1. 啤酒里的氣泡能喝嗎

你說的小塑料球叫widget,它的作用是當你把啤酒倒出來的時候，可以使啤酒表面的氣泡（泡沫）更濃稠，口感更綿密，從而產(chǎn)生啤酒特有的醇厚感。

說白了，就是一些很考究的啤酒制造商為了提升口感而使用的“小部件”吧^^這個小塑料球最早是由愛爾蘭的Guinness（健力士黑?。┭邪l(fā)并且注冊專利的，不過現(xiàn)在專利已經(jīng)過期了，所以就普遍使用在一些啤酒包裝中，這種小塑料球的效果還是蠻明顯的，你想想一般的啤酒倒出來往往連泡沫都沒有，即使有也很快就消失了，如果你嘗一口會覺得只是些氣泡，并沒有什么特殊的口感，但是加了小球的啤酒倒出來上面是一層厚厚的雪白的泡沫，喝起來很濃，有點類似奶油的口感，這就使這些啤酒和一般的啤酒區(qū)別開了。

2. 啤酒上的泡沫能喝嗎

你喝啤酒的時候，有沒有別暴脾氣的啤酒給噴上一身酒水，有沒有想過它為什么如此“暴躁”。

在炎熱的夏天喝啤酒是很好的解渴消熱的方法。急性子的人，把瓶子拿得很高，有點像倒大碗茶似的，讓啤酒水柱沖向杯底，結(jié)果總是倒?jié)M一杯泡沫，泡沫流淌得一桌子，待泡沫消失后，杯子里的啤酒卻所剩無幾。打開啤酒瓶蓋時還經(jīng)?？吹狡【葡蛲鈬娔袝r還像噴泉一樣噴出來，這是為什么呢？

一般來說，啤酒裝瓶時都留有一定的空隙，啤酒在裝瓶加壓下溶解有大量的二氧化碳。

倒出得時候壓強減小，氣體溶解度下降，二氧化碳就跑出來了，所以打開時只要輕輕搖晃，氣體就形成泡沫從啤酒瓶里溢出來。

也有研究發(fā)現(xiàn)，啤酒的泡沫與麥芽也有一定的關系。因為釀造啤酒的重要原料是大麥芽，而大麥在成長、收割、儲藏期間一般是多雨的季節(jié)，大麥一旦受潮，極容易受到各種微生物的污染，使幾十種霉菌得以繁殖，用它來釀造啤酒便產(chǎn)生了一些泡沫。當然，這些霉菌對人體并沒有什么危害，有的甚至還是有益的。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，啤酒含有十幾種人體所需的氨基酸和維生素，能產(chǎn)生大量的熱量，極具營養(yǎng)價值，所以啤酒被稱為液體里的面包。

啤酒、香檳、可樂等碳酸飲料，都含有大量的二氧化碳。若不密封，二氧化碳會慢慢分散到空氣中去，這也正是往杯中倒啤酒帶來麻煩的原因。內(nèi)行的人會將杯子盡可能的傾斜，將瓶口緊靠杯沿，讓啤酒緩慢地沿杯壁流向杯底，隨著杯子里啤酒增多，再徐徐將杯子傾角調(diào)到豎直的位置，這樣可以倒?jié)M一杯啤酒而不產(chǎn)生多少泡沫。

3. 啤酒的泡泡為什么不能喝

啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作“啤酒花”。其實它和一種叫作二氧化碳的氣體有關。啤酒生產(chǎn)釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然后裝瓶加蓋。

當喝啤酒時，由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產(chǎn)生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。

不僅啤酒，人們根據(jù)同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料。

4. 啤酒里面有氣泡嗎

在我個人看來的話，正常情況下啤酒里面是沒有二氧化碳的，因為啤酒是通過其他的小麥來釀造的，他跟碳酸飲料是存在很大的區(qū)別的，如果我們喝碳酸飲料，那么這個時候是有很多的二氧化碳，但是啤酒里面的氣泡他并不是屬于一個二氧化碳，所以說是沒有很多二氧化碳的。

5. 啤酒泡泡能喝嗎

不算酒駕

0度泡泡啤酒喝完了是可以開車的哦~它是沒有度數(shù)的，就是沒有酒精，它只是一種啤酒味的小麥果汁！可以放心喝哦~另外提醒大家，一定要注意開車安全麥當勞泡泡啤不含酒精，是0度的。麥當勞最近上新的好多新品都好好吃啊~真的是麥當勞重度愛好者了。

6. 啤酒有沒有氣泡

啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。

這種泡沫有人叫作“啤酒花”。

其實它和一種叫作二氧化碳的氣體有關。

啤酒生產(chǎn)釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然后裝瓶加蓋。

當喝啤酒時，由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產(chǎn)生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。

不僅啤酒，人們根據(jù)同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料

7. 喝啤酒要把氣泡去掉嗎

首先筷子的溫度一般要比啤酒的溫度高，這樣溶解在啤酒中的二氧化碳就容易析出，其次，由于啤酒中的二氧化碳一直在析出，但氣泡很小的時候你肉眼看不到，而啤酒中的氣泡會受到各個方向的分子運動擠壓，而筷子不會給這些氣泡以壓力，所以這些氣泡容易從其他地方被壓到筷子上，顯示為吸附在筷子上，很多小的氣泡融合在一起，逐漸變大，相應的浮力也增加，最終脫離筷子的表面張力冒了上來。

8. 啤酒泡可以喝嗎

把啤酒兌水之后，可以放上一天在使用，時間不要過長，否則容器里面會長綠藻，尤其是不要在尖嘴壺里面停留時間長，澆過多肉之后，最好用自來水沖一沖。

既然殘留的啤酒水都能讓容器里面長出綠藻來，可見他們的肥力是非常旺的，因此要把握好使用的頻率，通常來說一個月一次就足夠了，在春秋生長季節(jié)使用，一年平均下來3到4次就可以，如果使用的頻率比較高，就會導致土壤中的養(yǎng)分過剩，多肉植物會出現(xiàn)明顯的徒長現(xiàn)象，而且澆多肉的時候也要保證干透澆透的情況下進行。

9. 氣泡水加啤酒可以喝嗎

菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。制作方法：每噸酒加0.5—3公斤菠蘿啤酒基料，過濾后加入清酒罐中即可。

10. 啤酒有氣泡嗎

因為啤酒是一種氣泡酒，瓶裝或者灌裝的啤酒是二氧化碳的飽和溶液，這些二氧化碳可以是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，也可以是在灌裝的過程中加入的。

在密封的條件下，壓強越高，溶解的二氧化碳越多。開瓶時，由于壓強變小了，大量的二氧化碳會從啤酒里面分離出來，形成很多的氣泡。

而且啤酒里面，含有來自麥芽等原料的多種有機物，其中的多肽和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以起到表面活性劑的作用，讓氣泡不容易破碎，更容易形成穩(wěn)定的泡沫。