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啤酒花（學名：Humulus lupulus Linn. ）是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每兩朵生于一苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。原產歐洲、美洲和亞洲。中國新疆、四川北部有分布，中國各地多栽培。該種果穗供制啤酒用，雌花藥用。啤酒花，中藥名。為桑科植物啤酒花Humulus lupulus L.的未成熟帶花果穗。啤酒花分布于新疆北部、東北、華北及山東、浙江等地。具有健胃消食，利尿安神，抗癆消炎之功效。常用于消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結核，咳嗽，失眠，麻風病。用于消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結核，咳嗽，失眠，麻風病。相關配伍1、治消化不良，腹脹：啤酒花、神曲各9g，上木香6g。水煎服。（《新疆中草藥》）2、治胸腹脹滿：啤酒花、枳殼、木香、炒山楂各15g。水煎服。（《青島中草藥手冊》）3、治肺結核，膀胱炎：牛蒡根、車前草、板藍根各9g，啤酒花6g，黃芩15g。水煎服。（《新疆中草藥》）4、治氣管炎：啤酒花1.5-3g，泡茶飲。或啤酒花根、貝母、桔梗、紫苑各9g，水煎服。5、治失眠：啤酒花15g，酸棗仁9g，合歡花15g，遠志9g。煎服。（4-5方出自《青島中草藥手冊》）用法用量內服：煎湯，3-9g。采集加工夏、秋季當果穗呈綠色而略帶黃色時采摘，曬干或烘干，烘干時溫度不得超過45℃。形態特征啤酒花又名蛇麻草。多年生纏繞草本，長達10m以上。全株被倒鉤刺，莖枝和葉柄有密生細毛。單葉對生；葉柄長不超過葉片；葉片紙質，卵形，寬約4-8cm，基部心形或圓形，3-5深裂或不裂，邊緣具粗鋸齒，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黃色小油點。花單性，雌雄異株；雄花序為圓錐花序，花被片5，雄蕊5，黃綠色；雌花每2朵生于一苞片的腋部，苞片覆瓦狀排列，組成近圓形的短穗狀花序。果穗球果狀，長3-4cm，宿存苞片膜質且增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色，為增大的苞片包圍著。花期5-6月，果期6-9月。