先說一下青島啤酒的來源，青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
本人生活在青島，幾乎每天都和青島啤酒打交道，青島有兩種啤酒，一種是青島啤酒，細分了很多種類，一種是嶗山啤酒，分為精品嶗啤和普通嶗啤，價格比較親民，
在青島很多地方都能買到原漿啤酒。一般原漿啤酒都是用桶裝的，有木桶也有不銹鋼鐵桶，特別是夏天，每家飯店排擋都放幾桶十幾桶扎啤原漿。因為扎啤原漿是當天生產當天售賣，很新鮮，也叫鮮啤，沒有防腐，也就是說如果當天賣不了，第二天就不能喝了，要倒掉，扎啤原漿確實比瓶裝的要好喝，所以價格沒有瓶裝青啤實惠。
在青島喝扎啤，還有一個特色，那就是夏天你隨處可見老百姓拿著塑料袋裝啤酒，就是袋裝扎啤原漿，老板從桶里給你打上三五斤扎啤，裝到塑料袋里，一根吸管，滋溜溜的喝兩口，神清氣爽，我去過很多地方，好像只有青島有這樣的現象，也是一種飲酒文化吧
青島啤酒博物館，登州路啤酒等等都可以喝到新鮮的扎啤原漿，而且每年都會舉辦國際啤酒節，各類啤酒眼花繚亂
青島啤酒甘甜清冽，厚重，特別是扎啤原漿和1903系列，朋友們來青島一定要品嘗一下，“吃蛤蜊（gala），哈啤酒”
在青島很多地方都能買到原漿啤酒。一般原漿啤酒都是用桶裝的。因為原漿啤酒的保質期比較短，通常只有幾天的時間。還有因為原漿啤酒確實比啤酒好喝，所以價格相對來說比啤酒要貴。如果你想喝到原漿啤酒。一般的燒烤店夏季都會供應原漿啤酒。
其實你在青島會發現在全國其他地方說見不到的買酒特色。一般在其他地方我們都是買瓶裝和罐裝的。但是在青島這個地方有一種特殊的買酒方式。就是散裝的模式。他是用塑料袋兒裝起來，然后用鉤子秤去稱重量。
在青島地區，一般的原漿啤酒都是青島啤酒。但也有很少部分是泰山的原漿啤酒，據說泰山原漿是百分之百麥芽發酵，活性酵母含量更高。相對來說我個人感覺。泰山原漿應該更好喝一些。
你有沒有喝過以上兩種原漿啤酒？你感覺哪一種相對來說味道更醇香。