1. 怎樣推銷啤酒給商家
這個(gè)怎么說(shuō)呢,看看他處于什么地位,是經(jīng)銷商,還是業(yè)務(wù)員,還是店家,或者直接喊老板就行了。
2. 怎樣推銷啤酒給商家的話術(shù)
宣傳語(yǔ):樂(lè)堡啤酒,拉開快樂(lè)
3. 啤酒怎么推銷給商戶
“不少大排檔都只賣一種啤酒,我們沒(méi)得選擇也沒(méi)辦法,只能接受。”一位姓周的食客告訴記者,自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費(fèi)的權(quán)利,但又不知道該如何解決。
隨著四年一度的世界杯開幕在即,不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌,從啤酒的包裝到價(jià)格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn),不少啤酒商家為爭(zhēng)奪銷售終端,在熱門的大排檔一條街進(jìn)行大規(guī)模的“圈地運(yùn)動(dòng)”,企圖實(shí)現(xiàn)區(qū)域壟斷。
時(shí)代周報(bào)記者歷時(shí)一周,走訪廣州市區(qū)各熱門大排檔區(qū)域,發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中,多數(shù)大排檔只賣一種或兩種啤酒,只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場(chǎng)”,雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒,但可以拿到不同種類的“專場(chǎng)費(fèi)”。據(jù)上述知情人士透露,一家中等規(guī)模的大排檔每個(gè)月可以拿取數(shù)千到上萬(wàn)不等的“專場(chǎng)費(fèi)”。
近年來(lái)不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷售的潛規(guī)則,但事實(shí)上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到這其實(shí)是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者不得以財(cái)物為誘餌獲取商業(yè)機(jī)會(huì),排擠其他經(jīng)營(yíng)者,國(guó)家工商總局對(duì)此也有明文規(guī)定。
2008年,青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂,被當(dāng)?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款,涉案的6家單位共被罰172.7萬(wàn)元。
而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時(shí)表示,啤酒“專場(chǎng)”現(xiàn)象不是正常市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進(jìn)店費(fèi)”、“買斷費(fèi)”,實(shí)際上是剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán),工商部門應(yīng)當(dāng)依法查處。
而啤酒營(yíng)銷專家方剛則認(rèn)為,“專場(chǎng)費(fèi)”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,啤酒廠商是在“砸錢圈地”。
啤酒“專場(chǎng)”大行其道
時(shí)代周報(bào)記者來(lái)到廣州市多個(gè)熱門的大排檔一條街進(jìn)行調(diào)查。這幾年來(lái),隨著廣州市中心鋪?zhàn)馍蠞q的壓力,不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段,遷到相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū)開張。記者發(fā)現(xiàn),海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門的大排檔選址。
廣州啤酒銷量大幅增長(zhǎng)的背后,啤酒推銷員功不可沒(méi)。一位負(fù)責(zé)百威的推銷員告訴記者,她已經(jīng)在廣州工作一年多,每天晚上都需要賣出300瓶以上,到月底按啤酒的銷量提成。
記者來(lái)到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店,兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當(dāng)記者提出要喝另一品牌的啤酒時(shí),服務(wù)員表示這里只賣兩個(gè)品牌的啤酒。
同樣,在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現(xiàn)象,其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當(dāng)?shù)囟嗉掖笈艡n,大部分店內(nèi)只售一個(gè)或兩個(gè)牌子的啤酒。
食客周先生告訴記者,在他的印象中,類似的啤酒“專場(chǎng)”以前在夜場(chǎng)、餐館中較為多見(jiàn),但近年以來(lái),似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場(chǎng)所。他在多個(gè)大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。
據(jù)了解,大排檔賣場(chǎng)收取啤酒商家的“專場(chǎng)費(fèi)”,一般分為3種類型:一是進(jìn)場(chǎng),即允許其產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)銷售;二是專場(chǎng),主賣某種啤酒;三是專賣,不允許其他同類產(chǎn)品在該店銷售。這3種形式的費(fèi)用依層次遞增。為了排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一些有實(shí)力的啤酒廠商會(huì)選擇向大排檔支付專場(chǎng)費(fèi),要求大排檔推薦并主賣它們的產(chǎn)品。實(shí)際上,這個(gè)費(fèi)用就是對(duì)大排檔少賣其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補(bǔ)償。這種專場(chǎng)費(fèi)的形式不僅在啤酒,在其他酒類也很常見(jiàn)。
記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例,記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高,有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者,由于學(xué)生對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較低,因此還沒(méi)有達(dá)到專場(chǎng)的程度,主要還是根據(jù)食客的偏好來(lái)決定提供哪些品牌的啤酒。不過(guò)他透露,大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對(duì)單一,記者隨機(jī)調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個(gè)供貨商。
4. 代理一款啤酒要怎么推銷
啤酒屬于快消品行業(yè)以代理機(jī)制為主要分銷手段通路模式為:企業(yè)——省級(jí)代理商——區(qū)域經(jīng)銷商——終端商/零售商銷售渠道:連鎖經(jīng)營(yíng)、商場(chǎng)、百貨專柜
5. 精釀啤酒怎么推銷給飯店
賣精釀啤酒朋友圈可以這樣宣傳,我家的啤酒都是精釀啤酒,口感非常好。
6. 推銷啤酒怎么推銷
你可以去各大批發(fā)市場(chǎng)以及各大酒店和大排檔進(jìn)行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要?jiǎng)又岳恚瑫灾郧榈膭裾f(shuō)批發(fā)老板來(lái)這里的貨。現(xiàn)在的疫情期間,作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關(guān)系,那么你的推銷就好辦多了。
7. 推銷啤酒技巧
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰(shuí)是主人,即要出錢請(qǐng)客的,誰(shuí)是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人,誰(shuí)是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見(jiàn),因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問(wèn)。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說(shuō):“我喝慣了喜力啤酒”,你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人,不輕言放棄,過(guò)一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見(jiàn),詢問(wèn)是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過(guò)程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),所以說(shuō),溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
8. 賣啤酒怎么做推廣
向朋友推銷你所賣的啤酒有哪些進(jìn)行推銷,推廣
9. 怎樣開口向客人推銷啤酒
1.先跟飯店老板溝通好,能進(jìn)飯店是關(guān)鍵的第一步。
2.跟飯店經(jīng)理溝通關(guān)系,為推銷推波助瀾。
3.做好服務(wù)員的工作,在客人需要的時(shí)候優(yōu)先推薦,吸引客人購(gòu)買。
4.要靠你的推銷能力,和語(yǔ)言藝術(shù)。
5.要想不壓貨必須要把啤酒的價(jià)位放低采取薄利多銷的手段。最后要看酒店的規(guī)模。結(jié)款方式。
10. 怎樣推銷啤酒給商家賺錢
你是去推銷,又不是去結(jié)款,沒(méi)什么難的。
按照公司的營(yíng)銷政策和店主說(shuō)明,嘴巴甜一點(diǎn)就是了。
直接了當(dāng)?shù)恼f(shuō),時(shí)間控制在10分鐘左右,不要對(duì)店主的店發(fā)表任何看法,只說(shuō)明你的酒及酒的賣點(diǎn)和經(jīng)銷方式。