一、黑啤和白啤有什么區別?
黑啤度數不高,5度上下,由于添加了大量焙烤過的深色麥芽,所以酒體呈現黑色。總體口感是啤酒花略苦、麥芽焦苦不重,帶點甜味。
而白啤,一般就是指小麥啤酒,德語是Weizenbier,明顯特征是加入了小麥,所以釀造出來的啤酒有些渾濁。白啤總體口感是淡酸香蕉味,不過這也不能一概而論,白啤也有巴伐利亞白啤、柏林白和萊比錫白啤等等多種分類的。
1.定義不同
白啤,就是Weizenbier (小麥啤酒),其特點是加入了一定比例的小麥,釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多,通常會有點渾濁,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。
黑啤,在德國飯店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德語里「黑」的意思,翻譯過來就是黑啤酒的意思,這是一種拉格(下發酵)的啤酒,一般而言,度數其實不高,通常也就5°左右,淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重,有點淡淡的麥芽甜味。
2.氣味差別
黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,較為醇厚濃重。
白啤酒花香氣突出,清新淡雅,更為活潑和跳躍。
3.口感不同
黑啤口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,味香、有著柔和的麥芽香。
白啤泡沫持久,酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場合飲用。
黑啤和白啤到底哪個好喝,是根據個人口味,不妨選擇自已心儀是啤酒品嘗一下。
二、西雅特金爵啤酒好喝嗎?
西雅特金爵啤酒好喝,
西雅特啤酒同樣也是非常好喝的呢。這都美食不僅味道非常的可口,而且它的價格是比較實惠的,尤其是把它在外賣平臺賣的話,它的價格還是會有很大的優惠的。同時這種美食也是比較適合團購的呢。我們也是能夠在日常的生活中多多品嘗一些吃的。
西雅特金爵啤酒來自中國山東漢德酒業的美式淡拉格,采用澳洲麥芽、優質酒花以及高發酵的酵母,清爽芳香,柔順爽口。
三、問一下啤酒好喝嗎
我以前喝了一點點就想吐的,現在不知道為什么,覺得啤酒很好喝了,并不是很入味的那種感覺,就是喝完以后會感覺很爽很舒心。。。呵呵。。。是啊 ,慢慢的就會習慣了。。。
四、廣東廣州市哪里有新疆黑啤(新疆啤酒)賣?這黑啤怎么樣,好喝嗎?
我在網上找到一個做黑啤的代理商
新疆黑啤華南-廣東總代理 廣東區域經理:劉先生
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發熱量很高,每100毫升黑啤酒的發熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。
新疆啤酒 酒精度 ≥4.0%vol 德國經典工藝 精心釀制 口味香醇規格: 1箱20瓶×330ml 保質期:12個月
五、非洲的啤酒是這樣的,你敢喝嗎
非洲的啤酒非常好喝!
具體啤酒種類怎么釀造不知道,有黑啤和淡啤,喝著味道非常濃郁殺口,口味比國內的一些啤酒好喝多了!
六、黑啤可以冰鎮后再喝嗎?黑啤如何飲用更醇香
當然可以,一般黑啤的最佳飲用溫度都在4到8度