1. 重新定義啤酒價格

年輕，就是要秀出來，當(dāng)5,0不再只是一個數(shù)字，它是一種顏色、一種態(tài)度、一種生活，由你來定義！5,0 Original名字最初發(fā)想是希望給人好記憶的印象，當(dāng)雙手舉起狂歡時，手心手背都秀出大大的5，同時也代表著產(chǎn)品酒精度都約5%左右，因此以5，0命名，Original則是代表德國原裝與原創(chuàng)。

品牌特地設(shè)計以四種顏色代表不同啤酒口味，各自代表不同的態(tài)度，提供多元選擇。5,0品牌強(qiáng)調(diào)不模仿其他品牌，它展現(xiàn)出清新、時尚的獨(dú)特風(fēng)格，有自信的定義自己！

酒廠始建于1731年，它在德國擁有五家釀造工廠，是德國食品銷售業(yè)前50大企業(yè)之一，5,0 Original啤酒系列在釀造的過程中嚴(yán)格遵循1516年德國質(zhì)量純度法案，這是距今最古老最嚴(yán)格的關(guān)于食品的法案。

5,0啤酒在2006年德國世界杯一舉拿下罐裝啤酒銷售第一，展露頭角，至今，仍是德國罐裝啤酒銷售前三名！今年2018年在俄羅斯世界杯足球賽，光是四月份就進(jìn)口550集裝箱，每年中國更是進(jìn)口約500貨柜，在韓國也是便利商店就看得到的品牌，可見5，0啤酒在各地的暢銷程度。

2. 啤酒價格分析

在酵母選取上，金星啤酒采用精選酵母品種，甄選每一顆糧食，選取優(yōu)質(zhì)特制麥芽，以及高品質(zhì)啤酒花。

在水源方面，金星啤酒采用深層地下水，確保無污染，各種礦物質(zhì)含量均衡，使口感細(xì)膩，入口絲滑。

在釀造工藝上，金星啤酒全程無菌化操作控制，純粹單一酵母發(fā)酵，運(yùn)用國際一流先進(jìn)釀造技術(shù)，打磨每一道工藝，雕琢每一個環(huán)節(jié)，恪守上百道工序的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，將用心做到極致，產(chǎn)生的風(fēng)味自然特別，不經(jīng)過任何修飾添加。

金星啤酒為何能暢銷這么多年，這是因?yàn)槠湓谑袌錾嫌兄吒偁幜Φ膬r格優(yōu)勢，目的不僅僅是為了讓代理商在市場當(dāng)中可以靠價格取勝，也是為了讓代理商擁有更多可操作的空間。

常規(guī)啤酒基本上都依靠走量來謀取利潤，但是金星啤酒在價格上有著更給力的利潤空間，產(chǎn)品的低門檻代理，布局的啤酒招商戰(zhàn)略，根據(jù)不同的市場制定不同的市場方案，同時享受低門檻和高利潤空間，這也是金星啤酒一直受到代理商歡迎的原因。

3. 重新定義啤酒價格的標(biāo)準(zhǔn)

區(qū)別:

第一，原材料肯定是不一樣的，啤酒的主要材料是糧食和啤酒花，糧食主要用的是小麥，但是就算是小麥，價格也是有差異的，精選出來的高品質(zhì)小麥肯定要貴一些，發(fā)霉沒有人要的小麥，那就是另外一種價格了！

第二，其制作工藝有所差異，如果是五塊錢一瓶的啤酒的話，那就屬于工業(yè)啤酒，制造方式比較簡單，畢竟的企業(yè)也是要考慮成本的，就是大家經(jīng)常喝的青島啤酒其實(shí)就屬于這個范疇，如果是比較昂貴的啤酒的話，可能有的是傳統(tǒng)工藝成本比較高。

第三，口感上也是存在著差異的，五塊錢一瓶的啤酒可謂比較寡淡，喝了以后也不會有多大的感覺，甚至可以一下子喝掉一小瓶，但如果高品質(zhì)的啤酒就不一樣了，口味特別的醇厚，需要細(xì)細(xì)的品嘗才可以！

第四，包裝還有宣傳上的差異，五塊錢的啤酒就一定比十塊錢的啤酒差嗎！也有可能是后者是名牌，多出來的那五塊錢全部都付給品牌而已，宣傳到位的話，任何東西都是可以在包裝的很高大上的。

