1. 美國精釀啤酒廠

法格爾，英國第一酒花品種，擁有超過150年的種植歷史，源于肯特郡的野生酒花。

傳統的英式香花酒花，經常與戈爾丁一起使用。 1940年黃萎病肆虐英國酒花農場，法格爾開始流行并一躍成為英國酒花的主流。它曾作為兼優酒花使用，隨著高阿爾法酸酒花的岀現，它更多的被當成一種香花，但是，時至今日大家依然喜歡它的苦味。

作為苦花時，它可以給Oridinary Bitter、Best Bitter、Dark mild帶來圓潤經典的英式啤酒口感，這種用法在英式啤酒中的地位牢不可破。 法格爾丁子香烯和法尼烯非常均衡，擁有精致的薄荷香、草木香、花香和輕微的木香。

它孕育了一系列優秀的后代：美國精釀酒花的基石卡斯卡特，美國酒花之王威廉麥特，苦味質量堪稱頂級的果味酒花冰川等。 法格爾廣泛用在各種英式酒中：英式淡艾、英式IPA、世濤、棕艾、英式苦啤、烈性英式艾爾以及金色艾爾、蘭比克、琥珀啤酒、冬季塞松等。

2. 精釀啤酒 美國

一、精釀啤酒主要特點：

1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發酵而成，含有二氧化碳。

2、高濃度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。

3、不經高溫滅菌、巴氏滅菌，含有活酵母。

4、口味醇厚，爽口，泡沫細膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。

二、精釀啤酒種類:

目前精釀啤就可分為6類，分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發酵工藝，后三種屬于高溫頂部發酵工藝。

三、流行的6種精釀啤酒特點:

比爾森啤酒：色澤淺，泡沫潔白細膩，酒花香味濃且清爽，苦味重但是不長，口味醇厚，二氧化碳殺傷力強。

多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量較低，呈淡黃色，發酵度高，酒精含量較高，酒花清香味豐富。

慕尼黑啤酒：色澤較深，外觀呈紅棕或棕褐色，清亮透明，麥香味濃郁，口味濃醇，苦味較輕。

淡色艾爾啤酒：色澤淺，酒花香味豐富，苦味重，酒精度高，口味清爽；濃色艾爾啤酒呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，微酸。

司陶特黑啤酒：愛爾蘭生產的上面發酵的黑啤酒。色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，泡沫好。

博克啤酒：下面發酵的烈性啤酒，棕紅色。麥芽香氣醇厚，泡沫持久。

3. 美國精釀啤酒廠家

原產墨西哥。以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上，卡羅萊 CORONA EXTRA是其主力產品，也是世界第五大啤酒品牌。

4. 美國三大精釀啤酒企業

1青島啤酒(創建于1903年,中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)

2雪花啤酒(中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業的領先企業,大型集團公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)

3燕京啤酒(中國名牌,中國馳名商標,省級著名商標,中國最大啤酒企業集團之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)

4百威啤酒(誕生于1876年美國,世界500強企業,世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團有限公司)

5山城-重慶(創建于1958年,中國名牌,中國馳名商標,最具市場競爭力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團)

6珠江啤酒(中國名牌,中國馳名商標,廣州市著名商標,行業知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團有限公司)

7哈爾濱啤酒(創建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區最大的專業啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團有限公司)

8金威啤酒(中國名牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團有限公司)

9雪津啤酒(中國名牌,中國馳名商標,十大啤酒品牌,行業知名品牌,福建省啤酒行業的龍頭企業,福建英博雪津啤酒有限公司)

10金星啤酒

5. 美國精釀啤酒廠在哪里

jack panda 杰克熊貓是中國品牌

它是青島酒業有限公司生產。業務涵蓋瓶裝酒、桶裝酒、熊貓精釀啤酒廚房，以及國外多個品牌精釀啤酒代理經銷。熊貓精釀釀造了30余款精釀啤酒，供應多個城市，并遠銷英國，是整柜出口英國的精釀啤酒。。

