啤酒的溫度上升到佳飲用的溫度。 國(guó)外流行一種啤酒的飲用方法。先把啤酒在鍋里煮開，加入桂皮、白糖、淡黃、調(diào)料等打在一起攪開，等啤酒冷卻到60度時(shí)，把淡黃、糖的混合液倒入，然后在加熱，這樣調(diào)制的啤酒要趁熱喝。這種啤酒可以驅(qū)寒解乏、特別適合中老年人使用。
此外，啤酒中含有酒花素等成分，有強(qiáng)心健體等功效，能夠加快血液循環(huán)，改善末稍血管的供血狀態(tài)，還具有的作用。
8.德國(guó)啤酒用什么釀造的
公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了「德國(guó)啤酒純釀法令」，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種種原料制作
9.德國(guó)啤酒好不好
德國(guó)十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是德國(guó)最大的私有啤酒集團(tuán)公司，是德國(guó)最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國(guó)一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國(guó)名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國(guó)，是德國(guó)境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks（貝克啤酒）
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國(guó)啤酒，在包括英國(guó)，美國(guó)，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個(gè)國(guó)家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
3、Bitburger（碧特博格）
在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng)，喜愛(ài)本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó)，受到德國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)，這足以見(jiàn)得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。
4、Warsteiner（沃斯樂(lè)）
沃斯樂(lè)啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國(guó)最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂(lè)排名第四位。沃斯樂(lè)旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂(lè)皮爾森啤酒，沃斯樂(lè)至尊黑啤，沃斯樂(lè) 無(wú)酒精啤酒，沃斯樂(lè)皇家金啤。在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger（瑞德伯格）
德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)-蘭德博格，請(qǐng)給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國(guó)第一大啤酒集團(tuán)一個(gè)嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團(tuán)。
6、Paulaner Weissbier（柏龍）
PAULANER（柏龍）是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國(guó)慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬(wàn)余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。
7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）
考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產(chǎn)品主要包括：無(wú)酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40，一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier（艾丁格）
艾丁格是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤酒深受德國(guó)和歐盟消費(fèi)者喜愛(ài).艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長(zhǎng)期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌，不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽(yù)。因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體，并不多見(jiàn)，豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁，但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國(guó)弗倫斯堡市創(chuàng)辦，是德國(guó)釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來(lái)?yè)碛芯o實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過(guò)卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無(wú)，總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味。
10.可以煮的啤酒
看你要做什么菜了，如果是做渾菜建議用白啤酒，味道比較清香。
11.煮德國(guó)啤酒好喝嗎怎么煮熟
大家印象里德國(guó)的啤酒比較出名，不過(guò)每個(gè)國(guó)家的啤酒都有自己的特色。
如果你不喜歡德國(guó)啤酒的濃厚，那你可以試下比利時(shí)的啤酒。有款巴利特的比利時(shí)啤酒味道很香甜，清新怡人！
