去過外地求學，外地旅游等等，我是個甘肅蘭州人，接觸的外地人也不是很多，但是可以說說他們當時聽到我是甘肅的反應，正好就是題主問的，甘肅在其他省人民的眼中是什么樣子。
總體來說，大多數外地人對甘肅的印象就是窮，經濟落后，確實甘肅經濟發展的比不過太多地方，甘肅人要努力建設家鄉。
在西安旅游時，吃飯遇到廣東人，一起寒暄，聊了幾句，他覺得我普通話說得好，問我是哪里人，當我說出來自甘肅蘭州，他的第一反應是，蘭州是個特別缺水的城市吧，他的孩子也很好奇這個甘肅蘭州在哪，就問我，我說甘肅在大西北，蘭州黃河穿城而過，缺水不至于，要是蘭州缺水，那就說明黃河在上游就斷流了，那中國得有一大部分地區都缺水，我年齡不大，還沒遇到過黃河在蘭州之前就斷流的情況，不知道您聽過黃河在上游就斷流的消息沒？
去北京旅游遇到導游，聽說是來自甘肅蘭州的就很不屑，當然表現的不是很明顯，在旅游項目選擇時，放棄了去天津極地海洋世界，因為去過青島的，去過廈門的，所以不再想去天津的，想在周邊自己逛逛，這個項目一開始就說是可以自己選的，不選的話自由活動，然而這個導游聽說是來自甘肅蘭州的，就覺得你是不是窮的掏不起錢，勸我們出去玩就得舍得花錢，實際上經濟不發達是事實，但也不至于那么窮，窮就不出去了。還好我也算是半個導游，懂得怎么對付她。首都人民很熱情，但是和其他地方人一樣，都覺得甘肅太窮了。
在廈門遇到的人，既熱情，又不歧視你是甘肅的，他們總是帶著好奇問你，甘肅是什么樣子的，蘭州牛肉面和他們那里的康師傅牛肉面相比，哪個更好吃，等等之類。
在青島遇到的人，也不是很歧視甘肅人，他們同樣抱著好奇詢問甘肅的情況。
在深圳遇到一個女孩，最有意思，她說甘肅是不是和青海離得近，青?？亢?，甘肅肯定也離海不遠吧，我哭笑不得，我說甘肅是個沿海城市呢，只是沒有深圳發展的好。
遇見過一個江蘇司機，他說甘肅是不是特別荒涼，全是戈壁大漠，有很多駱駝，出行也沒有車，很多地方都沒有人？這讓我想起一個很久前的段子，我當時回復他，我說甘肅還沒解放呢，我上學的時候都背著槍呢，有時候看見動物我都是直接開槍，打獵，這次來你們江蘇旅游，是我的駱駝送我到機場的。他很詫異，說甘肅還有機場？我說沒有啊，我騎駱駝到西安坐的飛機。
總之呢，出門在外，友善的人，沒有地域歧視的人占大多數，很多很多人都覺得甘肅戈壁荒漠風景獨好，還有一部分類似于江南的風景，他們也知道甘肅有衛星發射基地，還有敦煌的壁畫，莫高窟，月牙泉等等的，只有少部分歧視甘肅的人，甘肅窮被你們看不起我都能理解，但是起碼的地理常識有些人要好好學學啊，就算你只接受九年義務教育，地理你也學了，別再問太無腦的問題，不然讓人懷疑你們那個地方教育是不是太落后了。