4. 啤酒怎么定價

因?yàn)樯唐返亩▋r原則為成本＋利潤＝售賣價格。啤酒定價原則也是如此，構(gòu)成兩種啤酒價格差異的主要因素為成本不同，這里包括原料價格差別，釀造工藝不同，利潤空間不同的一系列價格構(gòu)成因素，最終反應(yīng)在市場零售終端上。

當(dāng)然，這其中還包括因零售商的自定價格不一樣，例如同樣一瓶勇闖天涯在KTV與便利店就會有不同的價格，但實(shí)際出廠價都是一樣的。

5. 啤酒 提價

因?yàn)楦偁帉κ植灰粯樱?yīng)多

我從原材料廠商處得到的消息是除了青島一廠在經(jīng)典款啤酒上是嚴(yán)格限制大米添加比例的，其他品牌的酒廠對于大米、淀粉等物質(zhì)的添加比較肆無忌憚。為了掙錢，大家的風(fēng)味都很淡，為了節(jié)約成本。

不過這也怪不得這些酒廠，在2017年年底的啤酒行業(yè)集體漲價之前，啤酒行業(yè)的利潤微乎其微，畢竟在原料人工大幅增長的時代里，啤酒的漲幅太低了，除了降低成本，沒有別的辦法。

在國外不同，不論是歐美發(fā)達(dá)國家還是我們的近鄰日本韓國，很多地方的啤酒文化也足夠優(yōu)秀，啤酒的價格也沒有那么低，這就有足夠的利潤空間做一些更好的啤酒。

6. 啤酒價格標(biāo)簽

今天來盤點(diǎn)一下，高度啤酒。

第十名 核子企鵝

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 32.0%

英國品牌

這款酒在2009年推出的時候，還是世界上最烈性的啤酒

目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名

第九名 鴕鳥 黑色詛咒 六號

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 39.0%

比利時品牌

Black Damnation系列的第六款作品

這款酒不好買到

他們好幾款的評價都不錯

第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 40.0%

意大利品牌

號稱意大利老白干

這款就是限量版的，也不容易買到

第七名 擊沉俾斯麥

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 41.0%

英國品牌

酒花含量提升到了普通的四倍，苦度也是平時的四倍

此款酒是一個極致的突破

第六名 少士博 烈性博克

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 43.0%

德國品牌

這個品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣

57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選

第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 55.0%

英國品牌

這個名字就很厲害

包裝就有些殘忍了

愛護(hù)小動物的我們，就不要去嘗試了

第四名 少士博 烈性博克57度

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 57.5%

德國品牌

2011年首次作為限量版面市，每一瓶都有手寫的編號和簽名，瓶口蠟封。

這款啤酒的售價是199歐元

大部分人應(yīng)該也不會嘗試了

第三名 開創(chuàng)未來

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 60%

荷蘭品牌

“歷史的終結(jié)”推出一個月后，荷蘭人“開創(chuàng)未來”

這款酒也是限量生產(chǎn)的，價格要便宜不少，售價35歐元

第二名 世界末日

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 65%

英國品牌

“歷史的終結(jié)”之后“開創(chuàng)未來”再后就是“世界末日”

這款在2012推出，號稱“最烈性啤酒”的世界末日

不過好久被下架了，它是人工添加酒精而成的

第一名 布瑞梅斯特 蛇毒

強(qiáng)烈灼燒感！10大超高度啤酒，第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 67.5%

英國品牌

在“世界末日”推出后的一年

“蛇毒”問世了，它就是目前烈性啤酒的絕對王者

瓶子上都警示標(biāo)簽，“ 每次飲用不要超過 35 ml 以上！”