6. 美國精釀啤酒廠排名

卡斯蒂爾四料啤酒非常好喝，既能保持啤酒的風味和香氣，還能帶來明顯的柑橘和葡萄柚風味。卡斯蒂爾四料啤酒特有的花香、草木松脂香的復合味道，恰到好處地平衡了酒的苦味，讓口感更加清爽。這樣清爽又不乏層次感的風味，卡斯卡特在精釀界迅速走紅，幾乎以一己之力，定下了美國精釀啤酒的主旋律。

7. 國內精釀啤酒廠

哈爾濱啤酒廠創建于1900年，是中國最大啤酒廠，原名為烏盧布列夫斯基啤酒廠。

本世紀初，由于中東鐵路的修建，外國移民大量進入哈爾濱，為滿足外僑的生活需要，1900年俄商烏盧布列夫斯基在哈爾濱開辦了第一家啤酒廠，以后又有捷克人、德國人相繼興建了幾個小啤酒廠，分布于哈市。當時，烏盧布列夫斯基啤酒廠年生產能力為300噸，該廠1905年兼并了哈蓋邁耶爾·留杰爾曼啤酒廠。1908年，該廠轉由俄人烏瓦洛夫經營，改廠名為"谷羅里亞啤酒廠"。1932年又轉由捷克人加夫列克和中國人李竹臣共營，改廠名為"哈爾濱啤酒廠"。不久又轉由耶·普魯盧娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共營。

至此，年生產能力達1200噸，啤酒商標為俄文"哈爾濱牌"，大量產品為木桶裝生啤酒，瓶裝熟啤酒量小，且酒質差，保存期短。主要銷售對象為哈爾濱當地及中東鐵路沿線城鎮中的外籍人及部分中國人。從1900年到1935年，哈爾濱先后有8家啤酒廠，后來都合并到了哈爾濱啤酒廠。

8. 美國精釀啤酒廠牌完美主義

鵝島碑酒品牌。

創立于1988年，美國知名的精釀啤酒廠牌，隸屬于百威英博旗下，比利時風格的農場艾爾啤酒，伸著細長脖子的鵝腦袋是其品牌標志，2016年進入中國大陸市場

鵝島（GooseIsland）于1988年創立于美國的芝加哥，是美國知名的精釀啤酒廠牌之一。鵝島也被視作精釀啤酒技術創新的一面旗幟。1990年代，鵝島將世濤黑啤注入威士忌橡木桶陳釀，制造了BourbonCounty帝國世濤，推動了“過桶烈性啤酒”這一風格。

9. 美國精釀啤酒廠有哪些

十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（Brew Dog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（Dogfish Head）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout) 角鯊頭（Dogfish Head），美國東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內（Sam Calagione）創建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。 羅斯福酒廠，比利時有名的修道士釀酒廠，酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內，在1595年有大約15個修道士在此修行，因為生活貧苦，每天3點起床并且不能吃肉，他們便開始釀造啤酒來補充能量。 皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。垍頭條萊

10. 美式精釀啤酒

APA，即美式淡色艾爾，這款精釀啤酒源于1980年美國的一家啤酒廠。APA雖然保留了淡色艾爾的名字，卻與英式淡色艾爾有著明顯的不同。

APA精釀啤酒的麥芽味相對較淡，但是苦味卻更加明顯，風味也更加濃郁，帶有明顯的柑橘、水果氣息。

11. 美國精釀啤酒廠家數量

1、中國

中國是世界上最大的啤酒生產商，共約13.5億消費者，年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。

2、美國

2013年，美國生產了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務，如今，啤酒約占美國酒類消費的85%。

3、巴西

2013年，美國生產了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現在19世紀，19世紀80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。

4、德國

目前，德國有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節的同時，還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒，就消費量而言，每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團，該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國家都多。

7、日本

2013年生產了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業的釀酒廠是1869年開業的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國

2013年，英國生產了45.56萬千升啤酒，相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產始于中世紀，但就像許多國家一樣，直到19世紀，啤酒需求才開始增長，產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升，每年人均消費量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產了327萬千升啤酒，相當于138個奧運規模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家，不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。