國內啤酒，沒有最受歡迎，只有大眾化。大眾化不代表這款啤酒品質高！與其說，最受歡迎，不如說大眾是在被動接受啤酒巨頭的商業行為。
其實，國內啤酒市場很難找到一款啤酒花大麥芽氣息醇厚的啤酒，這樣的啤酒在千禧年以后基本消失了，如果能喝到，說明你是幸運的，或者說你是啤酒廠的人。
目前來說，最受歡迎的最具知名度的還是青島啤酒，青島純生和青島醇厚兩款還能滿足你對好啤酒的想像。
其次，是百威啤酒。這款大瓶裝六百毫升啤酒味道，生產品質穩定，比五百八十毫升裝要好喝很多。武漢和宿遷工業區制造的都還行，口感厚重，不過不適合倒出來，適合扯著瓶子吹。不過這款啤酒容易讓人上癮！
再次，是勇敢去闖天涯的雪花。不過精制系列品質不太穩定，瓶裝還是可以的。近幾年雪花異軍突起，有種和青島平分天下的架勢。不過，雪花啤酒還是要在特色上下功夫，有時口感比較淡。
最后，哈啤，珠江，燕京，烏蘇，三得利，嘉士伯，藍帶等等，幾乎淪為二三線品牌，市場接受度不太強或僅限區域性。比較有特色的是奪命大烏蘇，氣質非凡，情懷澎湃。
老王還是認為，地方要有一定的特色啤酒，成為地方的標簽，資本兼并和統一，是可以的，但不能破壞原生態啤酒，盡管這不是我們能阻擋的。地方特色最重要，就像一個人受人尊敬的氣質和品格一樣！
我國啤酒行業的發展大致經歷過了萌芽期、調整發展期以及快速發展期，并且于20世紀90年代末進入成熟期。成熟期伊始，行業出現大規模整合與擴張，國內外強勢企業，華潤、青啤、燕京加上百威英博、嘉士伯，各大酒企跑馬圈地，行業集中度不斷提升，2008-2014年行業CR5提升13.9pct。2014年后，好的并購標的越來越少，五大龍頭基本完成了各自的外延擴張，到2017年行業CR5超過70%。
啤酒是以麥芽、啤酒花和水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精飲料。啤酒根據麥汁濃度、生產方式、色澤等可分為多個種類，根據所采用的的酵母不同，又可分為拉格啤酒（也即工業啤酒）以及艾爾啤酒（也即精釀啤酒），而精釀啤酒又因為釀造方法的差異而分為多個種類（包括波特、世濤、酸艾爾、拉比克等等）。
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青啤市占率位列第二，中高端價格帶占據優勢。按全部消費量計，2018年青島啤酒市占率為16.4%，僅次于華潤雪花的23.2%。從市場份額變化趨勢看，頭部全國性啤酒企業市占率仍在持續擴大，擠壓其他區域型中小企業。
啤酒在現飲渠道對餐飲終端的依賴度較高，產商-經銷商與終端之間的議價權牢牢被后者掌握，除給餐飲渠道高額的價差之外，鎖店（排他性銷售）、瓶蓋費等眾多方式均是各啤酒產商為爭奪終端的高投入方式，在非現飲渠道亦是激烈的終端搶奪。終端作為各家產商最微觀的操作前沿，步步為營，依靠不斷積累打下市場基礎。
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