1. 啤酒的威害
家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環境去發酵的，不好的環境發酵出來的酒是不能喝的。 頭條萊垍
2. 啤酒 危害
好處：
啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。
壞處：
1、胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
2、癌癥。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
擴展資料
喝啤酒的注意事項：
1、溫度要適宜：喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦；同時，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分會受到破壞。
2、飲用要適量：根據營養學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
3. 啤酒的危害有哪些
小孩喝啤酒的話，是會對大腦有一定的損傷的，主要是因為啤酒里面不含有一定的酒精，會對大腦的發育造成一定的影響，小孩子的話是不建議接觸一些酒精之類的東西，那小孩子生長發育期間的話，可以多吃一些營養的食物，比如多吃一些魚肉，雞蛋牛奶類的食物。
4. 啤酒對人的危害
啤酒對光敏感,不要日曬或劇烈震蕩,以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀; 油是啤酒的大敵,啤酒應保持清潔,勿沾染油跡,因為油跡可使啤酒花過快消失。
一、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。
二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。
三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。
四、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸
5. 啤酒有危害
家長最好不要給孩子喝酒，兒童的肝臟尚未發育完善，經常喝啤酒會加重肝臟的負擔，對孩子的發育不利。即使喝少量的酒，其注意力、記憶力也會有所下降，思維速度將變得遲緩，嚴會嚴重影響智力發育，孩子飲酒過量輕則會頭痛，重則會造成昏迷甚至死亡，家長們對此一定要注意。
