1.青島啤酒的釀造工藝圖文
山水啤酒是青島啤酒旗下的第一子品牌。山水啤酒采用青島啤酒百年釀造工藝釀制，繼承了青島啤酒典型風格，麥香突出、口感協調、清新雅致。2007年被列為青島啤酒“1+2”品牌戰略中的拳頭產品。所謂1+2:即青島+山水+嶗山戰略，2010年產銷量突破100萬千升 ， 目前已在全國20多個省市成為消費者喜好的主流產品。青島啤酒（菏澤）有限公司始建于1998年4月2日，是青島啤酒股份有限公司積極響應山東省委、省政府“東西結合”的號召，全資經營的國家大型二級企業，公司占地160畝。
2.青島啤酒釀造工藝流程圖
青島啤酒的原料的簡介:
1、麥芽:采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成
2、大米:以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的大米配比
3、酒花:采用優質新鮮的青島大花和指定的優良香花
4、水:釀造用水
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母
3.青島啤酒生產流程圖
扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據專業人士介紹，扎啤是通過使用專業加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經過巴氏殺菌的鮮啤酒。
這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據青島啤酒工程安裝公司總經理、高級工程師黃克興說，現在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。
于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了。 啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發胖，所以瘦人宜飲生啤。
熟啤則經巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤。
4.青島啤酒工藝流程圖
1、麥芽:采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成
2、大米:以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的大米配比
3、酒花:采用優質新鮮的青島大花和指定的優良香花
4、水:釀造用水
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
5.青島啤酒制作流程
串貨只要按照正規的操作比如有資格的銷售方賣給有資格的買方（而且手續流程都正規），是不違背藥品管理法和藥品流通管理辦法的。
有部分藥廠為了維護產品的范圍性價格銷售政策，在嚴厲打擊串貨做法，但是主要針對他自己的經銷商，代理商和業務人員。
6.青島啤酒的釀造過程
青島啤酒的配料有：小麥、酒花、水。
青島啤酒的配料選擇：
大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質含量低，發芽率高，是釀造啤酒的上等原料。
酒花：青島啤酒采用的優良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長啤酒保存期，保證了啤酒的正常風味。
水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨有的風格。
7.青島啤酒工藝原理
青島啤酒從某種程度上算是淡色拉格啤酒。目前國內市場最大的也就是我們熟悉的青島、百威、雪花等，同樣也是淡色拉格啤酒。也就是我們通常所說的工廠啤酒了。青島啤酒的生產過程大致是這樣的：麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過濾——麥汁煮沸（同時添加酒花）——回旋沉淀——麥汁冷卻——進入發酵罐（同時充氧加酵母）——主發酵——后發酵——啤酒過濾——進包裝部包裝——出品。這是一套青島啤酒基本的生產流程。同時也基本上是每個啤酒廠的大致生產流程。
8.青島啤酒釀酒工藝
青島啤酒的原料的簡介:
1、麥芽:采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成
2、大米:以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的大米配比
3、酒花:采用優質新鮮的青島大花和指定的優良香花
4、水:釀造用水
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母
9.青島啤酒制作過程簡圖
1、麥芽:采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成
2、大米:以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的大米配比
3、酒花:采用優質新鮮的青島大花和指定的優良香花
4、水:釀造用水
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
10.青島啤酒的制作工藝
5個一廠：市北區登州路56號，五個廠中最好的二廠：李滄區臺柳路602號三廠：三廠在平度，具體啥位置不清楚，知道在平度。四廠：李滄區永平路6號五廠：嶗山區嶗山路99號青島啤酒產品特點口味特點風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。原料選用麥芽：采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的代碼配比；酒花：采用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；水：釀造用水；酵母：采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
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德州第一雞
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11.青島啤酒釀造工藝流程
青島啤酒的配料有：小麥、酒花、水。
青島啤酒的配料選擇：
大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質含量低，發芽率高，是釀造啤酒的上等原料。
酒花：青島啤酒采用的優良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長啤酒保存期，保證了啤酒的正常風味。
水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨有的風格。
