說實(shí)話，我個(gè)人并不看好這個(gè)項(xiàng)目，簡(jiǎn)單的說一下。
第一 、競(jìng)爭(zhēng)力
現(xiàn)在瓶裝精品啤酒太多了，幾百上千的品牌口味，再加上物流快遞的高速發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)力非常大。
第二、 不適合大眾消費(fèi)
以我個(gè)人來講，我是一個(gè)大眾消費(fèi)者，同時(shí)我還偏向于小資，我喜歡精釀啤酒的那種濃郁的麥芽香氣，但是因?yàn)閮r(jià)格問題，我不會(huì)長(zhǎng)喝，偶爾一次，下面我們說價(jià)格以及性價(jià)比。
第三、價(jià)格以及性價(jià)比
精釀的價(jià)格，一般是10-30元每斤，也就是500毫升，還拿我個(gè)人說，七塊一瓶的教士和15一斤的精釀，我真的嘗不出太大差異，而且瓶裝保存起來很容易，畢竟還是我這樣的普通人多，現(xiàn)釀，精釀，在我這屬于小奢侈了，而且我絕不會(huì)拿出來與朋友暢飲，如果暢飲的話，四個(gè)人酒錢就會(huì)達(dá)到300-400元，這是我不能接受的。
最主要的是現(xiàn)釀剛火的時(shí)候，我有一兩個(gè)朋友干，全折里了，十幾萬(wàn)的賠，釀酒設(shè)備買時(shí)挺貴，賣時(shí)根本沒人要。
我只是給你一個(gè)參考意見，做不做，自己考慮！！！
精釀啤酒的發(fā)源地美國(guó)，精釀啤酒高速發(fā)展，目前已有大約7000家酒廠，銷售額占美國(guó)啤酒總產(chǎn)值的22% ，中國(guó)僅僅發(fā)展了幾年，廠家約不到百家，產(chǎn)值僅占中國(guó)啤酒產(chǎn)值的0.2%，你說前景大不大。
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