隨著中國精釀啤酒的市場發展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國內建設及來了。而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。

第一選好廠房地址，根據不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬，灌裝設備大約20-30萬，生產需1-2人配釀酒師約18萬，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計算，年產量按240噸計算，一年約（240000*2.5）60萬，水電費按年產量240噸約13萬，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬（240000*7）具體還是要看多大的設備場地，具體的產量而定。

從廠房到基建到設備到人員到生產運營 到銷售。所有的環節都會有不同的費用。可以根據我上面的大概價格? 預估下，當然更方便的是直接找到相對應的專業人員給你建議。

看你的規模，如果你采取前店后廠的形式，那就非常簡單，只需要辦理衛生許可和店里的餐廳經營許可等，設備這塊基本差不多，釀造設備基本國產完全夠用，很多歐洲企業也從國內拿，根據產量和設備精細度，40-200萬之間都有，如果不生產便攜式小包裝，就不需要灌裝線，基本國內3000每罐/小時的設備在30萬左右，瓶裝不好批，國內有產量要求。如果開廠，那就需要環評（各地政策不同，所以花費不同）5-20萬左右，辦理SC等，還有消防等，比較繁瑣，廠區裝潢還需通過食藥監審核，要尋找專業工業設計，做設計圖，各項都是花費，而且現在SC不是很好批，各地政策都不一樣，環評也是個大麻煩，周邊生產企業，環境，污水處理都比較嚴格，最好找個有完整配套的食品園區。