采用一次冷媒直接蒸發冷卻的話，系數應該是0.25~0.30；冷卻盤帶一般分為三段，一是發酵液液面以下15公分向下排列，二是發酵罐體支撐群座以上15公分向上排列，三是錐體底部也就是排酵母的口向上排列。具體計算要根據熱量，這個相當相當復雜。不過我說的大體設計是這樣沒錯的，焊接盤帶與罐筒體材料要一致
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