新冠病毒大流行在三個月內(nèi)感染了240多萬人，截至發(fā)稿前，全球有超過17萬人死于該疾病。COVID-19從根本上改變了我們的日常生活。工作、運動、電影、小工具的發(fā)布，以及隨意外出的能力都受到了新冠病毒的影響。由于目前還沒有治療方法和疫苗，而且我們還沒有找到一種可以預防并發(fā)癥和降低死亡率的治療方法，因此，保持社交距離是我們對抗SARS-CoV-2和COVID-19疾病的唯一工具之一。
但這還不足以拯救受影響的產(chǎn)業(yè)。除了草莓等，現(xiàn)在你可以把啤酒和蘇打水加入到可能受到新冠病毒大流行影響的產(chǎn)品名單中。
二氧化碳被認為是威脅到啤酒和蘇打水生產(chǎn)的原因，對于啤酒、蘇打水和某些食品的生產(chǎn)者來說，這一點正在變得越來越難找。正如路透社所解釋的那樣，由于乙醇廠的生產(chǎn)量沒有那么多，所以二氧化碳的排放量也就少了。二氧化碳是乙醇的副產(chǎn)品，乙醇生產(chǎn)商將其出售給啤酒廠和其他食品行業(yè)的公司。但乙醇與汽油供應有關，報告指出，由于美國人呆在家里，汽油需求下降量下降了30%以上。
因此，乙醇生產(chǎn)也隨之放緩。據(jù)美國可再生燃料協(xié)會首席執(zhí)行官Geoff Cooper表示，在美國45家同時銷售二氧化碳的乙醇工廠中，有34家已經(jīng)閑置或減少了產(chǎn)量。此外，由于供應量減少，二氧化碳供應商已經(jīng)將價格提高了25%。壓縮氣體協(xié)會(CGA)幾周前在給副總統(tǒng)彭斯(Mike Pence)的信中說，二氧化碳的產(chǎn)量已經(jīng)下降了20%左右，如果不緩解，到4月中旬可能會下降50%。
美國國家飲料公司告訴路透社，預計不會出現(xiàn)二氧化碳供應問題。可口可樂、百事可樂等公司沒有就此事發(fā)表評論，但荷蘭啤酒制造商嘉士伯公司表示，他們在二氧化碳需求上 幾乎自給自足，因為他們正在自制。