1. 9.0p啤酒
9度啤酒的酒精度在三度左右。9度啤酒即說明其每公升麥芽汁含有80克糖類。大多數(shù)酒,如白酒、葡萄酒和烈酒都會在酒標(biāo)較為明顯的位置標(biāo)示出酒精度數(shù),事實(shí)上,這個“9°P”代表的并不是啤酒的酒精含量,而是指麥芽汁的濃度。
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2. 10.0p啤酒
11度。酒,讓人歡喜讓人憂!喝的適度,是做倆好菜,不能不喝點(diǎn)。高興的時候,喝點(diǎn)酒是為了烘托氣氛。親朋好友相聚的時候,喝著酒,會讓我們彼此拉的更近。相反,縱酒過度,耍酒瘋,會導(dǎo)致妻離子散,家不像家。貪酒,會傷害身體,讓人痛不欲生!所以,飲酒一定要有度,不能貪杯!
3. 啤酒8.0p
一般大家喝啤酒的時候,說的8度啤酒,不是指酒精度,而是指生產(chǎn)啤酒原料麥芽汁的濃度。在啤酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)著原麥汁濃度8°P,酒精度另外標(biāo)明。
以雪花啤酒為例,原麥汁濃度:≥8.0°P,酒精度:≥2.5%vol。
4. 啤酒9.0p什么意思
啤酒度數(shù)后面的那個P是proof(酒類的標(biāo)準(zhǔn)酒精度)的縮寫. 西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒.如100proof的酒則是含酒精50%. 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算. 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時麥汁的濃度。也就是說酒標(biāo)上標(biāo)有8度P只的是它是用含糖量為8度的麥牙汁釀造而成的啤酒.
5. 9.0度啤酒
非常好喝。
是鯖鯊科、噬人鯊屬的大型兇猛鯊魚。體呈紡錘型,軀干較粗壯。頭一般長。尾基上下方各具一凹洼;尾柄具側(cè)突。吻較短而尖突。眼中大,圓形,無瞬膜。前鼻瓣細(xì)小突出;無口鼻溝或觸須。口裂寬,弧形,下頜極短,口閉時露齒;頜齒大型,邊緣具鋸齒,前面齒窄長而如鉆子狀,側(cè)面齒側(cè)扁如刀狀,往后則漸低小,齒無小齒尖。噴水孔微小,有時消失。
6. 啤酒9.7°P
百威在中國主要有四款產(chǎn)品分別是:百威經(jīng)典醇正、百威美式拉格、百威純生和百威金尊。
經(jīng)典醇隨意商店可以購買。百威經(jīng)典醇,原麥汁濃度為9.7°P,酒精度為3.6%Vol,酒液呈淺黃色,泡沫豐富,麥芽氣息比較明顯,入口微甜,苦甜均衡,酒體清脆,口感適中。
百威拉格與經(jīng)典醇相似,美式拉格是玻璃瓶包裝,經(jīng)典醇是聽裝易拉罐。
7. 9.8度啤酒
華潤旗下有:深圳金威啤酒、藍(lán)劍啤酒、綿陽亞太啤酒、樂山藍(lán)帶啤酒、遼寧大連啤酒、吉林雪豹啤酒、湖北行吟閣啤酒、安徽圣泉啤酒等收購品牌。還有雪花啤酒、喜力啤酒、黑獅啤酒、蘇爾啤酒等主線產(chǎn)品,華潤啤酒在中國已有98家啤酒廠,旗下含30多個區(qū)域品牌。
8. 9.9啤酒
九塊九一提的啤酒能喝嗎?這個問題我認(rèn)真仔細(xì)地想了一想.即然稱之為酒其成分就應(yīng)該具有小麥高梁等糧食成分,而且能夠在商場里出售一定是經(jīng)過國家,省市質(zhì)量檢驗(yàn)局的批準(zhǔn),這樣的啤酒即使很便宜,但質(zhì)量應(yīng)該是沒問題的,它滿足了低收入群體的需求,昱可以喝的,這就是我的答案.
9. 啤酒9.5度
1:透明度:
《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 4927-91規(guī)定為:清亮透明,無明顯懸浮物和沉淀物。在實(shí)際檢測中,我們發(fā)現(xiàn)無論什么品牌的啤酒,也無論出廠時間的長短,啤酒中都會有一些沉淀物(或懸浮物),僅數(shù)量多少的差別。《標(biāo)準(zhǔn)》中“無明顯沉淀物”就是一個含糊的詞。所謂“無明顯”,我們的理解是“不應(yīng)有肉眼隨意就能看見的異物”,企業(yè)為了給自己的產(chǎn)品質(zhì)量辯護(hù),往往對比較明顯的沉淀,也認(rèn)定為“不明顯”,因此產(chǎn)生判定誤差,作為執(zhí)法檢驗(yàn)部門也沒有足夠的理由說服。
2.色度:
《標(biāo)準(zhǔn)》要求:8-12度淡色啤酒為5.0-9.5EBC(優(yōu)級)。現(xiàn)在的啤酒正向著淡爽型方向發(fā)展(尤其是南方),消費(fèi)者對啤酒顏色的要求是淺一些好。為迎合消費(fèi)者,啤酒廠家將啤酒的色度做得越來越淺,經(jīng)常檢測到色度為4.0EBC左右的啤酒,我們認(rèn)為不合格,廠家卻認(rèn)為很自豪,因?yàn)橄M(fèi)者喜歡。
3.香氣、口味:
對香氣和口味的鑒定只有專業(yè)的評酒師才能做出客觀公正的判斷,作為檢驗(yàn)、執(zhí)法部門的工作人員對此很難予以正確的評價,除非酒質(zhì)已變壞到了相當(dāng)“驚人”的程度。
4.原麥汁濃度:
《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定為(X+/- 0.3)度才符合要求,在實(shí)際檢測中,若低于(X-0.3)度,企業(yè)也認(rèn)可為不合格,但若高于(X+0.3)度,則企業(yè)認(rèn)為是自己多投入了,廠家的成本上去了,實(shí)際上也就是讓消費(fèi)者多得了實(shí)惠,若再判定為不合格,廠家覺得太冤,太委屈。設(shè)身處地地想想,企業(yè)的這些想法也不無道理,作為檢驗(yàn)執(zhí)法部門,我們應(yīng)當(dāng)維護(hù)《標(biāo)準(zhǔn)》的嚴(yán)肅性,依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》,該判定為不合格的還是判定為不合格,但作為消費(fèi)者,我們對企業(yè)表示充分的理解。
5.總酸:
《標(biāo)準(zhǔn)》中,對 8-12度啤酒規(guī)定為 < 2.6ml/100ml,我們在實(shí)際檢測中感到,這項(xiàng)指標(biāo)要求太低了,大部分啤酒的總酸都 < 2.0ml/100ml,最高也 <2.2ml/100ml,我們認(rèn)為,指標(biāo)放得太松,不利于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
6.保質(zhì)期:
《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定:熟啤≥120 d,而實(shí)際上,大部分啤酒60天后,口感就有明顯變化(老化),但目前仍沒有有效地檢測方法。
啤酒檢驗(yàn)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):
GB 2758 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5009.49 發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 5009.225 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定。
10. 啤酒9.0°p是多少度
它并非指酒精度.表示酒精含量也可以用重量比,如50度的酒.啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它的含義為原麥汁濃度.西方國家常用proof表示酒精含量,(包裝上一般也是寫%v/。