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說出自己本地最有名氣的酒是什么?

來源:m.2axaiv.cn???時間:2022-05-29 18:44???點擊:222??編輯:admin 手機版

澄海的獅泉玉液,多年的地方品牌,氣味香醇,口感十足。

我的家鄉在嘉興,家鄉最著名的酒是沈蕩老酒(黃酒)。

在歷史上,海鹽縣東部海邊盛產食鹽,西部平原盛產黃豆,邑人利用這得天獨厚的資源,很早就研制和發展了醬業,除了供給本縣外,還遠銷杭、嘉、湖和上海等地。

酒廠一直堅持著“不求做大,只求做強做長”的理念,堅持只用傳統工藝釀造工藝,是海鹽縣境內歷史最悠久的企業。這里2010年已經列入嘉興市非物質文化遺產名錄。

2015年,有幸去過沈蕩酒廠,墻面描繪生產酒藝的漫畫,曬場上堆滿酒罐,很是壯觀;進入酒窖,撲面而來的酒香讓人陶醉!

海鹽沈蕩釀造公司,它始于清光緒十三年(1887)的“泰興醬園”,距今已有128年歷史,以手工方法生產黃酒、釀造醬油。古法釀造技藝總結成了十八套工序,被形象地稱為“十八般酒藝”。

生產的產品質量保證,是家用必需品,也是饋贈親友的佳品。產品遠銷國內外,受到廣大消費者的喜愛與好評!

127年的酒廠,能支撐他發展的是質量,好的質量才能走得更好,走得更遠.......

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