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如何用血球計數法測定酒母中啤酒酵母的數量

來源:m.2axaiv.cn???時間:2022-05-29 22:46???點擊:117??編輯:admin 手機版

用血球計數板計數酵母菌數量時,取樣前沒有
A、由于開始時營養物質和空間比較充足,因此酵母菌數量呈上升趨勢,而后期時酵母菌數量增多,種內斗爭加劇,酵母菌數量有下降的趨勢,A正確;
B、酵母菌是兼性厭氧型生物,在培養液中分布不均勻,所以吸取時要將培養瓶輕輕震蕩,B錯誤;
C、培養用具和培養液均須嚴格滅菌,C錯誤;
D、用血球計數板計數酵母菌數量時要統計方格內以及相鄰兩邊的菌體,D錯誤.

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