一、什么啤酒不是工業啤酒?
這問題太大了,不是工業啤酒的啤酒都不便宜,主要產地在歐洲,多數是小作坊,稱為:精釀啤酒,是啤酒中的極品,品牌小眾,甚至要預定,也是大部分國人都沒有聽過的品牌,六十多元一瓶的精釀啤酒也是常態。常喝也不現實,除非你不差錢、就愛這一口。
喜力的鐵金剛非常不錯,個人認為是最好的量產型啤酒,你嘗嘗就知道了。至于國內流行的“原漿啤酒”,我至今也沒弄懂是什么,也沒喝過。
是以谷物、水為主要原料,加啤酒花(或酒花制品)經酵母發酵釀造而成,含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。精釀啤酒和工業啤酒的發酵工藝也有所區別,通常精釀啤酒采用的是艾爾工藝(Ale),酵母在發酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發酵溫度一般控制在 10-20℃。發酵罐通常較小,發酵結束后不進行過濾和殺菌處理。
工業啤酒采用的是拉格工藝(Lager),二者最主要區別是酵母和發酵溫度不同。
二、大連凱龍啤酒是勾兌的嗎?
不是
凱龍啤酒屬于工業啤酒,通常采用下發酵,即拉格工藝。酵母在發酵罐底部發酵,發酵溫度一般在10℃以下。發酵罐一般較大以實現量產,且發酵時間較短,一般在7天,用以控制時間成本。發酵后會進行過濾和巴氏殺菌,來增加啤酒的保質期,保質期較長,一般1-2年,有些長達數十年。
凱龍啤酒在大連的影響力,并不亞于烏蘇啤酒在新疆的影響力,還有著“奪命大凱龍”和“啤酒中的二鍋頭”稱號。價格便宜,瓶身還比常見的啤酒“大一號”,上頭效果絲毫不輸老雪花,當地人喝的時候都是一箱箱走;如果酒量一般,在酒桌上看到大凱龍的時候,就趕緊繞道走吧!
三、烏蘇啤酒后的癥狀?
我說啤酒喝的這種啤酒就是嗯,大大雞相同的喝多了都肯定是有醉酒的癥狀
四、烏蘇10.8°純生啤酒多少錢
在烏蘇本地11元一瓶