國(guó)內(nèi)的設(shè)備分為幾塊，河南的，山東的，江浙的，盡量別選小廠家的，說(shuō)實(shí)話真是坑。
如今，很多人創(chuàng)業(yè)選擇了餐飲行業(yè)，然而，由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)激烈等因素，餐飲行業(yè)并不像人們想象那樣好做，大家都在拼優(yōu)惠，拼創(chuàng)新，拼硬實(shí)力，最近幾年，自釀啤酒受到追捧，不僅僅是酒吧引進(jìn)，還有很多原來(lái)以為不沾邊的餐飲也要引進(jìn)，例如火鍋店，燒烤店，甚至還有一些中餐，小吃店，難道自釀啤酒就是救命稻草么？我倒不這么認(rèn)為。
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，選擇的自釀啤酒設(shè)備，一定不是自己花重金自己打造，除非你是冤大頭，有錢(qián)沒(méi)地花，自釀啤酒設(shè)備可以說(shuō)是餐飲里的重資產(chǎn)，動(dòng)輒就要幾十萬(wàn)元，而且需要專門(mén)的釀酒師，這又是一筆不小的開(kāi)支，所以很多做自釀啤酒生意的人都選擇合作，餐廳出場(chǎng)地，人工，那邊出設(shè)備，然后幾幾分成，看似這是個(gè)雙贏的局面，可是，如果不考慮清楚，還是會(huì)發(fā)生很多問(wèn)題的，就像合伙人一樣。
選不選擇自釀啤酒，不關(guān)乎于自己的喜好問(wèn)題，更多的是附加值增加有多少，能否適應(yīng)這邊的消費(fèi)水平，你的人均客單多少，會(huì)不會(huì)對(duì)原來(lái)的產(chǎn)品有沖擊。深入考慮了自己的業(yè)態(tài)和消費(fèi)水平，同時(shí)考察做酒的人品和技術(shù)，這樣的選擇風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低不少。