目前有這10款在國內(nèi)，基本上都買不到，而且酒精度數(shù)太高了

可以先嘗試下，這幾款吧

布魯瑞 面包店：椰子馬卡龍

國家/地區(qū)：美國

風(fēng)格：帝國世濤

酒精度 （ABV）：13.0%

苦度（IBU）：N/A

原麥汁濃度：25°P

規(guī)格：473ml

這款啤酒添加了椰子和香草

羅斯福 10號

國家/地區(qū)：比利時

風(fēng)格：修道院啤酒

酒精度 （ABV）：13.0%

苦度（IBU）：N/A

原麥汁濃度：24.5°P

規(guī)格：330ml

全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。

作為入門必備的酒款

被很多人安利，口碑很好。

迷失海岸 三倍IPA

國家/地區(qū)：美國

風(fēng)格：帝國 IPA

酒精度 （ABV）：10.2%

苦度（IBU）：87

原麥汁濃度：20°P

規(guī)格：355ml

性價比很高的一款，苦度比較高，適合重口味

角鯊頭 90分

國家/地區(qū)：美國

風(fēng)格：帝國 IPA

酒精度 （ABV）：9%

苦度（IBU）：90

原麥汁濃度：21°P

規(guī)格：355ml

這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA

很有名氣的一款

7. 啤酒價格目標(biāo)選擇

放開路邊攤，就是放開城市的經(jīng)濟(jì)活力，是疫情之后恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的好辦法，為商業(yè)機(jī)會創(chuàng)造場景。商業(yè)機(jī)會都是談出來的，晚上約個路邊攤，剝著小龍蝦，灌著啤酒，喝嗨了，啥事不好商量！或者，點(diǎn)各式各樣的烤串，再炒幾個菜，當(dāng)羊肉伴著孜然的香氣飄起，“歪嘴”喝到半酣，望著炭火和裊裊青煙，還有啥矛盾不能化解？繼續(xù)合作，接著干！這種商業(yè)場景，比穿西裝、打領(lǐng)帶，坐在會議桌兩旁談判效果好；更比面都不能見，只在電話里干巴巴地說要點(diǎn)好。一、自己不生產(chǎn)精釀啤酒，可代賣

如果你自己不生產(chǎn)精釀啤酒的話，可以到啤酒屋或者生產(chǎn)精釀啤酒的店面進(jìn)一些，然后買一輛啤酒車就可以了。

二、自己生產(chǎn)精釀啤酒，可吸引客戶

如果是自己生產(chǎn)精釀啤酒的話，可以買一輛啤酒車，在地攤多、人流量大的地方銷售，這樣既可以增加額外收入，也可以為自己的精釀啤酒店做宣傳，一舉兩得。

地攤經(jīng)濟(jì)是煙火氣精釀啤酒也將會在地攤經(jīng)濟(jì)中崛起！雖然貴為精釀，最終目標(biāo)就是大眾都能喝得起，喝得到的好啤酒！

8. 重新定義啤酒價格表

啤酒6個等級是干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒。

啤酒的定義是：啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀?/p>

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啤酒等級，按新的國標(biāo)GB4927-2008，只分為兩種：優(yōu)級和一級，優(yōu)級的要好一些。

優(yōu)級酒與一級酒的理化指標(biāo)、口感、香味不同。在酒水市場，不同香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)志，以我國酒香濃郁的白酒為例，根據(jù)它的原料、制作工藝、勾兌等方面，將酒分為優(yōu)級、一級和二級，優(yōu)級酒代表著該酒在這個香型級別中是級別高的酒品。

9. 啤酒的定價策略

一箱青島啤酒二廠的批發(fā)價是，55元，青島啤酒一廠的批發(fā)價是68元，成本價差不多就是6元

10. 啤酒的市場價格如何變化

繼年初雪花、青啤、燕啤等傳出十年來首次集體漲價后，啤酒行業(yè)價格的變動就一直牽動行業(yè)的視線。

此前，分析師們表示，這是由于勞動力成本上升，中國新環(huán)境保護(hù)稅后的材料價格上漲以及進(jìn)口品牌的市場競爭日益加劇。

據(jù)悉，近日青島啤酒已正式宣布再度漲價。此次提價產(chǎn)品為青島優(yōu)質(zhì)，單款單箱全國提價2元，后期將下發(fā)書面通知。

同時，有消息稱青島啤酒還下發(fā)了另一則通知：青島市將于2018年6月舉辦上海合作組織峰會，屆時青島所有廠區(qū)將暫停生產(chǎn)及發(fā)貨一個月。經(jīng)多方求證，目前只有山東部分區(qū)域收到了通知。

但據(jù)青島啤酒內(nèi)部人士透露，此次提價日期在5月20日，且其他品牌未直接提價，只是適當(dāng)減少了市場投入費(fèi)用。