1. 最暢銷的精釀啤酒

您好，

首先精釀啤酒不同于普通的工業啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。

想上精釀啤酒的話，你大致需要①精釀啤酒設備②啤酒配方

①精釀啤酒設備

精釀啤酒有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟。一般的設備商會分開生產各步驟設備。這樣的話投資成本偏大，占地面積偏大。推薦鄭州大帝科技的街啤精釀品牌，此家精釀啤酒設備是一體化設備。糖化罐負責糖化麥芽，發酵罐負責控溫發酵。投資成本低，占地面積更小，更經濟美觀。

②啤酒配方

好的啤酒配方是生產出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。因各地區喜歡的啤酒種類和口味的不同，啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale（艾爾啤酒），stout（世濤），IPA等。最適合當地飲酒口味的啤酒配方才是最好的配方。鄭州大帝科技街啤精釀在購買啤酒設備的同時會提供各種啤酒的配方和全方位的售后服務。

近幾年，精釀啤酒勢頭十足，國內各地競相涌現出各種品牌的精釀品牌。希望各位也能抓住時機，釀造出大眾認可的精釀啤酒。

2. 全球最好的精釀啤酒

ratebeer精釀酒世界排名第一的當屬農舍山啤酒廠的佛羅倫斯賽松（Florence Saison），它使用農家酵母和井水，沒有經過過濾，自然碳化而來，入口有果香，酒體輕盈。

第二名副計劃啤酒廠生產的，賽松、Wild Ales和烈性過桶啤酒，有人稱它“有安撫人心的力量”，非常搶手，一瓶難求。

第三名延齡草啤酒廠生產的的“延齡草農舍艾爾”這款賽松就是旗艦款之一。

還有艾爾史密斯釀酒廠的“艾爾史密斯賽道世濤”啤酒，這款有著強烈的咖啡和黑巧克力味道的啤酒，倍受精釀粉的寵愛。

精釀啤酒是上層發酵，酵母一直漂浮在麥汁的表面。上層發酵法的啤酒帶有更加濃烈的口感，顏色偏黃，一般會有比較重的麥香味兒，有比較豐富的啤酒花味兒，還可能會有咖啡、巧克力、榛子的氣息，甚至有肉桂、香草、火腿的味道。

3. 國內比較暢銷的精釀啤酒

1.熊貓精釀

創立于2013年，國內精釀啤酒的先鋒品牌，由潘丁浩與夏語林兩位資深精釀啤酒發燒友創立，產品覆蓋全國50多個城市，迅速發展各地經銷商，銷售渠道逐漸覆蓋全國。熊貓精釀以我國國寶“熊貓”起名，為社會喜愛之物，也代表著吉祥好運，那么能夠得到消費者的賞識與愉悅。

2.拳擊貓

拳擊貓啤酒屋于2008年開業，一家多次獲獎的摩登小型釀酒廠及餐廳，并在多個地方開設分店，務求將啤酒與佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。拳擊貓啤酒屋的各式啤酒均由多次獲獎的釀酒大師MichaelJordan就地釀制，古法自制的精釀麥芽酒，得到了消費者的喜愛。

4. 精釀啤酒第一品牌

吉斯波爾精釀啤酒，嚴選優質進口麥芽，發酵期長，原汁原味，酒體渾厚，麥香濃郁，口感純正，極大限度保留活性酵母和營養成分，真天然，無添加，是啤酒家族中名副其實的液體面包，為您帶來更具品質感的舌尖享受！

5. 知名精釀啤酒

1.YO-HO 印度青鬼。這款產自日本的 IPA，包裝有個性，泡沫量充足但不是很持久，香氣不足，苦度較高，沒有一般IPA重香重苦的個性。

2.YO-HO 每日每夜 艾爾。氣味讓人想起葡萄柚的果香，苦味稍強，也有麥芽味，酒體是淺色艾爾風格的琥珀色，泡沫綿密，持久性高，口感中等。

3.田澤湖 布娜森林。此款酒標的繪制者男鹿和雄先生，為宮崎駿工作室美術監督，參與并監督了《龍貓》、《千與千尋》等經典動畫的制作。

4.田澤湖 皮爾森。這是田澤湖啤酒最值得推薦的一款，日本人釀造的傳統皮爾森，在全球范圍的啤酒比賽中獲獎無數，金色漂亮的酒體。

5.田澤湖 煙熏博克。這款煙熏啤酒是嚴格遵循德國傳統制法，用100%的熏制麥芽釀造。泡沫不多，開瓶煙熏味很濃，喝起來微微的酸，用來大口喝酒大口吃肉最合適的佐餐酒。

6.麒麟小麥啤酒。這是一款比利時小麥啤酒，麥香足，酒體干凈，有傳統白啤芫荽，香蕉的香味，苦度不高，總體來說這是麒麟系列里風格框架最好的一款酒了，清爽易飲。

6. 最暢銷的精釀啤酒品牌

南京高大師啤酒有限公司前身創始于2008年，擁有精釀啤酒品牌“高大師?”(MasterGao?)，是國內較早精釀啤酒釀造企業。2011年，高巖出版了中文精釀啤酒書籍《喝自己釀的啤酒》。

7. 好喝的進口精釀啤酒

2021進口精釀啤酒排名？

一、沃夫狼

立陶宛的沃夫狼啤酒，產自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠，至今，這家啤酒廠已經存在了2個世紀，多年的歷史沉淀，讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠，其實在19世紀末，酒廠就已經開始參加國際啤酒展會，并榮獲了許多獎項。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA，都是他們的主打產品。

二、羅斯福

羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

三、釀酒狗

釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個性，所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。

四、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

五、木內酒造

木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

8. 排名前十的精釀啤酒

云南本土以前有個紅河生產的光明啤酒，名氣很大，后來不行了，市場上也就沒有了，本土我知道的有瀾滄江啤酒，大理啤酒何（V8、風花雪月、勇闖天涯）。

其他基本是外地品牌，如哈爾濱啤酒，青島啤酒，眼睛啤酒。還有不知道是本地還是外地的啤酒，如樂寶啤酒，虎牌啤酒等等。

9. 最受歡迎的精釀啤酒

臻哆瑪斯啤酒很好喝。臻哆瑪斯啤酒口感順滑，泡沫豐富，麥香濃郁，是非常受歡迎的一款精釀啤酒。由于多瑪斯啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造，不添加任何人工添加劑。所以口感更醇厚，層次也更豐富! 夏天放到冰箱里冰鎮一天，拿出來就著小龍蝦真是絕配!

10. 最暢銷的精釀啤酒產地

雪熊精釀啤酒是中國目前第一家大型互聯網+精釀啤酒生產銷售企業，是由黑龍江雪熊商貿有限公司董事長陳偉先生創立，是以打造1 0 0%麥芽發酵精釀啤酒為主的大型生產銷售公司。為了讓廣大消費者能喝到純正德國口味的啤酒，2015年集團投資在木蘭工業園區建造大型1 00%麥芽發酵生產基地，2016年陸續在浙江、山東、重慶建設生產基地。

11. 最暢銷的精釀啤酒產品

吉斯波爾精釀啤酒，采用嶗山地下深層礦泉水，水質甘冽口感清新圓潤;加拿大進口優質麥芽，風雅柔和糖化能力強;德國慕尼黑啤酒花工藝，嚴格按照德國啤酒《純凈法》釀造;德國血統酵母，定期統一為工廠提供酵母菌種;其酒體淳厚，芬芳，保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，被譽為純正的“液體面包”。